山東臨沂發(fā)生了一個(gè)很離譜的事兒。
飯館老板拍了一個(gè)視頻,發(fā)在抖上宣傳自己家的菜品,其中有一道菜,老板說(shuō)叫“蛤蟆湯”。
飯館所在的蘭山區(qū)就對(duì)這個(gè)老板進(jìn)行了處罰,罰了45萬(wàn),理由是違法廣告。
老板不服處罰,在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)聲張起來(lái)了,市場(chǎng)監(jiān)督局又說(shuō),是店老板賣(mài)野生動(dòng)物,蛤蟆就是中華蟾蜍。
中華蟾蜍是“三有”動(dòng)物,不許以食用為目的進(jìn)行養(yǎng)殖,只能藥用或者科研用。所謂三有,就是 《 國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄 》。
老板不服,說(shuō)她燉湯用的就是養(yǎng)殖牛蛙。
炒了兩天,終于出結(jié)果了。山東臨沂通報(bào),不再處罰。
你說(shuō)這個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管局,到底是不是認(rèn)真在工作呢?
說(shuō)他們不認(rèn)真,他們?cè)谒⒈镜氐亩桃曨l,發(fā)現(xiàn)一個(gè)疑似吃蟾蜍的,立刻就下達(dá)了處罰令,而且只要對(duì)方不配合,就狠狠地下了重手——45萬(wàn),你說(shuō)老板賣(mài)多少只牛蛙,能掙出這個(gè)錢(qián)來(lái)?
你說(shuō)他們認(rèn)真,中華蟾蜍這東西有劇毒,真要用這個(gè)東西來(lái)做湯,客人們?cè)缇捅环诺沽?,市?chǎng)監(jiān)管局應(yīng)該立刻去抄這家店的后廚,保存有毒食材才對(duì),怎么能只是簡(jiǎn)單地罰他們45萬(wàn)呢?
所以真相只有一個(gè)。
他們并不在乎蟾蜍的權(quán)益,也不在乎消費(fèi)者的安全。
他們就是想多罰點(diǎn)錢(qián)。
因?yàn)樗麄冋娴臎](méi)錢(qián)了。
因?yàn)槿卞X(qián),所以急迫,就想要把客單價(jià)做上去,一個(gè)館子過(guò)去罰五千一萬(wàn)的可以,因?yàn)轲^子多。
現(xiàn)在館子紛紛倒了,五星級(jí)酒店的餐飲部都在街頭擺攤,你橫不能罰五星級(jí)去吧,人家大企業(yè)都會(huì)維護(hù)和政府關(guān)系的。
所以就抓住一個(gè)多罰點(diǎn)錢(qián),維持非稅收入的規(guī)模。
也正是因?yàn)榱P款數(shù)額畸高,所以老板不樂(lè)意了。你罰我45萬(wàn),這數(shù)目就夠請(qǐng)律師打官司、外帶找媒體了,那我還跟你客氣啥。
經(jīng)常被人欠錢(qián)的老實(shí)人朋友都知道,會(huì)借錢(qián)的騙子,一般就是跟你借個(gè)四五千,撐死萬(wàn)把的,因?yàn)槿绻璧剿奈迦f(wàn),咱們就值得找律師去告他一下了。
這種民間智慧呀,市場(chǎng)管理局不知道。
關(guān)系戶和考編狂,應(yīng)該都沒(méi)被人借過(guò)錢(qián),也沒(méi)人敢蒙他們,于是養(yǎng)成了這樣的豪邁性格,而且也沒(méi)有窮過(guò),他們不知道這幾年的行情變了,不能像過(guò)去那么要了。
因?yàn)樯虘糍嵅换貋?lái)。
你看今天的餐飲小老板,都是活一天算一天,經(jīng)過(guò)前幾年的顛沛流離,誰(shuí)都沒(méi)準(zhǔn)備做出一個(gè)百年老店,更不會(huì)考慮把店傳給兒子。
那個(gè)信心滿滿的時(shí)代,已經(jīng)過(guò)去了。
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