從柴火土灶到智能燃氣灶，中國廚電行業(yè)用數(shù)十年完成了從功能滿足到品質(zhì)躍遷的進化。當烹飪科技邁入“安全大火力”時代，行業(yè)領(lǐng)導者需要回答一個更本質(zhì)的問題：如何讓火焰在極端環(huán)境下依然穩(wěn)定、高效、安全？

5月25日，老板電器用一場史無前例的極限挑戰(zhàn)給出答案——在世界第六高峰卓奧友峰的普士拉山口，其3D速火燃氣灶以“缺氧不缺火力”之姿，完成高原低氧點火、大風不熄火、智能防干燒、勻火同溫、極地抗壓五大極限測試。

這場挑戰(zhàn)不僅是對老板電器產(chǎn)品性能的終極驗證，更是對中國廚電征服全球高端市場的硬核實力詮釋——真正的安全大火力，經(jīng)得起各種極地嚴苛環(huán)境的考驗。

巔峰見證！老板燃氣灶完成五大極限挑戰(zhàn)

低氧點火，拒絕燃氣泄隱形殺手

通常低氧環(huán)境下點火，極具挑戰(zhàn)。普通燃氣灶在高海拔地區(qū)往往難以點燃，或者點火后火焰不穩(wěn)定，容易熄滅。而老板3D速火灶搭載多維度高效燃燒系統(tǒng)和風洞增速科技，能夠在點火瞬間充分利用有限的氧氣，實現(xiàn)快速、高效點火。在海拔5400米的高度，老板燃氣灶一點即燃，并且燃氣連續(xù)燃燒24小時不熄火，火焰穩(wěn)定，不熄滅、不變形。

這一技術(shù)突破在日常生活場景中具有深遠意義。傳統(tǒng)燃氣灶在點火失敗時，反復(fù)嘗試極易造成燃氣泄漏，當空氣中燃氣濃度達到爆炸極限時，遇明火即可能引發(fā)嚴重安全事故。而老板燃氣灶在極端低氧環(huán)境下仍能保持穩(wěn)定點火性能，其卓越的可靠性從根本上消除了這一安全隱患，為家庭烹飪構(gòu)筑起堅實的安全屏障。

抗大風挑戰(zhàn)，打破“小火必熄”魔咒

在極端環(huán)境測試中，普士拉山口狂風呼嘯，實測風力突破5.3級，氣溫驟降至-17℃。在如此惡劣條件下，老板3D速火灶得益于其3D立體防風聚能灶設(shè)計，火焰依然穩(wěn)定，未出現(xiàn)熄火、變形。

鳳凰實驗室現(xiàn)場實測證實：“它就像一個堅固的堡壘，將火焰牢牢地聚攏在一起，抵御大風的侵襲，確保火焰穩(wěn)定燃燒。”

值得一提的是，在驗證防風性能的同時，團隊還特別測試了防干燒功能—— 當工作人員倒空鍋中水分模擬干燒場景時，灶具搭載智能溫感科技通過0.01秒/次高速探溫迅速響應(yīng)，實現(xiàn)數(shù)秒內(nèi)精準斷火。

在日常烹飪中，小火易熄是許多用戶面臨的痛點。比如在燉煮一些需要小火慢燉的菜肴時，火焰突然熄滅，不僅會影響食物的烹飪效果，延長烹飪時間，還可能導致食物煮糊，浪費食材。

而老板燃氣灶憑借其出色的防風設(shè)計，能夠在各種環(huán)境下保持火焰的穩(wěn)定，無論是大火爆炒還是小火慢燉，都能輕松應(yīng)對，為用戶提供穩(wěn)定的火力支持。從線下用戶反饋來看，“小火穩(wěn)定” 的體驗感成為了老板燃氣灶的一大口碑亮點。

勻火挑戰(zhàn)，一鍋同溫科學烹飪革命

在勻火性能方面，老板3D速火灶重新定義了烹飪的精準度。

在極端溫差環(huán)境下，其創(chuàng)新的黃金三角立體燃燒結(jié)構(gòu)通過224個黃金三角出火孔和28個鉆石出火面，實現(xiàn)多維度熱能全覆蓋，真正達到一鍋同溫、處處同熟。這一突破性技術(shù)在現(xiàn)場測試中得到印證——煎制的雞蛋呈現(xiàn)出均勻的金黃色澤，從邊緣到中心的成熟度一致，有效避免了因鍋底溫度不均導致的食物部分燒焦、部分未熟的情況，保證了食物的口感和營養(yǎng)。

這一技術(shù)突破直擊中式烹飪的最大痛點。比如，當普通灶具因熱力分布不均導致牛排出現(xiàn)“陰陽面”時，老板燃氣灶卻能確保食材均勻受熱，而且受熱面積還提升了52%。

極地抗壓挑戰(zhàn)，重新定義廚房安全標準

為了測試老板3D速火灶的抗壓性能，測試團隊進行了一項極具挑戰(zhàn)性的實驗——用2噸重的汽車碾壓玻璃面板。令人驚嘆的是，在汽車碾壓過后，玻璃面板完好如初，沒有出現(xiàn)任何裂紋或損壞。

此外，該玻璃面板還經(jīng)受住了120°C 至-20°C極速溫差的測試，在經(jīng)歷如此劇烈的溫度變化后，產(chǎn)品依然完好無損。這得益于老板燃氣灶灶臺的高耐性加持，其鋼化玻璃在出廠前經(jīng)過了淬火工藝處理，并且采用5層復(fù)合結(jié)構(gòu)，使其具備極強的抗壓和抗溫差性能。

