2025年，是中國家電行業(yè)具有標(biāo)志性意義的一年，行業(yè)零售規(guī)模預(yù)計(jì)將突破萬億大關(guān)，相較于20年前實(shí)現(xiàn)了近三倍的整體規(guī)模增長。這一跨越式的發(fā)展絕非傳統(tǒng)產(chǎn)品的簡單堆砌和重復(fù)銷售所能達(dá)成，而是得益于行業(yè)不斷挖掘新機(jī)會(huì)、培育新的增長點(diǎn)，品質(zhì)型產(chǎn)品獲得市場和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為推動(dòng)行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的核心驅(qū)動(dòng)力。其中，廚房空調(diào)作為品質(zhì)家電的代表品類，正在駛?cè)肫占暗目燔嚨馈?/p>

品質(zhì)引領(lǐng)，政策助力，廚房空調(diào)正在駛?cè)肫占暗目燔嚨?/h5>

GfK中國推總數(shù)據(jù)顯示，2024年，75吋以上電視、多門款冰箱在線上市場零售額同比增長均超過40%，多門冰箱與家裝市場深度融合，洗衣機(jī)、洗碗機(jī)等解放勞動(dòng)力的產(chǎn)品也在維持較高的增長。這些現(xiàn)象共同印證，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求，正重塑家電行業(yè)格局。在此背景下，廚房空調(diào)作為擁有有效解決廚房高溫痛點(diǎn)、提升烹飪舒適度獨(dú)特價(jià)值的新品類，2024年其市場整體零售量同比增長54%，遠(yuǎn)超家用空調(diào)市場增速，成為品質(zhì)型產(chǎn)品的典型代表，更有望在2025年迎來普及加速期。

GfK中國家電事業(yè)部大家電業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人彭顯東分析指出，從宏觀政策層面來看，政府對(duì)消費(fèi)刺激及提升用戶生活品質(zhì)的相關(guān)政策愈發(fā)重視。無論是中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，還是兩會(huì)，均明確了消費(fèi)刺激與內(nèi)需拉動(dòng)的方向，為家電行業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策支持。在消費(fèi)品以舊換新、大規(guī)模設(shè)備更新等多項(xiàng)政策的推動(dòng)下，整體消費(fèi)信心逐步企穩(wěn)回升。國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2022年4月居民消費(fèi)信心觸底后長期處于低位徘徊狀態(tài)，現(xiàn)在消費(fèi)狀況已發(fā)生顯著轉(zhuǎn)變。消費(fèi)信心低迷時(shí)，消費(fèi)者多持觀望態(tài)度，減少非必要消費(fèi)；如今消費(fèi)者已從謹(jǐn)慎消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)向有目的的消費(fèi)，更愿意為滿足自身實(shí)際需求的產(chǎn)品買單。

GfK中國家電事業(yè)部大家電業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人彭顯東

2024年的國補(bǔ)政策對(duì)家電市場起到了極大的提振作用。2024年1 - 8月，整體家電市場銷量同比下降2.4%，但在7月國補(bǔ)政策加碼，各地陸續(xù)推動(dòng)以舊換新政策落地后，9 - 12月家電市場零售額同比增速近30%，全年家電市場規(guī)模達(dá)到9912億元。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，超3600名消費(fèi)者參與家電以舊換新，更換產(chǎn)品超5600萬臺(tái)，帶動(dòng)銷售2400億元。2025年，國補(bǔ)政策進(jìn)一步加大刺激力度、擴(kuò)大覆蓋范圍、優(yōu)化實(shí)施機(jī)制，GfK中國預(yù)計(jì)2025年主要家電市場規(guī)模將穩(wěn)定突破萬億元。其中，空調(diào)補(bǔ)貼政策從單臺(tái)擴(kuò)大至3臺(tái)，分體式空調(diào)將成為最大受益品類，預(yù)計(jì)2025年空調(diào)市場零售額達(dá)2291億元，同比增長4.1%。顯而易見，廚房空調(diào)作為品質(zhì)家電的重要組成部分，必將在這一系列政策紅利下迎來更多的發(fā)展機(jī)遇。

GfK中國預(yù)測，中國空調(diào)市場峰值將達(dá)10億套，未來廚房空調(diào)在中國市場的保有量將超過8000萬套，其成長速度將遠(yuǎn)超傳統(tǒng)家電品類，成為家電市場的重要增長點(diǎn)。

