打卡指南針
成都,非遺豐富多樣。千百年來,生活在這片土地上的人,以巧思創(chuàng)造與匠心傳承,將非遺的魅力展現(xiàn)得淋漓盡致。
街頭的一份小吃;川菜館里的一道拿手好菜;劇場的一場變臉表演;從博物館到文創(chuàng)店里,獨(dú)具特色的各類蜀錦、蜀繡制品……非遺,早已浸潤著這座城市的日常。在街頭探非遺,成為了打開成都的又一種方式。
百藝守初心,千載映華光。我們圍繞“衣、食、住、藝”的日常場景與審美體驗,將那些既具有實用性,又彰顯文化意趣與美學(xué)價值的非遺,串成一張《成都非遺地圖》。上百個非遺點位,皆可探訪、體驗。
那就拿好地圖,來一場“非遺版City Walk”吧!
01/
衣飾之美,
織繡染繪的東方雅韻。
成都,因歷史上盛產(chǎn)蜀錦、織錦業(yè)發(fā)達(dá),得名“錦城”。從古至今,秀麗多彩的蜀錦都擁有一大批“粉絲”,說是美了千年,一點兒不夸張。
如今,織繡染繪的東方雅韻,仍舊在日常圖景中頻頻可見。成都街頭的漢服穿搭,川劇團(tuán)的戲服體驗,都是一道風(fēng)景。
打開《成都非遺地圖》·衣飾之美篇,蜀錦、蜀繡、羌繡……眾多非遺傳承,揮灑出一份獨(dú)有的魅力。
比如,在成都蜀錦織繡博物館,各種服飾和蜀錦紋樣藏品,圖案取材廣泛、豐富,蜀錦織造技藝更是精湛絕倫。在這里,無論你是想要欣賞、購買精美的蜀錦、蜀繡產(chǎn)品;還是和非遺大師們面對面交流學(xué)習(xí);或體驗蜀錦織造、蜀繡針法,創(chuàng)作自己的蜀錦蜀繡作品。都可以一站式體驗。
在國家4A級旅游景區(qū)的錦門絲綢文化小鎮(zhèn),同樣可以解鎖更多的“美”。身處老成都?xì)v史文化記憶建筑群里,你可以感受時代風(fēng)情;或是在蠶桑絲綢文化知識科普教育基地,了解更多歷史;位于此處的專業(yè)絲綢博物館——南方絲綢之路博物館(四川絲綢博物館),還有蜀錦、蜀繡、成都漆藝等項目傳習(xí)點位。感興趣的朋友,不要錯過。
02/
食味之美,
煙火百味的匠心傳承。
成都,亞洲首個榮獲“世界美食之都”稱號的城市。豐富的烹飪技藝,深厚的飲食文化底蘊(yùn),組成了一代又一代人的舌尖記憶。
打開《成都非遺地圖》·食味之美篇,郫縣豆瓣、川菜非遺工坊、制茶非遺工坊……一趟非遺美食之旅,是時候安排了。
“一勺豆瓣醬,看見一座城?!睆囊还藜壹覒魬魪N房里都有的郫縣豆瓣醬出發(fā),抵達(dá)其原產(chǎn)地郫縣(沿用郫都區(qū)舊稱)。在郫都豆瓣廠聞香識醬,感受作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一的“豆瓣傳統(tǒng)制作技藝”。這一抹紅里,風(fēng)味來自自然與時間。
同在郫縣的成都川菜博物館,匯聚多種川菜烹飪技藝的川菜非遺工坊。在這里,你可以看非遺傳承人蒙眼切金絲;看泡菜制作、包皮蛋等腌制技藝;或是體驗用清代石磨推豆花。除此之外,這還是一座可以敞開吃的博物館,館內(nèi)全天無限量供應(yīng)的小吃街,絕對滿足你的胃。
愛茶人士,則可以前往青城制茶非遺工坊,體驗完整保留的青城茶“八道古法”制作工藝、看傳統(tǒng)茶具茶器、或參與“非遺制茶體驗游”。
若是對酒感興趣,可以去位于九眼橋的水井坊博物館,既可以參觀,又可以品鑒,解鎖沉浸式非遺場景新體驗。
