前期，廬江縣市監(jiān)局啟動(dòng)“食安廬江 你點(diǎn)我檢”網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治，通過(guò)微信公眾號(hào)、設(shè)置展示牌等方式，公開征集被檢查單位名單。

4月16日，根據(jù)投票從高到低的選取了10家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位開展現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，并網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u餐飲食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，為了讓大家及時(shí)了解所關(guān)注的外賣食品的安全狀況，現(xiàn)將“黑榜”單位和抽檢結(jié)果公布如下：

黑榜

店鋪招牌名稱：

可七之中式營(yíng)養(yǎng)快餐

地址：

廬江縣崗灣街道潛川中路96號(hào)廬江中心城11幢109室

上榜理由：

1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生較差，物品擺放雜亂；

2、調(diào)味料、大米等食品直接放置于地面，未離地隔墻貯存；

3、庫(kù)房?jī)?nèi)食品、非食品混放；

4、冷柜內(nèi)食材未按照原料、半成品、成品分類貯存，未使用食品級(jí)包裝盒密封貯存；

5、鞋子、靴子、雨傘等私人物品隨意放置于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所；

6、“三防”設(shè)施不到位，天花板有破損；

7、地面、紗窗、排氣扇、操作臺(tái)面油污較重，未及時(shí)清理；

8、工用具未定點(diǎn)存放，菜刀、抹布等隨意放置于水池上方；

9、餐廚垃圾放置于塑料筐內(nèi)，未使用帶蓋垃圾桶；

10、保潔柜內(nèi)放置無(wú)關(guān)雜物，未正常使用；

11、使用后的餐具未及時(shí)清洗，放置于垃圾桶旁邊。

市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)列入“黑榜”的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位，將采取約談負(fù)責(zé)人、責(zé)令限期整改、提高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、增加日常監(jiān)督檢查和抽檢頻次、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下架等多項(xiàng)措施，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管，后續(xù)將持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保問(wèn)題及時(shí)整改到位。

外賣食品抽檢

外賣食品現(xiàn)場(chǎng)抽樣

工作人員正在為百姓們抽檢待檢測(cè)的外賣餐飲食品。

外賣食品抽檢結(jié)果

外賣餐飲食品采取線上留言，線下抽檢的方式，對(duì)得票數(shù)前十名的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位進(jìn)行突擊抽檢，覆蓋奶茶、拉面、黃燜雞、涼皮等熱門餐飲品類，共10個(gè)批次，合格率100%。

外賣食品安全消費(fèi)預(yù)警

1、選擇正規(guī)商家

優(yōu)先選擇有實(shí)體店、資質(zhì)齊全的商家，可查看商家在平臺(tái)上展示的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證件。查看店鋪評(píng)分和消費(fèi)者評(píng)價(jià)，了解商家的信譽(yù)和食品質(zhì)量、服務(wù)水平。

2、關(guān)注食品安全

收到食品后，仔細(xì)查看食品安全標(biāo)簽和包裝上的“食安封簽”是否完好無(wú)損，有無(wú)破損、泄漏、變質(zhì)等情況。及時(shí)食用，保留好消費(fèi)票據(jù)、網(wǎng)絡(luò)訂餐支付等相關(guān)憑證。

3、合理選擇食品

盡量選擇新鮮、營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，避免高油、高鹽、高糖的食品。對(duì)于生冷食品，要考慮其保存條件和衛(wèi)生狀況，謹(jǐn)慎選擇。

4、避免餐飲浪費(fèi)

合理點(diǎn)餐，選擇自己喜歡的口味并適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)，積極響應(yīng)“制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，養(yǎng)成文明理性的消費(fèi)習(xí)慣。