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前言：

“一作劍關(guān)客，閑游將十年”，乾道六年（1170年）入蜀，淳熙五年（公元1178年）出川，陸游客居川蜀將近十年時(shí)光。

“冷官無(wú)一事，日日得閑游”，除了南鄭前線八個(gè)月戎馬倥傯的軍旅生活，陸游入蜀后并不得意，被投閑置散有志難酬。

“酒徙詩(shī)社盡豪英”，讓陸游感到欣慰的是，在川蜀不僅結(jié)交到了才華橫溢的好友，還吃到了可以慰藉失意的萬(wàn)千美食。

以至于出蜀東歸二十多年后，古稀之年的陸游，還念念難忘蜀地的友人，和那些風(fēng)味美食，并寫了多首《思蜀》的詩(shī)篇。

玉食峨嵋栮，金齏丙穴魚。
常思晚秋醉，未與故人疏。
白發(fā)當(dāng)歸隱，青山可結(jié)廬。
梅花消息動(dòng)，悵望雪消初。——宋 陸游《思蜀》

簡(jiǎn)譯：

峨眉山出產(chǎn)的木耳珍貴又美味，雅安的雅魚切絲蘸橙皮醬，味道別提有多鮮美。

常常懷念那個(gè)晚秋時(shí)節(jié)，我們開懷暢飲酩酊大醉的樣子，心中從未與友人疏遠(yuǎn)。

多年過(guò)去了，而今鬢染霜華，年紀(jì)老大，真應(yīng)該歸隱了，可以結(jié)廬的青山即可。

梅花初綻，傳來(lái)春天的消息，面對(duì)冰雪初融，心生悵惘，時(shí)節(jié)更迭，年華似水。

賞析：

這是慶元四年（1198年）的冬天，陸游七十四歲，八年前被朝廷以“嘲詠風(fēng)月”之名削職罷官，閑居山陰，漁樵耕讀。

“自許封侯在萬(wàn)里。有誰(shuí)知，鬢雖殘，心未死”，雖然彼時(shí)他已是古稀之年，但其驅(qū)除韃虜恢復(fù)中原的理想從未泯滅。

每每想起南鄭前線鐵馬秋風(fēng)的軍旅生活，依舊熱血沸騰，慷慨激昂，他也常常念起蜀中舊友和那讓人口齒噙香的美食。

“思蜀寸心折，歸吳雙鬢衰”，蜀中八載，陸游已經(jīng)將那里視為第二故鄉(xiāng)，而今回到山陰老家，已是兩鬢斑白的老者。

老來(lái)多健忘，唯不忘相思。想年輕時(shí)未酬壯志，念故地舊友和美味，這念頭不經(jīng)意間就是眉頭心上，是想忘也忘不了。

正值寒梅初綻，春意萌動(dòng)，陸游寫下四首《思蜀》，以上分享的是其組詩(shī)中的一首，撫今悼昔，情思婉轉(zhuǎn)，動(dòng)人心弦。

“玉食峨嵋栮，金齏丙穴魚”，首聯(lián)寫特產(chǎn)，峨眉山的木耳，雅安的雅魚，這些有著地域標(biāo)簽的特產(chǎn)，想想就很親切。

“漢嘉栮脯美勝肉”、“下箸峨眉栮脯珍”，“栮脯”即是木耳，陸游喜歡峨眉山的木耳，贊其味道比肉還肥美鮮香。

他念念不忘峨眉木耳，還與一位故友相關(guān)，乾道九年（1173）五月，陸游前往樂(lè)山，途經(jīng)眉山時(shí)，與高士師伯渾結(jié)識(shí)。

