距離2025第六屆樂酒大賞精品名莊酒展盛大啟幕的時(shí)間越來越近，主辦方樂酒客正在召集各路行業(yè)人士一起搖旗吶喊，一步步提升這場年度盛事的影響力和含金量。

過去五年來，有些人來了又走，但一直有一群志同道合的小伙伴陪著樂酒大賞走得越來越遠(yuǎn)。因?yàn)榇蠹乙黄鸷象w出力，每一屆樂酒大賞都在不斷擴(kuò)寬葡萄酒的邊界，花樣玩法層出不窮，引來無數(shù)高贊和掌聲。

樂酒大賞的規(guī)模越來越高，合作伙伴的隊(duì)伍也越來越壯大。今天就要給大家炫耀一下，我們的小伙伴不僅分布甚廣，實(shí)力更是深藏不露！這篇先從餐廳酒館聊起~

和樂酒大賞已達(dá)成合作的餐酒館遍布在杭州、上海、北京、成都、廣州、深圳以及廈門等等城市，跨越大半個(gè)中國召集盡可能多的酒搭子們加入...

有的酒館擅長搜羅各種小眾酒館；有的成功把精品酒的價(jià)格打穿地心；有的憑借松弛的氛圍感實(shí)力出圈，總之每一家都各有各的美。

杭州 Hangzhou

OINO

杭州市江干區(qū)高德置地中塔北門商戶一樓L115

一家主打?qū)殟u菜與海島酒的臺式融合餐酒館，自主研發(fā)了多道融合異國烹調(diào)方式和醬料的臺式菜品。店內(nèi)選酒著重精修來自世界各地的海島產(chǎn)區(qū)，例如希臘，意大利西西里島和新西蘭等等，酒款以精品小眾酒莊白葡萄酒主紅葡萄酒為輔。

野蘑菇酒館

杭州市西湖區(qū)古墩路509號

野蘑菇是一家社區(qū)型小店，一樓是咖啡館，二樓是清吧，提供雞尾酒、葡萄酒和各式烈酒，希望給大家一種可以輕松小酌、無壓力的氛圍。

東昌小館

杭州市中山中路382號

小館以本幫菜為基調(diào)，每一道菜均被冠以“下酒菜”的標(biāo)簽，炒、炸、烤等多種烹飪方式給了顧客選擇空間，融入了江浙老味道。每個(gè)季度都會根據(jù)時(shí)令來做新菜單，酒款一切以最適合個(gè)人選擇為基礎(chǔ)，為到店的客人尋到“最適合今晚的酒”。

暗香·Wild Yeast

杭州市濱江區(qū)綠城中南潮上銀座美學(xué)館1號樓3樓

Wild Yeast以臺州元素為出發(fā)點(diǎn)，將多元的烹飪手法與時(shí)令的食材相碰撞打造忠于風(fēng)土的新中菜。酒窖匯聚了超過1000款精選佳釀，野生酵母發(fā)酵所孕育的葡萄酒獨(dú)具魅力，也詮釋餐廳追求的美食理念：天然、節(jié)氣、變化。

醉靠譜

溫州市永嘉縣大自然36棟104店

醉靠譜（CORP Z）葡萄酒業(yè)務(wù)的核心團(tuán)隊(duì)擁有國際認(rèn)證的高級品酒師和葡萄酒大師，以及來自世界一流大學(xué)的研究生、博士生。醉靠譜旗下?lián)碛懈叨嗣袼蕖捌嬖凭印?、酒窖、線上酒類垂直社群與酒類達(dá)人賬號，目前在杭州、溫州設(shè)有分支，并與世界各大名莊均建立了深厚的合作關(guān)系。

雪詩尼酒窖

杭州市西湖區(qū)棲霞嶺18號

坐落于西子湖畔的雪詩尼酒窖，以純正的歐美風(fēng)情為葡萄酒愛好者構(gòu)筑完美的集藏酒、品酒、紅酒培訓(xùn)、商務(wù)活動為一體的功能性酒窖勝地，是目前浙江省倉儲容量最大，最具特色、功能最豐富的天然巖洞酒窖。

月芽·自由餐廳·壹集集合餐廳

杭州市余杭區(qū)荊長路40號1幢一樓

位于西溪濕地西側(cè)，主打?qū)⒔悴伺c西式相融合的創(chuàng)新料理。餐廳有來自世界各地的菜品，致力于生活方式和美食經(jīng)驗(yàn)分享。除此之外，茶、咖啡、酒、音樂、家具、影像等這些元素讓你能看見陽光和花朵的互動，光影的變幻能讓你察覺四季的變遷。

