1元1斤!10元吃到飽!
提起廣西水果
不少水果價格“親民”的短視頻熱傳
給人“廣西水果都很便宜”的印象
事實上
那些低價并不普遍
水果旺季的流量密碼
博主自曝視頻“套路”
眼下正值廣西荔枝、芒果的成熟旺季,相關(guān)水果視頻在各大平臺持續(xù)升溫。不少博主深諳流量密碼,紛紛以“1元1斤”“不要錢”這類極具沖擊力的價格作為標(biāo)題,成功吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注。
近日,博主“東北老鐵天明”發(fā)布道歉視頻,直言自己過去??桃鈱ふ业蛢r攤位拍攝,所拍多為路邊攤販的尾果、次果,卻在視頻中強調(diào)廣西水果便宜。然而,“這樣的‘便宜’喊多了,就成了標(biāo)簽”。
有博主專拍低價攤位的水果吸引流量。
南國早報全媒體記者發(fā)現(xiàn),這類主打“低價水果” 的內(nèi)容自帶流量屬性,在各大平臺的傳播效果普遍亮眼,播放量、點贊量遠超普通內(nèi)容。今年6月下旬,視頻號“麗水在線”發(fā)布了一條題為 “廣西荔枝自由不是吹的,商販一個比一個喊得響,免費試吃還管飽” 的內(nèi)容,短短幾天內(nèi)轉(zhuǎn)發(fā)量便突破10萬+。
1元1斤的誘惑
為何“低價水果”視頻總能刷屏?
國家二級心理咨詢師李雪梅分析表示,“花更少的錢買更多水果”是大眾樸素的消費愿望,而視頻中的低價場景,恰好為人們勾勒出“低成本實現(xiàn)水果自由”的具象范本,精準(zhǔn)戳中了大眾的關(guān)注痛點。
此外,在短視頻時代,“1元1斤” 這類數(shù)字自帶強烈的視覺刺激,相比模糊的“便宜”二字,更能快速抓住碎片化瀏覽時的注意力,讓這類內(nèi)容天然具備傳播優(yōu)勢。
李雪梅認為,從客觀角度而言,廣西作為全國重要的水果產(chǎn)區(qū),不僅品種豐富、產(chǎn)量充足,其價格相比國內(nèi)其他地區(qū)更具優(yōu)勢。
記者從自治區(qū)水果技術(shù)指導(dǎo)站獲悉,廣西的水果品種數(shù)量超過300種?,幾乎占據(jù)了全國果樹種類的70%。廣西水果總產(chǎn)量連續(xù)多年位居全國第一,2024年園林水果面積超2100萬畝,總產(chǎn)量達3400萬噸,約占全國產(chǎn)量的七分之一。其中,火龍果、芒果、百香果等單品產(chǎn)量均居全國前列。??
掛滿枝頭的荔枝。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝
豐收季的甜蜜煩惱
荔枝價格“跳水”背后的供需博弈
事實上,廣西水果品類的豐富與供應(yīng)的充足并非偶然。以時令水果荔枝為例,廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊首席專家徐炯志介紹,從20世紀(jì)80年代起,廣西便掀起種植果樹的熱潮,荔枝和龍眼因適應(yīng)性強、口感出眾,逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹髟运贩N。
記者了解到,國內(nèi)荔枝的上市期因產(chǎn)地與品種不同而拉開跨度,從4月一直延續(xù)至9月。海南、廣東、廣西、福建、云南等地的荔枝依序登場,形成錯峰供應(yīng)的格局。不過今年全國荔枝迎來豐收,尤其是廣東、廣西兩地的荔枝集中上市,疊加越南進口荔枝的集中入境,多重供應(yīng)力量在短期內(nèi)形成疊加效應(yīng),直接導(dǎo)致全國荔枝市場出現(xiàn)階段性供應(yīng)飽和,荔枝價格隨之走低,其中同質(zhì)化高的普通品種的價格更為低廉。
