站在高處看深圳，會發(fā)現(xiàn)有些小區(qū)和城中村的樓頂或翠綠茂盛，或五彩繽彩，一片生機勃勃。

這些樓頂上的植物盆栽，大部分并非用來觀賞的綠植，而是住戶們種的瓜果蔬菜和花。

現(xiàn)在，在種菜種花界稱霸的，也并非閑來無事的老漂，以此補貼家用，更多的是種菜基因覺醒的年輕人，在工作之外，從土地汲取生命的力量，恢復自身的元氣。

木蘭在深圳租了一間頂樓的房子，她在天臺上種花、種菜、種瓜、種水果，高難度的高粱、小麥、西瓜等等，她隨手就能種出來。菜多到吃不完，她開始養(yǎng)雞幫忙吃，吃上了自己養(yǎng)的走地雞，被稱為“天選的老農(nóng)民。”

欣妍住在小區(qū)里，偶然得知附近工業(yè)園區(qū)樓頂有菜地出租，200元/㎡/年，她想讓孩子多接觸自然，于是承租下來栽種，并時常帶孩子去采摘，每月也能節(jié)省3000元菜錢。

正所謂采菊東籬下，悠然見南山，在這些小小的土壤里，破土而出的不僅僅是新鮮的瓜果蔬菜，更多的是一顆封閉于鋼筋森林里的心。

01

深圳氣候濕潤炎熱

瓜果蔬菜大有作為

任誰都想不到，一位能在深圳露臺種出來各種青菜、茄子、黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、玉米、辣椒、番茄、紅薯、櫻桃、草莓、西瓜、香瓜、檸檬、百香果、陽光玫瑰、青蘋果、海棠果、菠蘿、蓮藕、高粱、水稻、月季、牡丹、向日葵、茉莉、荷花......還養(yǎng)了雞和鴨的木蘭，竟然是位新入門種植的95后。

大學畢業(yè)后，木蘭來到深圳，從事自由職業(yè)，工作性質比較燒腦。閑暇之余，她考慮尋找一件放松且有趣的事情解壓，便想到了種點植物。

“我真的很喜歡這種無腦的混土、播種、澆水、施肥、拔草和整理小菜園的活，因為這些不用動任何一點腦子，簡直就是治愈神器！”

童年記憶里的快樂一直讓她念念不忘——孩童時在河里抓蝦摸魚的經(jīng)歷，投射到長大后的她，成了在一線城市的樓頂露臺上種菜養(yǎng)雞。

圖釋：木蘭種的水果

一開始，她沒有經(jīng)驗，買了一些防水花盆，網(wǎng)購了各種各樣的便宜土填充在盆里，當時養(yǎng)了不少植物，但過了幾個月都是半死不活的狀態(tài)。

后來，她研究了一番，發(fā)現(xiàn)應該是土不靠譜，但靠譜的土又比較貴，她便去郊外找了一塊荒廢的地，挖了一些田園土回家，摻和一些品牌好土，就這樣得到了既有營養(yǎng)又疏松透氣的土壤。

從那個時候開始，她的種植之路好像開掛了一樣，種什么便收獲什么，植物長勢旺盛，收獲也多得吃不完。

深圳的天氣四季不明顯，濕熱多變，有時高溫難耐，有時臺風多雨，對植物來說，也是一種生存挑戰(zhàn)。

根據(jù)木蘭的經(jīng)驗，在深圳這種亞熱帶海洋氣候下，新手種植可以選耐高溫耐濕抗病性強的蔬菜，比如空心菜、莧菜、小白菜、蕃薯葉、秋葵、矮番茄、紫蘇等，基本上一個月左右就能有收成，可以上餐桌。

圖釋：木蘭種的蔬菜

對木蘭而言，種什么植物，是否能吃并非最要緊的。天南地北的植物，她都想嘗試種一下。她常常能在種植中悟出一些生活的道理。

“我覺得收成并不是種植的唯一目的，即使開不了花，結不了果，甚至養(yǎng)不活，也是一種體驗呀，生活不就是用來體驗的么？人不用一輩子活得那么正確，酸甜苦辣才能構造多彩的人生。”

