人效13人，非生產(chǎn)員工冗余！TOP20豬企管理效益：組織效率下滑，人員架構(gòu)不成熟【派尼生物特約·數(shù)說(shuō)豬業(yè)】

在養(yǎng)豬行業(yè)集約化發(fā)展的當(dāng)下，管理效率成為企業(yè)存亡分水嶺。據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，2024年20家上市豬企平均管理人效為13.32，超五成下滑，僅3家人效高于20。非生產(chǎn)人員配置冗余，與生產(chǎn)人員比例失衡，大部分在2:1以下。企業(yè)實(shí)現(xiàn)“增收增利”的背后，是其不成熟的人員結(jié)構(gòu)，以及組織效率的下滑。當(dāng)市場(chǎng)紅利褪去，如何從人效、豬效、場(chǎng)效挖掘潛力，提高生產(chǎn)效率，是接下來(lái)豬企主要的管理功課。

超五成豬企管理人效同比降低

僅新希望、正邦、唐人神超20人

管理效率，本質(zhì)上反映的是公司在管理模式、技術(shù)應(yīng)用等多方面的綜合能力。它不僅直接影響短期利潤(rùn)，同時(shí)也決定了公司能否實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期發(fā)展。對(duì)豬企而言，提升管理人效是降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵舉措，尤其在行業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展的趨勢(shì)下，人效差距將是企業(yè)存亡的重要分水嶺。據(jù)新豬派調(diào)研，2024年20家上市豬企平均管理人效為13.32，同比下降3%。其中新希望以54.03的管理人效，霸榜第一；正邦30.50，位居第二；唐人神29.98，排名第三；牧原19.40，位列第四；管理人效超過(guò)10，還有立華、天康、京基、溫氏、海大、天邦六家企業(yè)。與2023年相比，超過(guò)半數(shù)的企業(yè)管理人效出現(xiàn)了下滑。目前，隨著自動(dòng)化設(shè)備的進(jìn)一步普及，養(yǎng)豬企業(yè)人員結(jié)構(gòu)也變得更為精簡(jiǎn)。但令人費(fèi)解的是，盡管一線生產(chǎn)效率顯著提高，但是企業(yè)管理人效的提升卻并未如預(yù)期般大幅躍升，其根本原因在于其管理組織架構(gòu)的不平衡。因此，對(duì)于豬企而言，如何合理地優(yōu)化公司管理結(jié)構(gòu)，或是提升人力資源效率的一個(gè)關(guān)鍵所在。以管理效率第一的新希望為例，2024年飼料產(chǎn)量全國(guó)第二，生豬出欄量全國(guó)第四，行政人員僅需751人。

生產(chǎn)人員與非生產(chǎn)人員比例失衡

大部分在2:1以下

除了不合理的管理結(jié)構(gòu)，一線直接生產(chǎn)人員和非生產(chǎn)人員比例的嚴(yán)重失衡，同樣是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬人均效率遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家三倍至五倍以上的主要原因。據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，2024年20家上市豬企生產(chǎn)人員與非生產(chǎn)人員數(shù)量平均比例僅為2.16:1，僅有牧原、京基、溫氏3家企業(yè)比例在4:1以上，大部分在2:1以下。此外，與2023年相比，有六成企業(yè)生產(chǎn)人員與非生產(chǎn)人員的比例有所下降。當(dāng)然，這也與企業(yè)的生豬養(yǎng)殖模式、發(fā)展理念等因素緊密相關(guān)。以海大集團(tuán)為例，2024年生產(chǎn)人員的比例僅為47%，而銷售人員的占比則高達(dá)28%，這與其強(qiáng)化服務(wù)營(yíng)銷、擴(kuò)張飼料業(yè)務(wù)策略有關(guān)。一般來(lái)講，豬企規(guī)模越大，非生產(chǎn)人員占比越低，人均效率越高。而且，盡管智能化設(shè)備日益普及，但養(yǎng)豬業(yè)的大部分產(chǎn)出仍依賴于一線員工操作。因此，一個(gè)純粹的養(yǎng)豬公司，生產(chǎn)人員與非生產(chǎn)人員比例在8:1至10:1范圍內(nèi)才較為合理。如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)人員與非生產(chǎn)人員數(shù)量的平衡，或是提升人力資源效率的另一個(gè)關(guān)鍵所在。

提升組織效率：

從人效、豬效、場(chǎng)效挖掘潛力

除了不合理的管理結(jié)構(gòu)，一線直接生產(chǎn)人員和非生產(chǎn)人員比例的嚴(yán)重失衡，同樣是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬人均效率遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家三倍至五倍以上的主要原因。然而，不可否認(rèn)的是，在過(guò)去的一年里，大部分豬企都明白，真正提升組織生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的“降本增效”，不是靠單純地削減成本，而是懂得在正確的地方“加”資源，甚至創(chuàng)造“乘法效應(yīng)”。結(jié)果是，在2024年，多數(shù)豬企在追求人效最大化的同時(shí)，成功實(shí)現(xiàn)了收益和利潤(rùn)的最大化。在人均創(chuàng)收方面，據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，2024年22家上市企業(yè)實(shí)現(xiàn)了18%的增長(zhǎng)，均值達(dá)到了186萬(wàn)元。其中禾豐、天康、海大、新希望、立華、德康和溫氏7家企業(yè)人均創(chuàng)收超200萬(wàn)元，其他企業(yè)則介于70萬(wàn)至190萬(wàn)元之間。在人均創(chuàng)利方面，據(jù)新豬派統(tǒng)計(jì)，2024年22家上市豬企平均值達(dá)到10.31萬(wàn)元，同比暴增163%。其中，牧原增速最高，達(dá)到512%，立華增長(zhǎng)416%，增速超過(guò)兩倍的還有中糧、立華、神農(nóng)、溫氏。大多數(shù)企業(yè)增速介于90%至170%之間。組織效率的不斷提升，不僅是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必然趨勢(shì)，也是企業(yè)內(nèi)部追求效益提升的迫切需求。但是，目前生豬養(yǎng)殖效率仍擁有巨大的提升空間。如何從人效、豬效、場(chǎng)效挖掘潛力，做到既增加營(yíng)收又提高利潤(rùn)，是接下來(lái)豬企所面臨的新挑戰(zhàn)?！冈瓌?chuàng)文章，未經(jīng)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載」

【版面編輯】孟 軒

【數(shù)據(jù)調(diào)研】姚崞鵬

【內(nèi)容采寫】姚崞鵬

【數(shù)據(jù)制圖】姚崞鵬

【內(nèi)容審核】李 丹

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