當前，抗日神劇大行其道，絲毫不顧事實也就罷了，有的影視劇干脆將抗日當成了“享福”，走到哪里不是美女勾引，就是吃不盡的美食美酒。但根據(jù)解放初期那些真正經(jīng)歷過抗戰(zhàn)的人的作品來看，那時的日子哪有那么愜意，偶爾大打個牙祭，都要來回上百里的奔波，有時還要冒著掉腦袋的風險。

《鐵道游擊隊》雖是小說，內(nèi)容卻很真實

1954年出版的經(jīng)典長篇小說《鐵道游擊隊》，其作者劉知俠出生于1918年，1938年夏就懷著抗日救亡之志奔赴“革命圣地”延安，進入抗日軍政大學學習。1944年和1945年，他兩次穿越敵人的層層封鎖線，與活躍在魯南地區(qū)的鐵道游擊隊隊員一起生活，體驗了真正的艱苦和戰(zhàn)斗，其中關(guān)于鐵道游擊隊進山整訓的部分令我印象十分深刻。

剛剛回到司令部的時候，軍區(qū)司令員和政委親自接待，十分熱情，但堂堂軍區(qū)司令部找不到茶葉、煙卷。警衛(wèi)員跑了半天，好不容易才弄了些綠豆，煮成茶提進來；軍區(qū)司令則從里間屋里拿出一把干煙葉，放到桌上，招待辛苦的鐵道游擊隊員們：“抽煙吧！”

買干燒餅需跑60里山路

軍區(qū)政委第一次對鐵道游擊隊講話，就提醒大家：“部隊的生活比較苦，一天每個戰(zhàn)士只能吃到一斤粗糧，其他配些野菜吃。”隨后，司令部為戰(zhàn)功赫赫又初來乍到的鐵道游擊隊舉行聚餐，但整個司令部駐地竟然找不到一點兒細糧，最后還是連夜跑了60里山路，才買到了一些已經(jīng)干黃的燒餅。

后來，游擊隊員在山里整訓，開始吃小米，以后更困難了，小米加上些高粱，兩分錢的菜錢，每頓飯只能吃到鹽水煮蘿卜。即便這樣，也算是優(yōu)待了，因為書中曾記述過八路軍1個連的伙食：“他們都吃著烏黑的干煎餅，菜盆里沒有什么菜，盡是咸湯?！?/p>

日常頓頓都是清湯寡水

當然，現(xiàn)在的作品也不能全都一棍子打死，也有不少描述真實的佳作，比如王外馬甲的《中國騎兵》。他就曾描寫過八路軍第129師的伙食就比較客觀。一日三餐。早飯喝“糊涂”。這“糊涂”也叫“倆頭”，因為端著飯碗低頭一看，清湯寡水，能照見人腦袋。午飯吃“疙瘩”，晚飯喝面湯啃窩頭，一般沒有什么大的改變?！　?/p>

當然，偶爾也有改善的時候，不過不像影視劇里演的那樣，動不動就是羊肉湯、豬肉包，無非也就是小米干飯加上點菜澆頭，如果能再配上碗蒸菜，有鹽有醋有豬油，大伙簡直就高興壞了。

在敵占區(qū)強闖300里才碰到1頓宴席

在整本小說里，稱得上大吃大喝的僅有1次：他們到敵占區(qū)輝縣去找糧食，結(jié)果遭到日寇追擊，四處機動的路上遇見1個鄉(xiāng)公所，可能是正在等著招待什么人，準備了三大桌酒席擺在屋里，有雞有肉，還沒有動筷子，結(jié)果都便宜了八路軍。但那是在敵占區(qū)往返300里，才偶爾碰到的1頓好伙食。