星巴克中國與遠景達成戰(zhàn)略合作

開創(chuàng)全鏈協(xié)同減碳創(chuàng)新模式

（2025年7月18日，北京）今天，在第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進博覽會上，星巴克中國宣布與全球領(lǐng)先的綠色科技企業(yè)遠景科技集團達成戰(zhàn)略合作。未來三年，雙方在現(xiàn)有綠色門店和星巴克咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園的合作基礎(chǔ)上，將通過創(chuàng)新搭建的數(shù)字化碳管理平臺，逐步覆蓋星巴克100%的直采供應(yīng)商和重要的間接采購供應(yīng)商，精準測算星巴克中國數(shù)千個品項的全鏈碳足跡，定制減碳路徑，開創(chuàng)“全鏈協(xié)同減碳”的全新模式，共創(chuàng)咖啡綠色未來。這一舉措也再次彰顯了星巴克對中國市場的長期承諾，踐行與中國并肩同行、共享發(fā)展價值的理念。

“深耕中國26年，可持續(xù)理念早已融入星巴克的每一家門店和每一杯咖啡?！毙前涂酥袊紫瘓?zhí)行官劉文娟表示，“我們期待與遠景深入合作，讓咖啡背后的供應(yīng)鏈與星巴克一起向綠同行，也歡迎供應(yīng)商把為星巴克減碳的成功經(jīng)驗，應(yīng)用到自身經(jīng)營的更廣泛領(lǐng)域，促進餐飲零售行業(yè)更大規(guī)模的綠色轉(zhuǎn)型。”

“星巴克和遠景都是使命驅(qū)動的公司，今天戰(zhàn)略合作發(fā)布的其實是我們對地球未來共同的承諾?！边h景創(chuàng)始人兼董事長張雷表示，“咖啡的溫度也是科技的溫度。遠景作為零碳技術(shù)伙伴將助力星巴克構(gòu)建更加綠色可持續(xù)的供應(yīng)鏈，讓世界更美好，咖啡更醇香?！?/p>

星巴克和遠景已陸續(xù)在星巴克門店和咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園開展了一系列可持續(xù)實踐——在星巴克全國超過7,500家門店，目前已實現(xiàn)店內(nèi)核心運營設(shè)施全部接入遠景智能物聯(lián)網(wǎng)操作系統(tǒng)，實現(xiàn)對各類數(shù)據(jù)的實時追蹤，根據(jù)不同門店類型和不同時段的運營特點，實現(xiàn)門店節(jié)能降碳并提升營運效率；在星巴克咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，運用遠景先進的“零碳綜合能源一體化”解決方案，通過太陽能光伏板、智慧儲能、直流快充、數(shù)字化能碳管理系統(tǒng)、及綠電采購等措施，實現(xiàn)園區(qū)節(jié)能、降本、減碳的多贏目標。

這些在星巴克體系內(nèi)的成功嘗試，印證了數(shù)字化及綠色減碳能力在供應(yīng)鏈綠色轉(zhuǎn)型中的巨大潛力，并促成了星巴克和遠景在全價值鏈更大范圍的戰(zhàn)略合作。

國家發(fā)改委國際合作中心副主任付保宗表示：“在‘雙碳’目標下，各行各業(yè)在尋求綠色低碳轉(zhuǎn)型的路徑。今天，我非常高興看到星巴克攜手遠景，以‘全價值鏈協(xié)同減碳’的全新模式，樹立了新的綠色發(fā)展標桿，展現(xiàn)了鏈主企業(yè)在推動可持續(xù)發(fā)展中的重要作用?！?/p>

搭建數(shù)字化平臺 精準測算碳足跡

在全球范圍內(nèi)，供應(yīng)鏈上游減碳被視為零售行業(yè)減碳進程中最關(guān)鍵且最具挑戰(zhàn)的環(huán)節(jié)。星巴克全價值鏈碳排放中約70%來自供應(yīng)商，在優(yōu)化自身運營排碳路徑（范圍一、范圍二[1]）的同時，星巴克主動推進更復(fù)雜、更具挑戰(zhàn)的供應(yīng)鏈碳減排（范圍三[2]），引領(lǐng)全價值鏈的低碳轉(zhuǎn)型。

未來三年，星巴克將和遠景將基于“方舟碳管理系統(tǒng)”，共同構(gòu)建星巴克中國供應(yīng)鏈碳管理平臺，逐步覆蓋星巴克100%的直采供應(yīng)商和重要的間接采購供應(yīng)商，測算星巴克數(shù)千個品項的全鏈碳足跡，在實現(xiàn)量化測算的基礎(chǔ)上，定制減碳路徑。