深挖用戶需求，精準(zhǔn)匹配產(chǎn)品價(jià)值

今天，在市場中深受消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品具備一定的共性，要么是提供舒適的家庭環(huán)境，要么能夠?yàn)檎麄�(gè)家庭提供嶄新的使用場景，要么是產(chǎn)品品質(zhì)本身具有革命性變化，而廚房空調(diào)就是提供舒適家庭環(huán)境的典型性產(chǎn)品。

廚房作為家庭生活的重要空間，長期面臨高溫、油煙等問題，基于廚房特殊環(huán)境，傳統(tǒng)空調(diào)難以有效解決這些痛點(diǎn)。基于對(duì)生活品質(zhì)追求的提升，消費(fèi)者需要掌控和享受家中更多空間的優(yōu)質(zhì)空氣環(huán)境，廚房空間自然成為空調(diào)居家使用場景中待拓展的重要領(lǐng)域。

從市場發(fā)展階段來看，一個(gè)品類的發(fā)展源于用戶需求，初期企業(yè)的投入和產(chǎn)品開發(fā)至關(guān)重要。隨后，需要提升用戶認(rèn)知，使產(chǎn)品與用戶需求相匹配，而用戶認(rèn)知的提升過程也是品類被市場接受的過程。當(dāng)用戶認(rèn)知達(dá)到一定程度，廚房空調(diào)才有望走進(jìn)千家萬戶，但這一過程會(huì)受到多種因素影響，需要打通渠道和消費(fèi)者鏈條。

首先，從用戶認(rèn)知數(shù)據(jù)來看，巨量算數(shù)顯示，“廚房空調(diào)”在抖音的搜索指數(shù)平均值持續(xù)上升，即便在一、二月份非銷售旺季，用戶關(guān)注指數(shù)依然較高。這一現(xiàn)象充分表明，消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)的認(rèn)知和興趣在不斷提升，市場教育初見成效。隨著信息傳播的日益廣泛和深入，越來越多的消費(fèi)者開始主動(dòng)了解廚房空調(diào)，為其市場推廣和普及奠定了良好的基礎(chǔ)。

其次，從用戶對(duì)廚房空調(diào)的功能關(guān)注來看，現(xiàn)代家電傳媒攜手GfK中國發(fā)布的《2025年中國廚房空調(diào)產(chǎn)品消費(fèi)指引白皮書》（以下簡稱白皮書）顯示，在用戶對(duì)廚房空調(diào)的功能需求方面，節(jié)能省電位列首位，這與整個(gè)空調(diào)行業(yè)發(fā)展趨勢一致。在國補(bǔ)政策推動(dòng)下，所有主流空調(diào)品牌已不只是生產(chǎn)一級(jí)能效的產(chǎn)品。比如，1級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)為APF≥5.0，但很多品牌已經(jīng)在生產(chǎn)超一級(jí)能效的產(chǎn)品，目前市場中甚至已經(jīng)出現(xiàn)APF≥6.2、乃至6.9的產(chǎn)品。因此，在能效方面，廚房空調(diào)行業(yè)需要持續(xù)關(guān)注并不斷提升，以滿足消費(fèi)者對(duì)節(jié)能產(chǎn)品的需求。

除了節(jié)能省電，防油污、快速制冷以及噪音低也是用戶關(guān)注的重點(diǎn)。廚房環(huán)境特殊，油煙較大，對(duì)空調(diào)的防油污性能提出了更高要求；烹飪時(shí)需要快速降低廚房溫度，快速制冷功能不可或缺；同時(shí)，安靜的烹飪環(huán)境也備受消費(fèi)者重視，低噪音設(shè)計(jì)成為產(chǎn)品競爭力的重要體現(xiàn)。另外，對(duì)于內(nèi)嵌吊頂一體集成式廚房空調(diào)，用戶對(duì)于施工過程中的拆裝吊頂及除塵等問題也十分關(guān)注。因此，在提升用戶認(rèn)知的過程中，能效、防油污、快速制冷是必須要重點(diǎn)把握的三大核心要素。

第三，從用戶的消費(fèi)預(yù)期來看，在價(jià)格方面，調(diào)查顯示多數(shù)消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)的預(yù)算相對(duì)謹(jǐn)慎，主要集中在5000元以下的價(jià)格區(qū)間。但在購買決策過程中，影響消費(fèi)者購買廚房空調(diào)的核心因素依次是品牌在廚房領(lǐng)域的專業(yè)度、產(chǎn)品性能、品牌知名度、是否提供一站式服務(wù)，然后才是價(jià)格因素。這表明，消費(fèi)者并非單純追求低價(jià)，而是更看重產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)。