NOLITA·諾餐廳

杭州市拱墅區(qū)杭州大廈D座1樓123號

在喧囂都市的中央，Nolita諾餐廳如一葉輕舟，悄然停泊于杭州大廈。主廚擁有15年的西餐經(jīng)驗(yàn)，精通意大利菜系，亦融合中式元素，以東西交融之味，重塑現(xiàn)代西餐的表達(dá)。在Nolita，每一道菜都是對食材本質(zhì)的尊重與演繹。

Reallee

杭州市余杭區(qū)賽銀國際廣場10-101

Reallee西餐廳是一家以“Napoli手工窯爐披薩”為特色的意大利餐廳，店內(nèi)匯集了傳統(tǒng)意大利美食：奶酪冷切肉、披薩、意面、海鮮炸物等，以及覆蓋意大利全產(chǎn)區(qū)葡萄酒，全方位傳遞意大利餐酒文化。

404 ERROR·Bistro

杭州市上城區(qū)湖濱街道中山中路500號

Mini精致的FIne Dining，很適合i人和朋友聚會的浪漫西餐廳，氛圍靜謐且菜品美味，雖然地方不大，但每道菜都透露出老板的用心，出其不意的融合創(chuàng)意碰撞料理令人流連忘返。

文叨劉小酒館

杭州市西湖區(qū)西投創(chuàng)智中心1號樓

一家主打“葡萄酒+融合西餐”的浪漫愜意小酒館，所上菜品均為家庭式手作，既有正宗料理，也有創(chuàng)意之作，呈現(xiàn)著“不標(biāo)準(zhǔn)也是一種浪漫”的隨性。葡萄酒在這里也不再是櫥窗里的有距離感的藝術(shù)品，而是生活的延伸。還有一家在轉(zhuǎn)塘哦~

WhyWine為何歡伯

杭州市上城區(qū)將軍路68號

WHY WINE為何歡伯的Slogan是“Wine is the answer”，致力于用專業(yè)的服務(wù)為對葡萄酒和雞尾酒感興趣的人們創(chuàng)造一個(gè)輕松私密的飲酒小社群。

F for U私享餐廳&小酒館

杭州市西湖區(qū)蔣村街道崇仁路247號

餐廳以中式雅宴為主，融合私享西餐，CAFE，BISTRO等時(shí)下流行的元素。致力于打造適合中國人的天然、健康、高品質(zhì)的東西方融合料理和高水準(zhǔn)的就餐服務(wù)體驗(yàn)。

南泊山咖啡&法國葡萄酒小超市（鼓樓店）

杭州市上城區(qū)曉霞弄5-1號

南泊山咖啡成立于2020年，從咖啡門店起步，逐步拓展至自有工廠和咖啡產(chǎn)地溯源。南泊山的主理人也對咖啡很執(zhí)著，在云南及全球咖啡產(chǎn)地的風(fēng)土中汲取靈感，打造出跨越地域的純粹風(fēng)味，總會應(yīng)季推出一些新奇且好喝的飲品。

成都 Chengdu

And E 安嘚逸碳火酒館

成都市天府大道1777號招商·璽薈2棟1單元1617

And e Bistro是一個(gè)在成都傳遞西南碳烤風(fēng)味的新店，位于桐鳳路上，門店氛圍輕松又溫暖，但又不想局限于“好吃”，或許、音樂、派對、美食加好酒才是詮釋“安der逸”的最好語言，所以跟到店的顧客打招呼都會說“Have a安der逸day”。

CRU TAPAS WINE&BEER（桐梓林店）

成都市桐梓林南路9號附19號

作為成都標(biāo)桿wine bar，以專業(yè)豐富的選品、親民接地氣的價(jià)格和溫暖輕松的Vibe成為很多人心目中的喝酒圣地！在這里桌與桌之間的距離其實(shí)很近，投影上一直放著《Friends》，感覺大家就像在一個(gè)公共客廳里喝著自己喜歡的東西，也讓在這里發(fā)生的聚會自然、自得、自在。

嚯契

成都市武侯區(qū)火車南站街道桐鳳路49號

嚯契是一家以新疆維吾爾語“干杯”命名的西域風(fēng)格、邊疆風(fēng)味酒館。

小松林 wine bar & tea house

成都市雙流區(qū)麓山大道二段18號27棟

這里匯聚了融匯中西的原創(chuàng)佳肴、原產(chǎn)地好茶、嚴(yán)選葡萄酒與威士忌。整個(gè)空間猶如一個(gè)輕松溫暖的會客廳，時(shí)常上演美酒品鑒會與音樂會。