為避免成熟荔枝因保鮮不當(dāng)造成損耗,對于一些次果和尾果,有攤販不惜以低價為賣點,加快銷售節(jié)奏。這類視頻被流量放大,部分產(chǎn)區(qū)的收購價逼近種植成本線,讓不少果農(nóng)面臨豐產(chǎn)不豐收的壓力。
“其實優(yōu)質(zhì)水果在果園里的收購價,比我拍的路邊售價高?!彪S著對廣西的了解日漸深入,博主目睹了部分果農(nóng)頂著烈日、汗流浹背地采收果實,卻面臨連肥料錢都賺不回的困境。他感慨道:“我以后不想再過多強調(diào)廣西水果的‘廉價’,廣西水果更值得被貼上‘高品質(zhì)’的標(biāo)簽。”
桂七芒果。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝
記者手記
別讓 “廉價” 標(biāo)簽
掩蓋了廣西水果的真正價值
打開短視頻平臺,廣西水果的出場總帶著相似腳本:路邊攤荔枝10元3斤,攤販舉著“1元1斤”的牌子叫賣。這些畫面攫取了流量,評論區(qū) “想去廣西實現(xiàn)水果自由”的呼聲不絕。但在熱鬧背后,我在田間地頭聽到的聲音卻多了幾分無奈。
今年7月,在百色的芒果基地里,種植戶老何給我算賬:一棵芒果樹從育苗到掛果需3年,每年有機肥和人工成本超2000元。在成熟季節(jié),冷鏈物流、分級包裝都是成本。為了種出更好的芒果,果農(nóng)在技術(shù)上的投入也逐漸增加,比如安裝了智能滴灌系統(tǒng)。但是,“便宜”的標(biāo)簽像保鮮膜,裹住了這些努力,只讓消費者看到低價。
更令人憂心的是,網(wǎng)絡(luò)上泛濫的“低價”標(biāo)簽,正淪為收購商拿捏農(nóng)戶的利器。今年6月初,我到崇左西瓜產(chǎn)地采訪瓜農(nóng),他們告訴我,個別收購商拿著短視頻里的低價案例壓價,要求“按網(wǎng)上價格供貨”。
其實,廣西水果的底氣從來都不是“便宜”。作為中國水果第一大省,這里的亞熱帶氣候孕育出全國最好的荔枝、最甜的沃柑、最香的芒果?!昂梅N好品”擂臺賽上,陽光玫瑰糖度普遍達到20度以上,最高達28度,兼具玫瑰與桂花香氣;武鳴區(qū)的“金都百香7號”最大單果重220克,酸甜恰到好處。這些“高產(chǎn)量”與“高品質(zhì)”的背后,是無數(shù)人的付出:農(nóng)業(yè)專家扎根田間指導(dǎo)種植技術(shù),合作社打通電商渠道減少中間環(huán)節(jié),政府部門推動“桂字號”區(qū)域品牌建設(shè)…… 這些才是廣西水果產(chǎn)業(yè)真正的生命力所在。
去年12月,武鳴沃柑基地負責(zé)人紀(jì)素峰展示的數(shù)據(jù)顯示,他們的沃柑出口加拿大Costco超市,每公斤售價是國內(nèi)商超的3倍。今年6月下旬,廣東中荔農(nóng)業(yè)的采購員藍天隆說,他每年輾轉(zhuǎn)海南、廣東、廣西、福建和云南多地,去收購好荔枝,仔細比對荔枝的果品和農(nóng)殘指標(biāo),從優(yōu)中選優(yōu)。他說:“國外不產(chǎn)荔枝,我們有產(chǎn)地優(yōu)勢,但要的是穩(wěn)定高品質(zhì),不是一時低價?!?/p>
靈山縣目前擁有上百個荔枝品種。南國早報全媒體記者 鄒財麟攝
以上,或許給我們提了個醒:當(dāng)輿論焦點從“多少錢一斤”轉(zhuǎn)向“為什么這么好”,從“論堆賣” 轉(zhuǎn)向“論品質(zhì)”,廣西水果才能走出“豐產(chǎn)不豐收”的困境,讓果農(nóng)的汗水轉(zhuǎn)化為應(yīng)得的回報。畢竟,一個產(chǎn)業(yè)該被記住的是品質(zhì),而非低價。
來源丨南國早報全媒體記者張文卉
責(zé)編丨邱 晨 趙思怡(實習(xí)生)
校對 丨黃少華
審核丨唐海波
終審丨孫 妮
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