師伯渾頗有才華，他情操高潔，隱逸不仕，和陸游一樣也是一位愛(ài)國(guó)志士，二人一見(jiàn)如故，結(jié)為惺惺相惜的至交好友。

“丙穴魚”也稱雅魚，是雅安地區(qū)特產(chǎn)，少刺多肉，鮮美細(xì)嫩，為雅安三絕之一，被稱為川菜里魚鮮類中的上乘食材。

“金齏”指調(diào)味品，用金橙切細(xì)絲和醬制作而成，在唐宋時(shí)期，丙穴魚主要的吃法就是生魚片，金齏即是蘸魚的調(diào)料。

乾道九年（1173年）深秋，師伯渾與王志夫、張功父、王季夷、瑩上人輩等一眾好友，來(lái)拜訪陸游，相聚十天方去。

有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，當(dāng)然要盡地主之誼，宴席上自然少不了峨眉山的木耳，雅安的雅魚，推杯換盞，詩(shī)酒唱和，十分快意。

異鄉(xiāng)為客，摯友相伴，溫馨美好，往后漫漫余生，每每想起都嘴角上揚(yáng)，故其有“常思晚秋醉，未與故人疏”的感嘆。

“白發(fā)當(dāng)歸隱，青山可結(jié)廬”，前兩聯(lián)憶昔，頸聯(lián)撫今，彼時(shí)眾友蜀中相聚，陸游48歲，而今已74歲，亦是風(fēng)燭殘年。

彼時(shí)細(xì)雨騎驢入劍門，壯志難酬，而今更是理想難竟，白發(fā)蕭蕭，啟用無(wú)時(shí)，那就找一處青山，臨水結(jié)廬做個(gè)隱士吧。

陸游不甘心只做一個(gè)詩(shī)人，他文韜武略，胸懷壯志，豪情滿懷，可是多年來(lái)歲月蹉跎，人生已是遲暮之年，怎不嗟嘆。

“梅花消息動(dòng)，悵望雪消初”，尾聯(lián)承頸聯(lián)，梅花初綻，報(bào)告春消息，時(shí)節(jié)更迭，流年似水，卻遲遲收不到起復(fù)的詔令。

年年花相似，歲歲人不同。盼花開，怕雪消，就怕還是失望，八十歲的廉頗尚能等到使者馮唐，自己怎么總是望眼欲穿？

陸游這首小詩(shī)，前兩聯(lián)憶昔，美味佳肴，摯友相聚，詩(shī)酒唱和，豪情滿懷，即便是酩酊大醉，也是極其快意歡樂(lè)的時(shí)光。

后兩聯(lián)撫今，東歸二十載，閑居故里，鬢發(fā)蕭蕭，壯志難酬，好時(shí)光就這樣蹉跎了，除了言不由衷的歸隱，還能怎樣呢？

后記：

乾道七年（1171年）十月，朝廷否決《平戎策》，北伐計(jì)劃失敗，王炎回京，幕府解散，陸游從漢中回到成都。

入川后，陸游頗不得志，投閑置散一年后出任蜀州通判，乾道九年（1173年）五月，經(jīng)虞允文推薦，暫知嘉州。

因緣際遇。赴任途中結(jié)識(shí)師渾伯，遂引為知己，陸游贊其為品行高尚的高士，愿意與之交往，還為其文集作序。

“眉山漢嘉東西州，估船日日到津頭”，陸游與師渾伯友情深厚，雖然一個(gè)在東一個(gè)在西，但常常乘小舟往來(lái)。

陸游離嘉州時(shí)，師渾伯在青衣江上置酒為其餞別，豈料此一別竟成永遠(yuǎn)，四年后，師渾伯病逝，陸游悲痛不已。

奉詔入蜀，山水迢迢，雖然沒(méi)有實(shí)現(xiàn)家國(guó)理想，但收獲了友誼和美味，留下一段美好的回憶，陸游亦倍感珍貴。

“即今臥病寒燈里，欲話當(dāng)時(shí)涕已傾”，那些美好的時(shí)光再也回不去了，憶昔撫今，感慨萬(wàn)千，陸游涕淚交流……

參考資料：

《劍南文集》