從發(fā)酵醬缸的時光沉淀到茶酒器皿的儀式感,將“五味調(diào)和”升華為味覺與視覺的雙重享受。這一趟食味之旅,探索不盡。
03/
居家之美,
器物造境的詩意棲居。
每年春日,成都都會掀起一股買花潮,許多人奔赴三圣鄉(xiāng)花市,逛遍花海,滿載而歸;新開的器物小店,那肯定也是要挨著去逛的;越來越多的年輕人,前往傳統(tǒng)手作工坊解鎖非遺體驗的同時,將各自制作的好物帶回家。
打開《成都非遺地圖》·居家之美篇,非遺手作與愜意日常,雙向奔赴。
在成都漆器廠,屏風(fēng)、妝奩、器盒……各色自帶古典氣息的漆器產(chǎn)品,兼具實用與藝術(shù)價值,拿來作為居家好物,雅韻十足。在成都漆器廠非遺工坊,還可以看到匠人們?nèi)止ぶ谱鬟^程,參與非遺體驗與文化交流活動。
而在同樣好山好水好風(fēng)光的崇州道明鎮(zhèn)竹藝村,不僅有歸園田居的詩意日常,編織延續(xù)千年的竹藝,同樣是生活美學(xué)的代名詞。去年,來自崇州的道明竹編,在巴黎的《從北京到巴黎——中法藝術(shù)家奧林匹克行》中國藝術(shù)大展中驚艷亮相;在道明竹編的新生代傳承人的靈感之下,我們還看到,過去廣泛應(yīng)用于日常生活的竹編品類,如今增添了新的靈感,成了手機(jī)殼、首飾、高定款背包……
以竹、陶、木、漆為媒,將功能性器物轉(zhuǎn)化為承載吉祥寓意與自然哲思的空間美學(xué)符號。居家之美,是興盡而歸。
04/
藝境之美,
聲色光影的精神共鳴。
外地游客來成都,列在旅行清單上的事項,必然有體驗特色成都生活。邊吃火鍋邊看川劇;去武侯祠入戲三國;看一次大熊貓;爬一次青城山……
打開成都的方式足夠豐富,而要玩出點更local的,《成都非遺地圖》·藝境之美篇,是更為“有顏有趣”的城市節(jié)奏。
在川劇藝術(shù)中心,升級改造后的錦江劇場,有更豐富、立體的視覺體驗與多劇種好戲輪番上演,不容錯過。除此之外,你還可以在里面的茶園一邊喝茶一邊看變臉、噴火。“一桌二椅”的極簡美學(xué)——更近距離地感受川劇藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
在集旅游觀光、休閑度假、餐飲美食、展覽文化等為一體的文殊坊非遺主題街區(qū),你不僅可以感受最地道的老成都味兒,12家非遺大師工作室/業(yè)態(tài)中華老字號和8家四川老字號在此共同組成又一種成都日常。在美景與美食之外,各式非遺好物、非遺體驗,都值得細(xì)細(xì)探索。
2017年成立的清源社區(qū),一直以“記住鄉(xiāng)愁記憶、傳播傳統(tǒng)文化”為社區(qū)發(fā)展核心目標(biāo)。如今,圍繞蜀繡、古琴、銅壺茶藝項目,社區(qū)成立刺繡中心、同音琴社、龍門茶藝等非遺品牌項目,打造非遺生活消費(fèi)場景。不僅是居民在家門口便可體驗非遺,濃厚的社區(qū)底蘊(yùn)與人文氛圍,也吸引了更多人前往觀看、體驗。
戲曲的程式之美、燈會的虛實光影、日常的匠心之道、構(gòu)筑沉浸式的精神劇場。 藝境之美,是傳統(tǒng)與現(xiàn)代,交融共生。
跟著《成都非遺地圖》從“衣、食、住、藝”出發(fā),我們看到傳統(tǒng)文化“活”進(jìn)了當(dāng)代人的生活方式中。
來源:文旅成都
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