今年沒(méi)想到4月日內(nèi)瓦表展回來(lái)不久，5月我又專程飛了一趟瑞士——終于被邀請(qǐng)去愛(ài)彼的工廠和博物館了！

2020年6月，愛(ài)彼宣布全新博物館Musée Atelier正式對(duì)外開(kāi)放，可苦于當(dāng)時(shí)出門不易，這趟旅程直到今年才成行。

至于為什么到今天才和大家分享這段經(jīng)歷——許久未犯的“完美主義和拖延癥”并發(fā)，我就知道這一趟對(duì)我而言意義太不同了。

遠(yuǎn)見(jiàn)：博物館和酒店，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)？

一個(gè)有趣的細(xì)節(jié)，當(dāng)我落地瑞士，從日內(nèi)瓦坐車1個(gè)半小時(shí)，終于來(lái)自汝山谷布拉蘇絲（Le Brassus, Vallée de Joux），入住H?tel des Horlogers時(shí)計(jì)源邸酒店（它的前身是建立于1857年的H?tel de France），照例發(fā)了一條朋友圈。

全新酒店由BIG（Bjarke Ingels Group）設(shè)計(jì)、瑞士建筑事務(wù)所CCHE建造

瞬間收到無(wú)數(shù)詢問(wèn)，其中有鐘表品牌說(shuō)上次他們的工廠之行也住在這。

愛(ài)彼從2003年就購(gòu)買了這個(gè)歷史地標(biāo)并且翻新，2018年酒店開(kāi)啟重建。今天，它成了全球鐘表愛(ài)好者來(lái)汝山谷感受制表文化的落腳點(diǎn)——可謂帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

雖說(shuō)回來(lái)已1月有余，我現(xiàn)在依然能清晰回想當(dāng)時(shí)的每個(gè)細(xì)節(jié)

酒店隔壁就是新博物館——我盼著見(jiàn)到這螺旋式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的建筑已太久。

同樣由丹麥BIG建筑公司設(shè)計(jì)，瑞士CCHE建筑公司建造

而且博物館選址比鄰愛(ài)彼最古老的建筑——1875年Jules Louis Audemars與Edward Auguste Piguet創(chuàng)立品牌之地。

且不論投入巨大，汝山谷海拔1000米，這是在這個(gè)高度全球首座玻璃幕墻建筑——鋼結(jié)構(gòu)屋頂?shù)闹亓坑苫∶娌ＡО逯?，外?cè)黃銅材質(zhì)網(wǎng)柵有調(diào)節(jié)光線和溫度的功能。

另外，綠化草坪屋頂也可調(diào)節(jié)館內(nèi)溫度，并吸收雨水。

俯瞰的效果是這樣的

因?yàn)椴┪镳^不僅是展示空間，還包括愛(ài)彼的兩大工坊——大復(fù)雜功能工坊和Métiers d’ Art傳統(tǒng)工藝工坊（高級(jí)珠寶作品在這里設(shè)計(jì)）。

這是現(xiàn)場(chǎng)特意為我們展示的高級(jí)珠寶作品，分享從設(shè)計(jì)圖紙到最終成品的區(qū)別

其實(shí)在博物館里建工坊也是愛(ài)彼的自我挑戰(zhàn)——制表工坊防塵非常重要，需要把灰塵集中到地上處理的設(shè)備。

但作為行業(yè)頭部品牌，再加上家族企業(yè)傳承的使命，愛(ài)彼思考的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)“設(shè)計(jì)生產(chǎn)好賣的表”。

有讀者看到我到達(dá)布拉蘇絲后，羨慕嫉妒已溢出屏幕：“我很早就預(yù)約愛(ài)彼的博物館和酒店，想體驗(yàn)一把，可惜還蠻難約的！”

為了讓你們更嫉妒，我再上個(gè)照片吧，這只抱著懷表的兔子在愛(ài)彼隨處可見(jiàn)，靈感來(lái)自愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境，不管怎么說(shuō)，和八卦兔甚是匹配啊

從酒店到博物館的“鐘表之旅”簡(jiǎn)直是一條龍服務(wù)，比起以往大家“心有向往卻漫無(wú)目的”的狀態(tài)，愛(ài)彼打算向更多愛(ài)好者揭開(kāi)汝山谷的面紗。

格局：沒(méi)有行業(yè)共榮，何來(lái)一家獨(dú)大？

這趟旅程我感觸很深的一點(diǎn)——我看到的從來(lái)不只是愛(ài)彼本身，而是整個(gè)汝山谷甚至瑞士制表業(yè)的縮影。

走進(jìn)博物館展區(qū)，第一件展品是不起眼的鐵礦石，但它對(duì)汝山谷的居民和制表業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要。