葡萄PUTER WINE BAR

成都市錦江區(qū)蓮花新區(qū)北二巷2號

Puter（葡萄兒），是四川話的輕松表達(dá)，借由中世紀(jì)修道院精神至上的極簡風(fēng)格，試圖在享樂與克制之間達(dá)到一種微妙的平衡，以供應(yīng)鏈的優(yōu)勢選取更豐沛趣致的酒款，搭配中世紀(jì)餐食。我們希望摒棄高客單價(jià)的負(fù)擔(dān)，回歸更具性價(jià)比的葡萄酒消費(fèi)。

廣州 Guangzhou

毋限策劃社

廣州市越秀區(qū)沿江中路361號2樓

由一群羅漢股東策劃，廣州葡萄酒圈根基和地標(biāo)之一。主打一個(gè)行業(yè)專業(yè)、純粹，不供餐食，可外賣和自帶酒，把老板們聊嗨了還能被請喝酒，不喝完不許走。

CHINCHIN

廣州市天河區(qū)華就路21號寺右公館首層A402鋪

坐落于廣州CBD最chic街區(qū)，復(fù)刻歐式街頭小酒館格調(diào)，折射出既精致優(yōu)雅又隨性的文化。門店內(nèi)提供100多個(gè)葡萄酒款無論是一人獨(dú)享、二人同行、朋友相聚都可以找到屬于自己那份浪漫的歸屬感。

海威酒家HideaWee Maison

廣州市天河區(qū)天河南一路108號一層101鋪

隱匿于喧囂鬧市一隅，將Hideaway的精釀啤酒與Wee Maison的私房創(chuàng)意完美融合，門店專售自己喜歡的精釀啤酒，同時(shí)呈現(xiàn)粵式餐點(diǎn)與西餐理念碰撞。

上海Shanghai

叁年間（長樂花園店）

上海市徐匯區(qū)長樂路333號沿街商鋪

始于2010年的葡萄酒買手店。 由多位全國盲品冠軍擔(dān)綱選品，酒款主打精品，稀缺，新奇，并以超多的線下品鑒活動讓人快速了解葡萄酒，魔都酒友濃度最高的聚集地。

葡道Wine Shop & Bar（武康店）

上海市武康路376號武康庭102室

自2009年至今，葡道在上海、北京市中心地帶開設(shè)四家門店，葡萄酒零售店和酒吧于一體的混合經(jīng)營模式。門店將提供千余款品類齊全的葡萄酒和其他含酒精、非酒精飲品，無論是日常飲用、商務(wù)用酒、私人禮贈，還是那些一世難求的珍稀佳釀，葡道都能一一滿足。

Wine Universe宇宙酒館（上海）

上海市長寧區(qū)愚園路769弄-1號

Wine Universe宇宙酒館是By Little Somms集團(tuán)最早開的一家小酒館，位于上海網(wǎng)紅打卡路段愚園路上。這里聚集了一群年輕侍酒師施展才華，傾注了主理人們多年用心鉆研的全部熱情和對葡萄酒、對餐飲行業(yè)的熱愛，如今成為了魔都酒圈數(shù)一數(shù)二的小酒館。

NUITS

上海市靜安區(qū)銅仁路68號

NUITS以法國勃艮第夜丘為靈感，打造年輕化葡萄酒文化體驗(yàn)空間。精選高性價(jià)佳釀結(jié)合法餐，在保證純正法式風(fēng)情的同時(shí)，又敢于突破傳統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)菜式整體風(fēng)味的層次感和葡萄酒搭配的平衡感，為食客創(chuàng)造一個(gè)全新的認(rèn)知。

SOLUTION

上海市靜安區(qū)常德路529號

SOLUTION是播客「杯弓舌癮」主播錢老板的一家小店，在上海市靜安區(qū)常德路529號。

北京Beijing

桃Táo WINE BAR&COFFE

北京市朝陽區(qū)住邦2000

商務(wù)中心5號樓6單元1層底商

桃Táo是菲斯樂加精品葡萄酒教育在北京開的第一家wine bar，主營法國勃艮第、意大利葡萄酒，著力打造一個(gè)與葡萄酒愛好者交流的小小空間。同時(shí)，店內(nèi)還會提供多款勃艮第葡萄酒杯賣，以及少量其他國家的精品佳釀，并不斷豐富和更新葡萄酒品類。