彭顯東認(rèn)為，從整體市場的發(fā)展來看，過去幾年，冰箱、洗衣機(jī)、電視等這些傳統(tǒng)品類，基于突破傳統(tǒng)的創(chuàng)新，整體產(chǎn)品單價(jià)均得到大幅提升。對(duì)于廚房空調(diào)這樣的創(chuàng)新品類，應(yīng)重點(diǎn)在產(chǎn)品品質(zhì)方面引導(dǎo)用戶，讓用戶了解其功能與傳統(tǒng)空調(diào)有所區(qū)別，了解優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)以及哪些產(chǎn)品能夠代表未來趨勢，而不是僅僅圍繞價(jià)格展開競爭。

優(yōu)化渠道生態(tài)，實(shí)現(xiàn)互利共贏發(fā)展

白皮書顯示，在渠道端，經(jīng)銷商在選擇廚房空調(diào)品牌時(shí)，所關(guān)注的核心要素依次是品牌力強(qiáng)、利潤空間大、售后服務(wù)支持力度、產(chǎn)品力強(qiáng)、促銷支持力度大、產(chǎn)品培訓(xùn)專業(yè)且頻率高，最后才是產(chǎn)品價(jià)格低。這一排序清晰地反映出經(jīng)銷商在選品時(shí)更加注重品牌的綜合實(shí)力和產(chǎn)品帶來的實(shí)際收益。

目前經(jīng)銷商經(jīng)營廚房空調(diào)產(chǎn)品維持在10% - 30%的毛利區(qū)間，參與調(diào)查的經(jīng)銷商中，2024年有16%的經(jīng)銷商在廚房空調(diào)的經(jīng)營中增長速度超過100%。這一數(shù)據(jù)既體現(xiàn)了廚房空調(diào)市場的潛力，也表明了經(jīng)銷商對(duì)該品類的積極態(tài)度。然而，對(duì)于廚房空調(diào)這一新品類，經(jīng)銷商尚需要品牌方提供更大的服務(wù)力度，包括專業(yè)培訓(xùn)以及全套的售后服務(wù)支持，從而為其市場拓展提供有力支撐。只有品牌和經(jīng)銷商緊密合作，共同做好產(chǎn)品推廣和服務(wù)工作，才能推動(dòng)廚房空調(diào)市場的健康發(fā)展。

解決發(fā)展中的堵點(diǎn)，開拓市場新局

當(dāng)今的家電業(yè)已經(jīng)是一個(gè)競爭激烈的紅海市場，而廚房空調(diào)雖處于快速成長的起步階段，市場潛力巨大，但存在用戶認(rèn)知不足、產(chǎn)品同質(zhì)化、價(jià)格戰(zhàn)、安裝服務(wù)復(fù)雜等問題。渠道商在營銷及市場推廣方面，也面臨消費(fèi)者認(rèn)知度低、產(chǎn)品吸引力不足、安裝售后條件不完善、利潤空間有限等挑戰(zhàn)，這些都是廚房空調(diào)在發(fā)展過程中必須要突破的堵點(diǎn)。

首先，突破消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)的認(rèn)知 “朦朧美”困境。目前用戶對(duì)于廚房空調(diào)雖有所耳聞，但對(duì)產(chǎn)品細(xì)節(jié)、使用感受和價(jià)值等存在疑問。經(jīng)銷商推廣的最大難點(diǎn)也在于用戶認(rèn)知不足，尤其需要提升年輕群體的認(rèn)知。白皮書中的調(diào)查結(jié)果顯示，當(dāng)前廚房空調(diào)購買人群中30 - 40歲占比最大，但未來年輕群體將成為主力消費(fèi)人群。00后雖被認(rèn)為較少做飯，但他們對(duì)提升生活舒適度的產(chǎn)品購買意愿強(qiáng)烈，這部分人群對(duì)于解放勞動(dòng)力或者能夠帶來舒適感的產(chǎn)品購買意愿非常強(qiáng)。例如愿意花費(fèi)兩、三千元購買一臺(tái)美妝冰箱，同樣，當(dāng)了解到廚房空調(diào)給生活體驗(yàn)帶來的好處時(shí)，他們并不吝嗇于在裝修時(shí)增加一臺(tái)廚房空調(diào)來提升生活品質(zhì)。