早在18世紀(jì)的汝山谷，居民從事畜牧業(yè)及木材加工等，但冬天太寒冷沒(méi)法工作，怎么度過(guò)呢？鐵礦石被發(fā)現(xiàn)后最初是提煉制作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的工具，之后慢慢用到機(jī)芯零件的生產(chǎn)中。

當(dāng)時(shí)整個(gè)汝山谷還很貧窮，而最初這兒只能生產(chǎn)機(jī)芯。所以有名的“鐘表師之路”誕生了——當(dāng)時(shí)工匠生產(chǎn)完機(jī)芯后，要拿到日內(nèi)瓦去賣，步行差不多要3天，哪怕有馬也要很長(zhǎng)時(shí)間。

拍了視頻留作紀(jì)念

現(xiàn)場(chǎng)還有一個(gè)類似族譜的裝置——記錄汝山谷制表家族成員的名字。這兒不僅包括愛(ài)彼的兩大創(chuàng)始家族，還有積家的LeCoultre家族等。

汝山谷品牌共同組成整個(gè)瑞士制表的一部分

在博物館頂樓，是愛(ài)彼的古董表修復(fù)工坊——只修復(fù)1950年代以前的表，而且重點(diǎn)也是，包括整個(gè)汝山谷的時(shí)計(jì)作品。

這是特意為我們的到來(lái)準(zhǔn)備的

我看到這塊愛(ài)彼的金幣表頓時(shí)兩眼發(fā)光——它用的貨幣是20美金。

說(shuō)到古董表來(lái)源，一部分是愛(ài)彼自己收來(lái)，有些是客人送來(lái)維修。至于判斷古董表是否為汝山谷作品，有經(jīng)驗(yàn)和依據(jù)，通過(guò)機(jī)芯結(jié)構(gòu)或特殊功能（比如一枚問(wèn)表根據(jù)它的年份來(lái)判斷產(chǎn)地）等多種方式。

工坊還保存了很多古董表零件和檔案，一般會(huì)通過(guò)機(jī)芯編號(hào)尋找。

這里面都是檔案和零件

感慨一句，在閣樓高處工作，閑時(shí)遠(yuǎn)望看看風(fēng)景，還真不錯(cuò)。

此次行程的一大重點(diǎn)，是我們?nèi)チ薒e Locle（力洛克）的Manufacture des Saignoles工廠，前身就是著名的Renaud & Papi機(jī)芯廠（我們也叫APRP，全名為Audemars Piguet Renaud & Papi）——現(xiàn)在擔(dān)著研制復(fù)雜功能機(jī)芯的設(shè)計(jì)和制作重任。

這個(gè)建筑是模塊化設(shè)計(jì)的，也就是說(shuō)，可以根據(jù)需求調(diào)整規(guī)模，縮小或放大

說(shuō)到著名的APRP表廠，又是一段傳奇。

它最初由Giulio Papi和Dominique Renaud于1986年共同創(chuàng)立，1992年愛(ài)彼投資并占股51%，成為大股東，同年公司更名為APRP。但現(xiàn)在，Giulio Papi依然是APRP總負(fù)責(zé)人，可惜我們這趟沒(méi)見(jiàn)到他本人。

Giulio Papi最初在愛(ài)彼工作，之后因?yàn)橄肴?fù)雜功能部門而不得，離開(kāi)愛(ài)彼自立門戶，原本以為這大概是一個(gè)“反目成仇”的故事，實(shí)際上，Papi在創(chuàng)業(yè)后遇到困難再向愛(ài)彼求助時(shí)，愛(ài)彼一口答應(yīng)了。

于是就有了這個(gè)如今享譽(yù)整個(gè)制表界的高級(jí)復(fù)雜機(jī)芯研發(fā)中心。

這也是我此次參觀唯一不能帶手機(jī)進(jìn)入的場(chǎng)所，因?yàn)檫@有很多其他品牌的核心產(chǎn)品——愛(ài)彼為RM、香奈兒等眾多品牌研發(fā)機(jī)芯。

其實(shí)這一路我們都在討論愛(ài)彼的格局——目光遠(yuǎn)大的企業(yè)，從來(lái)不會(huì)讓自己蜷縮在狹小而排他的空間中。

以整個(gè)汝山谷為基點(diǎn)，以開(kāi)放心態(tài)做大瑞士制表這個(gè)蛋糕，讓行業(yè)共榮，這也是頭部品牌的責(zé)任心吧。

實(shí)力：一天無(wú)法看完的展品，探索復(fù)雜機(jī)芯制作

我在鐘表業(yè)快20年，幾乎跑遍瑞士表廠，但每個(gè)階段感受截然不同。

比如10多年前的我（還是個(gè)沒(méi)什么手表的報(bào)社記者）進(jìn)入表廠，抓不到重點(diǎn)一路走馬觀花——看似很忙碌地記錄，實(shí)則像個(gè)沒(méi)有靈魂（還不時(shí)打著哈欠）的摘抄機(jī)器。

