小九推薦:這款大希地雞蛋灌餅餅皮簡直是懶人福音!不用和面不用搟,冰箱常備20片,隨手一煎就能吃上熱乎的,連挑食的孩子都能吃光光~
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早餐困局的終極解法
每個工作日的早晨都像打仗——孩子賴床不肯起,自己化妝到一半發(fā)現(xiàn)忘帶工牌,廚房里飄來的焦糊味提醒著你又雙叒叕把吐司烤成了炭塊。直到遇見大希地雞蛋灌餅餅皮,1800g大包裝里整整齊齊碼著20片獨立餅皮,冷凍層隨手抽兩片往平底鍋一扔,刷牙的功夫就能聞到小麥香氣彌漫整個廚房
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大希地雞蛋灌餅餅皮 1800g 20片裝不含蛋液 0反式脂肪酸 冷凍早餐手抓餅
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這可不是普通的手抓餅,0反式脂肪酸的配方讓健身的老公終于肯放下雞胸肉,金黃酥脆的餅皮裹著溏心蛋的畫面,連美食紀(jì)錄片導(dǎo)演看了都要咽口水。北宋《東京夢華錄》里記載的“旋煎羊白腸”大概也就是這般煙火氣——只不過古人要凌晨三點起來和面,而現(xiàn)代人只需要拉開冰箱門。
廚房小白的逆襲秘籍
還記得第一次下廚時把雞蛋灌餅做成“雞蛋補(bǔ)丁”的慘劇嗎?大希地餅皮早就替你解決了所有技術(shù)難題。無需解凍直接下鍋,中火30秒后餅皮會自動鼓起“小口袋”,這時候用筷子挑開個小口倒入蛋液,看著蛋花在透明餅皮里綻放的過程,比看解壓視頻還治愈。
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特別設(shè)計的20片裝厚度完全一致,再也不用擔(dān)心受熱不均——左邊焦黑右邊夾生的魔咒被徹底打破。上周鄰居阿姨來串門,看我三分鐘端出層層起酥的灌餅,非說我是偷偷報了新東方烹飪班,其實秘密全在這包冷凍餅皮里
從早餐桌到野餐墊的華麗轉(zhuǎn)身
上周末全家去郊野公園,帶了兩片餅皮用錫紙包著塞在保溫袋。中午孩子們玩累了,我用便攜卡式爐現(xiàn)場表演“灌餅?zāi)g(shù)”,撒上現(xiàn)成的午餐肉和生菜葉,隔壁帳篷的小孩舉著面包片眼巴巴看著我們——那一刻突然理解了《深夜食堂》里食客們的幸福感。
這包餅皮最神奇的地方在于能適配全家人的口味:給老人做少油版只需噴兩下橄欖油,學(xué)生黨帶去宿舍用微波爐高火90秒就能還原路邊攤風(fēng)味,健身人士夾雞胸肉和牛油果就是優(yōu)質(zhì)碳水+蛋白質(zhì)組合。上周閨蜜來家里喝下午茶,我甚至用它做了芒果奶油千層,收獲朋友圈58個贊
藏在冰箱里的時間管理術(shù)
當(dāng)代成年人的奢侈品是什么?愛馬仕包還是勞力士表?不,是早晨多睡15分鐘還能吃上現(xiàn)做早餐的特權(quán)。大希地餅皮就像給每個匆忙的工作日安裝了緩沖器——孩子突擊檢查“今天家長進(jìn)課堂”不用慌,提前煎好餅皮對半切裝進(jìn)便當(dāng)盒,同學(xué)們圍著問“你媽媽是不是開早餐店的”;加班到凌晨回家餓得胃疼,摸黑操作也能三分鐘吃上熱食。
實測冷凍保存三個月餅皮依然柔韌,但在我家從來活不過兩周?,F(xiàn)在冰箱冷凍層永遠(yuǎn)躺著兩包,就像《哈利波特》里的時間轉(zhuǎn)換器,把原本兵荒馬亂的清晨變成冒著食物香氣的慢鏡頭
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