在廚房環(huán)境中，玻璃面板可能會因為意外碰撞、溫度變化等原因而破裂，這不僅會影響燃氣灶的正常使用，還可能對用戶造成傷害。而老板燃氣灶的高強度玻璃面板能夠有效抵抗這些外力和溫度變化，從根本上杜絕了面板破裂帶來的安全隱患。

征服高峰背后，深耕烹飪的硬核底氣

在世界第六高峰卓奧友峰的嚴酷環(huán)境中，老板電器完成了一場震撼業(yè)界的極限挑戰(zhàn)。這場極地實驗，不僅驗證了3D速火灶的卓越性能，更折射出中國廚電行業(yè)的技術(shù)進化之路。

作為燃氣灶領(lǐng)域連續(xù)10年全球銷量領(lǐng)先的品牌，2024年線上/線下銷額率均居行業(yè)TOP1的市場表現(xiàn)，正是其技術(shù)實力的最佳佐證。

46年來，老板電器始終以“烹飪科學家”的視角，深耕中式烹飪研究，構(gòu)建起從技術(shù)原理、標準制定到用戶體驗的完整生態(tài)體系。圍繞“享受創(chuàng)造”的品牌價值主張，將烹飪的人文價值與科技溫度完美融合，這正是其征服世界高峰的核心動能。

技術(shù)深耕，從風洞原理到烹飪科學的維度突破

當3D速火灶的火焰在第六高峰穩(wěn)定燃燒時，其背后是老板電器對中式烹飪46年的深刻理解與持續(xù)探索。

研發(fā)團隊基于對成千上萬道中式菜肴的熱力學分析，將航空風洞原理與汽車一體壓鑄工藝相結(jié)合，打造出“零縫隙”風洞形態(tài)混合管。這項源于烹飪研究的突破，在第五代3D速火技術(shù)中進化為“黃金三角立體燃燒結(jié)構(gòu)”，不僅實現(xiàn)78%的熱效率，更適配中式烹飪對“大火夠猛、小火夠穩(wěn)”的核心需求。

標準引領(lǐng)，定義全球烹飪的中國坐標

作為灶具領(lǐng)域16項國家/行業(yè)標準的主導制定者，老板電器將46年烹飪研究成果轉(zhuǎn)化為行業(yè)規(guī)范。從《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》到《健康家居數(shù)字烹飪通用要求》，每一項標準的制定都源于對中式烹飪的深刻理解。

其768個灶具專利、32個安全相關(guān)專利、安全標準提升至國標2.5倍的技術(shù)底氣，正是建立在持續(xù)研究中國家庭烹飪習慣的基礎(chǔ)之上。

這種“研究-創(chuàng)新-標準”的閉環(huán)發(fā)展模式，不僅體現(xiàn)了作為行業(yè)龍頭的絕對實力，更推動著整個行業(yè)圍繞用戶真實需求持續(xù)升級。

用戶洞察，5000萬家庭驗證的烹飪解決方案

卓奧友峰測試中“抗5級大風不熄火”的設(shè)計，源自老板電器對中國廚房環(huán)境的深入研究，以及“科技源于需求”的創(chuàng)新邏輯。

通過對5000萬家庭烹飪數(shù)據(jù)的持續(xù)追蹤，老板電器發(fā)現(xiàn)中國大多數(shù)廚房存在“穿堂風”問題，這正是小火易熄的關(guān)鍵原因?；诖搜邪l(fā)的3D立體防風聚能灶，不僅征服了極地強風，更為中國家庭解決了“小火不穩(wěn)”的日常痛點。

文化傳承，科技賦能的中式烹飪文明

在卓奧友峰插下品牌旗幟的瞬間，老板電器完成了一次對中式烹飪文化的致敬。46年來，老板電器始終致力于用科技創(chuàng)新傳承烹飪文明：從風箱助燃到風洞增速的技術(shù)進化，從單維火焰到立體燃燒的結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，都是為了讓“炒、爆、煎、炸”等傳統(tǒng)技法在現(xiàn)代廚房中煥發(fā)新生。

尤為值得一提的是，老板電器推出的全球首個AI烹飪大模型"食神"，將八大菜系的千年智慧與前沿AI技術(shù)深度融合，開創(chuàng)了“科技傳承文化”的產(chǎn)業(yè)新范式。這一創(chuàng)新不僅實現(xiàn)了從“人適應(yīng)機器”到“機器理解人”的跨越，更讓傳統(tǒng)烹飪技藝在數(shù)字時代獲得新生，展現(xiàn)了技術(shù)賦能文化傳承的無限可能。

可以說，這場極地挑戰(zhàn)揭示的不僅是一臺燃氣灶的極限性能，更是老板電器46年深耕中式烹飪研究的集中展現(xiàn)。當藍色火焰在稀薄空氣中倔強躍動時，我們看到的，是一個中國品牌對烹飪文明的執(zhí)著探索與創(chuàng)新傳承。從世界之巔到千家萬戶的廚房，老板電器正在用科技書寫中式烹飪的新文明。

征服高峰，是為了讓平凡的日子站得更高。從卓奧友峰的極地風雪到千家萬戶的灶臺暖意，老板電器用46年深耕詮釋了硬核科技的本質(zhì)——不是冰冷的參數(shù)競賽，而是對人間煙火氣的持續(xù)守護。

當海拔5400米的藍色火苗與全球5000萬家庭的烹飪時光同頻躍動，這場極限挑戰(zhàn)已然超越產(chǎn)品測試本身，成為中國廚電向品質(zhì)時代進發(fā)的宣言。

在燃氣灶連續(xù)10年全球銷量第一的基座之上，老板電器正以“享受創(chuàng)造”重新定義行業(yè)高度，中國廚電的攀登之路，正向著更險峻的無人區(qū)進發(fā)。。

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