因?yàn)閱渭兛粗谱髁鞒檀_實(shí)會(huì)覺(jué)枯燥。但愛(ài)彼的安排非常用心——精選品牌獨(dú)特部分。

比如，我在布拉蘇絲的Manufacture VIC重點(diǎn)看的是大格紋裝飾（Grande Tapisserie）表盤(pán)的生產(chǎn)——這個(gè)制作機(jī)器最早由瑞士賣到北美，做項(xiàng)鏈吊牌。愛(ài)彼把機(jī)器重新買回后經(jīng)改造，專門制作這個(gè)表盤(pán)（有10多道步驟）。

有點(diǎn)像刻鑰匙的感覺(jué)

而皇家橡樹(shù)的八角形表殼打磨，自然也不同。裝Logo和貼時(shí)標(biāo)的環(huán)節(jié)也正好被我捕捉到。

logo上有非常細(xì)小的樁腳，可精準(zhǔn)插進(jìn)表盤(pán)

至于Le Locle的表廠（分為研究部分、開(kāi)發(fā)部分、工業(yè)生產(chǎn)部門以及4位生產(chǎn)測(cè)試樣品的制表師），重點(diǎn)就是復(fù)雜功能機(jī)芯研發(fā)制作，三問(wèn)報(bào)時(shí)和大自鳴都在此完成——所有問(wèn)表由一位制表師完成，這里共有14位可組裝問(wèn)表的制表師，其中6位可組裝大自鳴。

集三問(wèn)、萬(wàn)年歷、陀飛輪、追針計(jì)時(shí)等40項(xiàng)功能的RD#4就誕生在這——這次還見(jiàn)到了總負(fù)責(zé)人。

記憶最深的分享是復(fù)雜功能腕表誕生過(guò)程，各部門一起討論機(jī)芯功能、零件大小和美觀標(biāo)準(zhǔn)，比如表盤(pán)該怎樣布局實(shí)現(xiàn)對(duì)稱等

意外的是，愛(ài)彼的外觀設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)居然大部分時(shí)間也在這兒，復(fù)雜機(jī)芯需要好看的表盤(pán)配合——色彩材質(zhì)工藝以及如何鑲鉆等。

至于博物館展品，有超過(guò)300枚懷表和腕表作品——我逛了大半天，都覺(jué)得還能再戰(zhàn)。

懷表時(shí)代的作品。

展館中心集合了天文顯示、鐘樂(lè)報(bào)時(shí)和計(jì)時(shí)碼表三大功能的復(fù)雜時(shí)計(jì)。

當(dāng)然，問(wèn)世于1899年的傳奇Universelle懷表真身（我的渣圖實(shí)在沒(méi)臉見(jiàn)人）值得一說(shuō)——有20多項(xiàng)復(fù)雜功能，機(jī)芯由1168個(gè)部件組成。

它是愛(ài)彼從著名收藏家 Marcus Margulies手中收回的作品，如今已是博物館的核心展品

復(fù)雜功能始終是男士們的愛(ài)。

愛(ài)彼在歷史上女表也非常出彩，某種意義上說(shuō)，女生的愛(ài)好推動(dòng)了腕表的發(fā)展。

各種形狀的表盤(pán)設(shè)計(jì)遠(yuǎn)比大家想象得豐富。

但礙于篇幅不得不就此打住，剩下的就等大家親自探秘吧。

既是媒體也是消費(fèi)者，我大概有點(diǎn)職業(yè)病——正因身在其中太深，習(xí)慣于細(xì)微處預(yù)見(jiàn)品牌的前景。

作為一個(gè)長(zhǎng)期主義者，我相信當(dāng)下的點(diǎn)滴努力積累，終會(huì)影響未來(lái)的成敗興衰。

在頭部品牌中，愛(ài)彼最難得的是在傳統(tǒng)行業(yè)里，既保留扎實(shí)的技術(shù)功底，又敢于面對(duì)市場(chǎng)洞察創(chuàng)新——絕不沉浸在成功經(jīng)驗(yàn)中固步自封。

看到工廠里制表師們休息茶歇時(shí)的放松，以及玩游戲發(fā)出的歡笑聲，那種滿足感很有感染力。

作為消費(fèi)者，我這些年最大的感受也是，在同等條件下，我更愿意把熱愛(ài)和消費(fèi)投入到一個(gè)積極進(jìn)取且惺惺相惜的品牌——最終讓我們無(wú)法舍棄的，終究是那一份長(zhǎng)久建立下的真摯感情。

本文篇幅遠(yuǎn)超往常，就當(dāng)為大家開(kāi)啟一個(gè)新夢(mèng)想吧。

八卦兔系頭條號(hào)簽約作者，本文系網(wǎng)易新聞·網(wǎng)易號(hào)“各有態(tài)度”特色內(nèi)容，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系。