浙江
根據(jù)最新發(fā)布的《2025年國家葡萄收獲報告》，澳大利亞2025年的釀酒葡萄產(chǎn)量較去年增長11%。
報告預測，2025年的壓榨量為157萬噸，比2024年的壓榨量多16萬噸。
但根據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局的報告，這一產(chǎn)量仍遠低于十年平均水平171 萬噸。
澳大利亞葡萄酒管理局市場洞察經(jīng)理Peter Bailey表示：“這表明該行業(yè)正在適應不斷變化的全球格局，并更好地實現(xiàn)供需平衡。”
2025年澳大利亞釀酒葡萄產(chǎn)量同比增長主要得益于紅葡萄品種，增幅達20%，而白葡萄品種與2024年相比僅小幅增長2%。
據(jù)了解，設拉子將再次成為澳大利亞壓榨量最大的釀酒葡萄品種，產(chǎn)量將增長23%。
而霞多麗跌至第二位，跌幅達13%，這主要是由于多個地區(qū)遭受大面積霜凍災害。盡管霞多麗產(chǎn)量嚴重下滑，但它仍然是澳大利亞壓榨量最大的白葡萄酒品種。
據(jù)估計，2025年的收成價值為11.3億澳元，與去年相比增長了14%。然而，來自涼爽和溫帶地區(qū)的葡萄平均價格下降，而內(nèi)陸溫暖地區(qū)的價格上漲。
雖然收入增長令人鼓舞，但Bailey指出，酒農(nóng)對品種平衡的擔憂仍在持續(xù)。“紅葡萄產(chǎn)量的增長可能會加劇澳大利亞現(xiàn)有的紅葡萄酒過剩局面?！?/p>
盡管產(chǎn)量仍低于歷史平均水平，但這反映出該行業(yè)正朝著可持續(xù)性、盈利能力和長期穩(wěn)定性邁進，而非衰退的跡象。
PS：部分內(nèi)容和圖片源自thedrinkbusiness、unplash以及Vinetur
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