在消費者對健康、便捷性調味品需求激增的當下，中國調味品市場正迎來一場前所未有的變革。

作為行業(yè)觀察者，第一食品資訊看到市場上不斷涌現(xiàn)出各類創(chuàng)新產品和商業(yè)模式，正重新定義調味品消費的新標準。健康化、使用場景多樣化、便捷性和即食性成為了搶占調味品市場的關鍵因素。

在這一背景下，四川省郫縣豆瓣股份有限公司（以下簡稱“鵑城牌郫縣豆瓣”）2025全球經銷商大會暨新品發(fā)布會于3月24日在成都召開，以“新征程、新突破、新未來”為主題，與全國經銷商代表共謀發(fā)展新藍圖。

通過“產品、渠道、營銷”三駕馬車的協(xié)同發(fā)展體系，鵑城牌郫縣豆瓣不僅為消費者帶來了健康化的“郫縣豆瓣 +”產品，更在經銷商賦能、渠道布局、營銷推廣等方面展現(xiàn)出引領郫縣豆瓣產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的強大勢能。

產品創(chuàng)新是企業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的重要動力，鵑城牌郫縣豆瓣在大會上發(fā)布了產品升級計劃，覆蓋從傳統(tǒng)豆瓣到減鹽、0添加的健康化產品，力求滿足不同消費群體的個性化需求。

1、聚焦用戶，打造第一，深化“郫縣豆瓣 +”產品戰(zhàn)略

鵑城牌郫縣豆瓣，作為擁有三百年深厚歷史底蘊的中華老字號，正以其獨特的方式，在新時代的浪潮中煥發(fā)新顏。

會上，鵑城牌郫縣豆瓣董事長彭馳翔做歡迎致辭，全面回顧企業(yè)2024年在品牌建設、技術創(chuàng)新、市場拓展等領域取得的突破性進展。

彭馳翔指出："2025年公司將緊扣 ' 聚焦用戶，打造第一 ' 的品牌定位，深化 ' 郫縣豆瓣 +' 產品發(fā)展戰(zhàn)略布局，通過智能化生產升級、年輕化產品創(chuàng)新，推動郫縣豆瓣產業(yè)邁向新臺階。"

鵑城牌郫縣豆瓣總經理冉易在2025公司發(fā)展規(guī)劃中提到：“2025年，公司聚焦渠道變革、品牌建設、產能提升等六大核心，布局千家優(yōu)質經銷商、千所示范餐廳，依托宋家林車間投產，實現(xiàn)產能質效提升，持續(xù)強化零異物管控，鞏固‘鵑城牌郫縣豆瓣’的行業(yè)領導地位，守護舌尖上的安全?！?/p>

營銷總監(jiān)徐壘則發(fā)布了2025銷售政策和新品發(fā)布情況。其中，B端主推：10kg紅油郫縣豆瓣、10kg火鍋底料、15kg一級郫縣豆瓣、15kg特級紅油郫縣豆瓣。此外還針對高端餐飲推出的新品 "非遺大師手工豆瓣" 。

C端主推：零添加系列郫縣豆瓣，以及鵑城蘸水醬、菌菇牛肉醬、香辣牛肉醬等3款差異化新品。

2、經銷商高峰對話：渠道裂變時代的生存法則

大會特設經銷商高峰論壇環(huán)節(jié)，圍繞“渠道裂變時代的生存法則：團隊重塑、精準選品與成本攻堅驅動可持續(xù)增長”“破卷突圍·向新而生——調味品行業(yè)全渠道深耕與增長破局”等議題，組織兩輪分享討論。

關于未來的發(fā)展，多位經銷商代表都談到了要積極擁抱新變化，并表示不能及時轉型的經銷商將逐漸失去競爭力與市場。

很多經銷商都從業(yè)幾十年了，是一步步從線下做起來的，且以線下渠道為主。但隨著時代的發(fā)展與消費習慣的變化，經銷商也要與時俱進。

例如，社群團購其實和經銷商的關聯(lián)度很強。特別是一些區(qū)域性的社區(qū)團購平臺，他們能覆蓋到縣、鄉(xiāng)甚至村一級，這對于經銷商的渠道深耕是很有幫助的。

另一方面，多位經銷商代表也談到：“訪廠是非常必要且有用。對于很多第一次接觸的客戶，通過邀請他們一起走進鵑城的工廠，去實地了解鵑城牌郫縣豆瓣的生產過程，信任感的建立會變得非?？?。且通過這樣的方式，他們也能清楚地了解到鵑城牌郫縣豆瓣的高品質與穩(wěn)定性。”