其次，突破用戶認(rèn)知形成壁壘。目前，消費(fèi)者對(duì)廚房空調(diào)的深度認(rèn)知形成，信息來源卻非常傳統(tǒng)，認(rèn)知來源排在首位的是熟人介紹，第二是線下門店。如何借助電商平臺(tái)、抖音、快手、小紅書等內(nèi)容平臺(tái)進(jìn)行推廣是行業(yè)努力方向。同時(shí)，品類推廣要集中在包括銷售渠道、媒體渠道、自媒體等在內(nèi)的各種核心渠道同步展開，特別是頭部達(dá)人的引導(dǎo)非常重要。當(dāng)然，廚房空調(diào)目前尚未達(dá)到產(chǎn)品評(píng)測階段，更多的工作要集中在產(chǎn)品推薦以及深度用戶認(rèn)知的推廣，至少現(xiàn)階段私域流量傳播至關(guān)重要。

再次，打通從購買、安裝到使用的全鏈路體驗(yàn)。目前無論是消費(fèi)者還是經(jīng)銷商，對(duì)廚房空調(diào)的安裝問題都極為關(guān)注。比如，經(jīng)銷商會(huì)關(guān)注吊頂內(nèi)嵌式廚房空調(diào)安裝時(shí)的吊頂拆裝復(fù)原問題，消費(fèi)者則擔(dān)心安裝過程是否規(guī)范、是否會(huì)對(duì)廚房環(huán)境造成破壞等。如何提升從購買、安裝到使用的全鏈路體驗(yàn)，是行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問題。

把握多元機(jī)遇，聚焦精準(zhǔn)消費(fèi)

彭顯東分析認(rèn)為，2025年廚房空調(diào)市場存在多個(gè)潛在增長點(diǎn)。

其一，隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提高，廚房改造需求日益增加，廚房空調(diào)作為提升廚房舒適度的重要設(shè)備，將迎來更多的市場機(jī)會(huì)；

其二，國補(bǔ)政策的持續(xù)刺激，將進(jìn)一步釋放消費(fèi)者的購買需求，推動(dòng)廚房空調(diào)市場的增長；

其三，在高溫區(qū)域，廚房空調(diào)的剛需屬性將更加明顯，為市場提供穩(wěn)定的需求支撐；

其四，精裝房部品升級(jí)趨勢下，廚房空調(diào)有望成為精裝房的標(biāo)配產(chǎn)品，進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模；

其五，餐飲等商用場景對(duì)廚房空調(diào)的需求也在逐步顯現(xiàn)，為行業(yè)發(fā)展開辟了新的領(lǐng)域。

對(duì)于消費(fèi)者而言，在選購廚房空調(diào)時(shí)，需要綜合多方面因素進(jìn)行考慮。

一是根據(jù)自家廚房大小確定合適的廚房空調(diào)匹數(shù)，確保制冷效果能夠滿足廚房空間需求；

二是根據(jù)自家廚房是否具備外機(jī)安裝條件，來確定安裝一體式還是分體式廚房空調(diào)，以保證安裝的可行性和便利性；

三是根據(jù)自身廚房空調(diào)布局，合理確定廚房空調(diào)安裝位置，確�？照{(diào)運(yùn)行時(shí)能夠均勻制冷，不影響廚房正常使用；

四是在廚房空調(diào)領(lǐng)域，是否提供一站式服務(wù)也是影響用戶體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠讓消費(fèi)者在購買、安裝和使用過程中更加省心；

五是觀察待選品牌在廚房領(lǐng)域的專業(yè)性，選擇能夠針對(duì)自身廚房特點(diǎn)提供解決方案的品牌，確保產(chǎn)品的適用性和實(shí)用性；

六是針對(duì)自身在廚房場景下的空氣環(huán)境痛點(diǎn)，挑選最符合需求的產(chǎn)品功能，比如耐油污、節(jié)能省電、制冷快等。

同樣，這也是經(jīng)銷商在產(chǎn)品推廣中需要重點(diǎn)關(guān)注的六大核心問題，為消費(fèi)者提供專業(yè)、準(zhǔn)確的選購建議，從而促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

在中國家電市場品質(zhì)升級(jí)的大環(huán)境下，廚房空調(diào)作為品質(zhì)升級(jí)的代表性產(chǎn)品，擁有顯而易見的增量市場。隨著產(chǎn)品的不斷升級(jí)，品牌及渠道推廣力度的持續(xù)加大，服務(wù)鏈路的日趨完善，用戶認(rèn)知的提升，整個(gè)廚房空調(diào)的未來成長可期。為更多用戶在有限的廚房空間條件下創(chuàng)造最舒適的體感環(huán)境過程中，參與的廠商也均有機(jī)會(huì)分享市場增長帶來的紅利，實(shí)現(xiàn)三方共贏。