她認為在種植中，最要緊的一個投入就是耐心，畢竟心急吃不了熱豆腐。

種植過程也并非一帆風順，她種過一棵櫻桃樹，在櫻桃結小果子時，太急于吃上自己種的櫻桃了，一下子施多了雞糞，把櫻桃樹燒死了。

“有些植物看似半死不活，但是過了某個時間節(jié)點，它就瘋狂生長，也許植物也有屬于它的節(jié)奏吧?！?/p>

和人一樣，每個人都有自己的花期，在四季的更替中，按照自己的節(jié)奏，悄然生長綻放。

02

栽種成本高于買菜成本

但收獲的意義無價

木蘭將自己的種植經(jīng)歷做成視頻，名字為“一天耕錄”，發(fā)布在短視頻平臺上，獲得了近100萬的點贊。

很多人評價她是“天選的老農(nóng)民”“種這么多菜，菜商別想在她口袋里賺一分錢”，他們認為她就是老天爺賞飯吃的體質，相較其他人，節(jié)省了不少菜錢和水果錢。

然而，木蘭卻不這么認為，從經(jīng)濟角度看，她投入的成本遠大于收獲的價值，買土、買盆、買種子、買苗、買肥料等，都是不少的開支。

除此之外，她在其中還投入不少的時間成本，尤其是在換季或者需要重新種植的時候。

平常的日子里，她去樓頂散心的同時順手澆水。由于樓頂有直通的水管，澆起水來比較方便。

現(xiàn)在天氣熱，水汽蒸發(fā)得快，她早晚都得把盆栽都澆透，讓植物儲備一定的水分，以防被曬傷。

圖釋：木蘭種的花

她一邊種植，一邊學習，在保證土壤、光照、溫度、濕度、養(yǎng)分這幾大要素都到位的同時，分辨不同的植物需要的肥料和土壤，買相應的土和肥，薄肥多施。

由于是在樓頂種植，病蟲害相對外面菜地會少很多，但是有些土壤會自帶的蟲卵和病毒，所以她每次種植之前，都把土壤攤開來暴曬幾天，起到高溫殺菌的作用。

有些難以避免并且嚴重的病蟲害，她則使用相應的農(nóng)藥，之后種植出現(xiàn)的病蟲害減少，甚至消失了。

仍有會有少量青菜長了菜蟲，但這些菜和菜蟲后來都成為了她養(yǎng)雞的重要食材，為雞提供了天然的蛋白質，成為她養(yǎng)的走地雞汁甜肉美的原因之一。

圖釋：木蘭種的青菜

種植的過程，有酸甜苦辣、跌宕起伏、喜出望外，她的生活變得更有盼頭了。她早晚都要去看一下瓜果蔬菜的長勢，它們就像隱形的鬧鐘，讓她不自覺不嫌累地堅持打卡。

“從混土，播種，澆水，施肥，養(yǎng)護到開花，結果，收成。這種體驗不亞于養(yǎng)一個孩子，以前我不理解那些母親為什么要天天曬自己的孩子，自從種菜以來，我終于理解了，那種深度參與一個生命從發(fā)芽到成熟，那種體驗是豐富而熱烈的?！?/p>

她時常會把種植的喜悅分享給她的朋友們，她們似乎更期待收獲的那一天，因為那時她們就可以吃上新鮮的愛心蔬果。

每次朋友到她家聚會，她養(yǎng)的走地雞就得遭殃一只，成為餐桌上最耀眼的美食。

木蘭還會把收獲的瓜果蔬菜分給同一棟樓的鄰居們，和他們一起感受大自然的饋贈。她每天都會把天臺收拾得干干凈凈、整整齊齊，物業(yè)和鄰居從未投訴過她。

后來她養(yǎng)了雞，考慮到味道和聲音的問題，她養(yǎng)了不會晨鳴的母雞，并且在糞盤放上分解墊料，定期把雞糞倒進桶里發(fā)酵，保證雞糞在通風的環(huán)境下不會有味道。

“同一棟樓里有一位阿姨，她跟我說每天至少來三趟看我的菜，能被大家喜歡，我也倍感高興。”

圖釋：木蘭的雞下蛋

木蘭之前看過專家說，種菜能緩解80%的焦慮，自從迷上種菜后，她信了這句話。

“早晚都能溜達一方小菜園，近距離接觸綠色的生命，穿梭在自己構造的小自然里，真是堪比每日接受一小時的心理咨詢啊。”