通過論壇和分享，大家進一步交流了經驗達成了共識，凝聚攻堅共識、強化必勝信念。

活動現(xiàn)場還進行了2024年度優(yōu)秀經銷商表彰和戰(zhàn)略協(xié)議簽訂環(huán)節(jié)，展示了鵑城牌的品牌自信和廠商共建共享的美好畫面，更展示了鵑城牌的頂層站位和引領行業(yè)品質化高質量發(fā)展的信心和決心。會議特別表彰了2024年度優(yōu)秀經銷商，明確了鵑城牌郫縣豆瓣將全心全意服務商家、賦能商家，廠商一體，相互成就。

2025年3月25日，第112屆全國春季糖酒會在成都西博城盛大啟幕。四川省郫縣豆瓣股份有限公司（鵑城牌郫縣豆瓣）攜品牌核心產品及創(chuàng)新成果亮相7號館，以“非遺傳承+感官體驗”為主題，打造集文化體驗、感官互動與商業(yè)洽談于一體的沉浸式展臺。

據艾媒咨詢《2024年中國調味食品行業(yè)市場研究報告》顯示，2024年中國調味品市場規(guī)模約6871億元；市場呈現(xiàn)出品類多元化、消費場景多樣化、區(qū)域偏好差異化、品牌競爭激烈、產品健康趨勢等特點。

這些市場上的趨勢與變化反映到鵑城牌的身上，則具象為產品。

在展會現(xiàn)場，新品“非遺大師手工豆瓣”憑借手工制作、陶缸釀制 3 年 / 5 年以上等核心工藝，引發(fā)餐飲從業(yè)者熱烈討論，咨詢區(qū)人潮絡繹不絕。減鹽紅油郫縣豆瓣的精準減鹽技術搭配 6 個月深度發(fā)酵的黃金配比，實現(xiàn) "控鹽不減鮮" 的工藝突破，吸引健康飲食愛好者爭相品鑒。鵑城蘸水醬則以 "一醬百搭" 的便捷性，成為佐餐場景新寵，首日接單100單以上，銷售近萬件。

在展會現(xiàn)場，來自全國各地的經銷商對鵑城牌的諸多產品表現(xiàn)出極高的興趣。而在展會期間，鵑城牌郫縣豆瓣還以“互動+體驗”為主線，推出“豆瓣聞香”“快樂搖一搖”等活動，觀眾也可現(xiàn)場品鑒麻婆豆腐、回鍋肉等經典川菜，直觀感受郫縣豆瓣的獨特魅力。

此外，鵑城牌特邀國家級非遺傳承人團隊現(xiàn)場還原“翻、曬、露”郫縣豆瓣非遺傳統(tǒng)技藝，吸引眾多觀眾駐足圍觀、拍照打卡。

不難看出，鵑城牌推出的新品都精準切入健康餐飲與創(chuàng)新發(fā)展賽道，展現(xiàn)傳統(tǒng)品牌應對新趨勢、新變化在便捷化、差異化、年輕化轉型的創(chuàng)新能力?；顒娱_展僅半日，便吸引近千名意向客戶登記。

鵑城牌郫縣豆瓣“聚焦用戶，打造第一”的品牌定位，以及深化“郫縣豆瓣 +”產品的發(fā)展戰(zhàn)略，不僅為品牌自身注入了持續(xù)增長的動力，也為整個調味品行業(yè)提供了一種全新的發(fā)展模式。

通過以產品為根、渠道為脈的深度協(xié)同，鵑城牌郫縣豆瓣構實現(xiàn)了品牌、行業(yè)與經銷商之間的命運共同體關系。

作為郫縣豆瓣行業(yè)的標桿企業(yè)，鵑城牌郫縣豆瓣始終以“匠心做好醬”為核心價值觀，立足百年非遺傳統(tǒng)技藝的頂級醬香底蘊，深度洞察消費趨勢與市場動向，持續(xù)強化研發(fā)投入，為廣大消費者帶來更多美味健康的產品。

未來，鵑城牌郫縣豆瓣也將繼續(xù)引領郫縣豆瓣行業(yè)的創(chuàng)新升級，推動整個生態(tài)系統(tǒng)協(xié)同發(fā)展，為合作伙伴創(chuàng)造更多價值，也為行業(yè)樹立新的標桿。