不論是來自食品、乳業(yè)或是物流、包裝，星巴克將為不同垂直領(lǐng)域、不同規(guī)模的供應(yīng)商清晰呈現(xiàn)各環(huán)節(jié)的碳排放現(xiàn)狀。以可持續(xù)乳業(yè)為例，作為星巴克價值鏈中最大單一碳排放源，星巴克與遠景共同開發(fā)星巴克中國可持續(xù)乳業(yè)數(shù)字化管理工具，制定一站式解決方案。目前，試點牧場正推進一系列減碳項目：通過采購綠電，建設(shè)光伏設(shè)施優(yōu)化能源管理，同時調(diào)整飼料配方和添加劑、實施精準喂養(yǎng)，以實現(xiàn)“牧場碳足跡”的精細化管理，持續(xù)迭代降碳策略。

提升可持續(xù)經(jīng)濟性 實現(xiàn)創(chuàng)效

受限于低碳轉(zhuǎn)型的高門檻及技術(shù)壁壘，多數(shù)企業(yè)仍依賴補貼減碳，難以做到真正可持續(xù)。憑借在綠色門店和綠色園區(qū)的成功探索經(jīng)驗，星巴克和遠景在積極分享減碳經(jīng)驗的同時，助力供應(yīng)鏈企業(yè)真正實現(xiàn)創(chuàng)效，做“可持續(xù)”的可持續(xù)發(fā)展。

首批參與試點項目的物流供應(yīng)商，上海全盛供應(yīng)鏈管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼總經(jīng)理劉維輝坦言：“推進綠色物流已成為我們提升運營效率、增強競爭力的戰(zhàn)略選擇。接下來，我們將在星巴克與遠景的支持下，推進店配車輛電動化，試點干線運輸電動重卡。我們期待通過這些舉措，逐步優(yōu)化運輸效率，同步實現(xiàn)碳減排?！?/p>

打造開放的平臺，促進全行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型

星巴克攜手遠景打造開放的平臺，歡迎供應(yīng)商把為星巴克供應(yīng)鏈減碳積累的成功經(jīng)驗，應(yīng)用到自身經(jīng)營的更廣泛領(lǐng)域，與全行業(yè)“共享減碳”。

星巴克也將繼續(xù)秉持長期主義的理念和“扎根中國、回饋價值”的承諾，憑借自身的規(guī)模和持續(xù)的創(chuàng)新，與供應(yīng)商共同成長，打造面向未來的可持續(xù)供應(yīng)鏈，努力推動中國咖啡及餐飲零售行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和可持續(xù)轉(zhuǎn)型。

關(guān)于星巴克中國

自1999年進入中國內(nèi)地以來，星巴克深入?yún)⑴c并持續(xù)助力中國精品咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2012年，星巴克在云南建立了咖啡種植者支持中心，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)藝技能培訓(xùn)和資源。2017年12月，星巴克臻選上海烘焙工坊開業(yè)。2023年9月，星巴克中國創(chuàng)新科技中心啟用，專注孵化以人為本的數(shù)字零售創(chuàng)新。同月，星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園落成投產(chǎn)，標志著中國在星巴克全球各市場內(nèi)率先實現(xiàn) “從生豆到咖啡” 垂直產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)模化整合。當(dāng)前，星巴克在中國擁有7,700多家門店，覆蓋超過1000個縣級及以上城市。

關(guān)于遠景

遠景科技集團是全球領(lǐng)先的綠色科技企業(yè)，秉持“為人類的可持續(xù)未來解決挑戰(zhàn)”的使命，致力于成為全球企業(yè)、政府與機構(gòu)的“零碳技術(shù)伙伴”。遠景旗下?lián)碛袑Ｗ⒂谥悄茱L(fēng)電、智慧儲能系統(tǒng)及綠氫解決方案的遠景能源，智能電池科技企業(yè)遠景動力，開發(fā)全球領(lǐng)先智能物聯(lián)操作系統(tǒng)的遠景智能，管理遠景-紅杉碳中和基金的遠景創(chuàng)投，以及電動方程式世錦賽年度總冠軍車隊——遠景電動方程式車隊。遠景持續(xù)推動風(fēng)電和儲能成為“新煤炭”，推動動力電池、綠色氫氨醇、生物航油成為“新石油”，構(gòu)建基于可再生能源的“新電網(wǎng)”，開創(chuàng)美好零碳世界。

遠景的業(yè)務(wù)遍及中國、德國、法國、英國、西班牙、丹麥、阿聯(lián)酋、印度、越南、印度尼西亞、澳大利亞、美國、日本、墨西哥、阿根廷、智利等國家和地區(qū)，在全球設(shè)立超20個運營總部和研發(fā)中心、擁有超60個制造基地。

1. 星巴克中國碳排放范圍一：星巴克直接擁有或控制的排放源，如門店，咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園等日常運營產(chǎn)生的碳排放，范圍二：因購買和使用外購電力、蒸汽、熱水、制冷等能源而產(chǎn)生的間接排放 ↑
2. 范圍三：星巴克中國業(yè)務(wù)中，除范圍一和范圍二之外，企業(yè)價值鏈中產(chǎn)生的所有其他間接排放，其中以星巴克購買的商品和服務(wù)，在其生產(chǎn)、加工、運輸過程中產(chǎn)生的碳排放為主 ↑