在深圳這座城市里，她感覺到每天都在高樓大廈、鋼筋水泥里穿梭，除了壓力就是疲憊。

圖釋：木蘭在她的郊外農(nóng)場

“每天面對的都是天花板，能時常去樓頂看看天空，吹吹晚風，跟各種植物‘開開會’，蒼老的心秒變孩童。對我來說，這片綠色小天地，就是我最昂貴的奢侈品?！?/p>

現(xiàn)在，她又在郊外租下了一片荒地，準備擴大栽種版圖，開荒養(yǎng)鴨子、羊，繼續(xù)種菜。

03

樓頂租地種菜

深圳人的解壓新方式

雖然在樓頂種菜、開辟出一個小農(nóng)場，是很多人的向往，但并非所有的房子都有這個條件，在人多地少的深圳，種地往往更像是富人的消遣。

很多小區(qū)房由于承重、防水的問題，樓頂嚴格限制種植或養(yǎng)殖，再加上小區(qū)房人口密度大，開了這個口子，地沒法分、人多口雜，事情也多。

于是有人做起了出租樓頂?shù)纳猓瑥埨习灞阍诜碜庀铝艘粋€工業(yè)園區(qū)的樓頂，原本只是他和同鄉(xiāng)會的朋友一起種種菜、養(yǎng)養(yǎng)鳥，沒事種著玩，后來他生意忙，無暇顧及，便把地分塊分租了出去。

一平方200元租一年，很多人一租就是20平方，年租是4000元左右，張老板提供土、水和肥料。

欣妍是通過兒子同學的媽媽介紹，才知道原來小區(qū)附近有這樣一片樓頂菜地，她和同學媽媽都是全職媽媽，平時送完孩子上學之后，她們便到菜地上捯飭。

每天花2個小時，澆水、修剪枝葉、施肥，在暴熱的天氣里，汗水流滿她們的臉頰，她們依然怡然自得，樂在其中。

圖釋：欣妍在種菜

原本，她們想的是讓孩子多接觸大自然，因為在城市長大的孩子，仿佛生活在另一片真空，認識瓜果蔬菜全靠圖片和超市貨架擺放，被鋼鐵水泥和電子屏包裹住了視野。

他們想周末帶小孩來體驗種植和采摘，感受親手種植的收獲，但孩子們來了幾次，便不再感興趣了，剩下幾個媽媽倒是對種植來了興趣。

她們幾位說好了分別種植不同的品類，如果收獲夠多，就分著吃，這樣大家能吃到的種類更多。

她們現(xiàn)在種了毛瓜、茄子、西瓜、辣椒、莧菜等等，從3月開春到11月，溫暖的節(jié)氣，讓她們每天來澆水時，都能目睹到植物們?nèi)庋劭梢姷某砷L。

迷上種植后，他們做起了資源的循環(huán)利用，去菜市場回收一些豆腐渣、爛水果、魚蝦，家里吃不完的食材、廚余垃圾，都不再浪費，順手收起來漚肥。

圖釋：欣妍種的南瓜

張老板表示，現(xiàn)在出租的這一片近100平方的地，并不夠她們種植，他現(xiàn)在又去找了十幾棟工業(yè)園區(qū)的樓棟，預備租下他們的樓頂，繼續(xù)開發(fā)成樓頂菜園。

程序員朱生，和同行的妻子雙雙失業(yè)之后，也迷上了種菜，他們花了1700元在固戍一個園區(qū)的樓頂租下了10平方的地。

這么一小片地，他們同時種了蘿卜、黃瓜、韭菜、豆角、秋葵、空心菜、紅薯葉、豌豆、菜心、油麥菜、茼蒿、辣椒、甘蔗。

在經(jīng)歷過裁員、焦慮、找不到工作的焦慮輪回之后，他們在菜園里收獲了內(nèi)心的安定，自嘲為“在挑戰(zhàn)和奮斗中選擇了挑糞”，生活不止詩和遠方，還有眼前的雞糞肥。

這一方小天地成為了他們的心靈寄托，為懷才不遇的他們提供了取之不盡的瓜果蔬菜，他們家的冰箱都堆滿了，菜地里還源源不斷地在產(chǎn)出。

誠然，甘心在這個浮躁的社會里撥弄泥土的人，一定是個極具生活情趣的人。

畢竟如果只是途經(jīng)一朵花的盛放，可能會感嘆花有重開日，人無再少年。而如果你種瓜果蔬菜花，就會感嘆春種一粒粟，秋收萬顆子。

備注：文中人物為化名。

文丨白粥

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