杯莫停葡萄酒買手店 Bistro

北京朝陽區(qū)萬科公園五號20號寫字樓101

北京最活躍的葡萄酒愛好者聚集地，日常主要分享葡萄酒資訊、晚宴、大師班以及產(chǎn)區(qū)學(xué)習(xí)授課等課程，并且以每周一次的頻率舉辦各種主題性一支會品鑒及晚宴。杯莫停本著來即是朋友的主旨，海納百川。只要你真心喜歡熱愛葡萄酒，也樂于認(rèn)識志同道合同樣喜愛葡萄酒的朋友。

深圳Shenzhen

Wine Universe宇宙酒館（深圳）

深圳市南山區(qū)沙河街道香山街社區(qū)

天鵝湖三期商場G011

深圳這家宇宙酒館甄選逾百、千款葡萄酒，當(dāng)中不乏特別酒款，如自然酒、小農(nóng)香檳以及海底陳釀香檳等在國內(nèi)市場沒有被廣泛認(rèn)知的葡萄酒。宇宙酒館總是樂于花更多的時(shí)間與耐心向客人介紹酒款，這是作為侍酒師之于葡萄酒的“伯樂不愿千里馬被埋沒”的傾訴欲。

福州Fuzhou

Which Wine小酒館

福州市倉山區(qū)冠浦路口恒達(dá)光匯里沿街店面

Which Wine算是福州第一家真正意義上的葡萄酒館，酒館藏有來自全球百余個(gè)產(chǎn)區(qū)1000余款精品葡萄酒，從均價(jià)6位數(shù)的羅曼尼康帝再到許多稀奇產(chǎn)區(qū)，假如每天來喝一種酒，可以兩年不重樣。此外，酒館也會提供一些很有記憶點(diǎn)的特色佐酒小食，一個(gè)輕松活潑又帶點(diǎn)嚴(yán)肅專業(yè)度的小酒館。

廈門 Xiamen

患 FINE BENTO葡萄酒吧（果殼街區(qū)店）

廈門市思明區(qū)后埭溪路22號8-103

Fine Bento是一家愜意的小酒館，這里有著專業(yè)的侍酒師、藏酒豐富的酒窖。據(jù)說Fine Bento有著“萬物皆可削香檳”的傳統(tǒng)，一部iPhone，一把西餐刀，甚至是銀行卡，酒杯，生蠔殼…….場面非常精彩，因此這里也吸引著很多“酒鬼人才”。

南京Nanjing

藝品春山·春山酒窖·咖啡

南京市秦淮區(qū)莫愁路329號越界夢幻城117號樓

負(fù)一層藝品春山

春山酒窖創(chuàng)立于2016年，于2020年入駐越界夢幻城，整體面積達(dá)到1,200平，裝修上保留了80年代老工廠地下活動室的懷舊風(fēng)格，內(nèi)容上將酒類教育和現(xiàn)代文化藝術(shù)相結(jié)合，來品酒的人都會感到無比的放松和愉悅。

歡迎更多餐廳酒館加入到樂酒大賞合作伙伴來獲得更多曝光，你的品牌將會出現(xiàn)在“樂酒大賞”相關(guān)文章&鏈接、活動現(xiàn)場背景板等物料中，通過品牌專屬渠道報(bào)名的人越多，也可解鎖不同場次的大師班和其他福利，欲了解更多詳情，可聯(lián)系樂酒客的小助理Vivian。

掃碼聯(lián)系成為售票合作伙伴

除了餐飲酒館，樂酒大賞的火熱籌備中，還離不開提供各種支持的“合作天團(tuán)”，這些行業(yè)大IP、媒體達(dá)人、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會以及聯(lián)盟組織等，都是本次酒展堅(jiān)實(shí)且有力的支持者。

今年除了杭州、廣州兩站如期而至，還增加了成都站讓川渝的朋友一起共飲來自世界各地的精品酒，第一波參展酒莊名單已公布，早鳥票渠道即將進(jìn)入倒計(jì)時(shí)！

最終的論壇嘉賓陣容以及讓人期待的大師班還在最后的確認(rèn)中，但樂酒大賞從來都不會讓大家失望~

樂酒客誠邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對進(jìn)口酒、國產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場沉浮多年，對線上線下不同渠道、消費(fèi)群體購買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個(gè)產(chǎn)區(qū)，對風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來投遞！

思考要深、文筆要簡、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂酒客公眾號；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會、大師班等線下活動；

編輯有權(quán)對稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

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