原標(biāo)題:啡凡體驗(yàn),樂(lè)融同行——萬(wàn)寧市殘疾人咖啡文化體驗(yàn)活動(dòng)綻放生命光彩
7月24日,在萬(wàn)寧興隆熱帶植物園,一場(chǎng)充滿暖意的“殘疾人咖啡文化體驗(yàn)活動(dòng)”正在展開(kāi)。30名殘疾人朋友與市殘聯(lián)工作人員、鎮(zhèn)區(qū)專(zhuān)職委齊聚一堂,在綠意盎然的園區(qū)中,用指尖觸摸咖啡的生長(zhǎng)脈絡(luò),用創(chuàng)意勾勒巧克力的甜蜜形狀,在互動(dòng)中收獲歡笑,在體驗(yàn)中汲取力量。
萬(wàn)寧市市委常委李婷、萬(wàn)寧市殘疾人聯(lián)合會(huì)黨組書(shū)記、理事長(zhǎng)吳小莉出席活動(dòng),并與殘疾人朋友共同體驗(yàn)、親切交流。
雨林間的發(fā)現(xiàn)之旅:自然為媒,打開(kāi)新世界
“看,這就是我們國(guó)產(chǎn)的咖啡果!”在熱帶香料飲料作物區(qū),殘疾人代表李哥指著枝頭的果實(shí),難掩興奮。專(zhuān)業(yè)講解員的聲音溫柔響起:“這是阿拉比卡品種,果皮里藏著兩??Х榷鼓??!贝蠹页俗^光車(chē),循著講解的指引,目光從各種熱帶植物的葉片移到果實(shí)、花朵,不時(shí)拿出手機(jī)拍照,或是輕聲向身邊的同伴交流詢(xún)問(wèn)細(xì)節(jié)。
幾位肢體殘疾人朋友行動(dòng)不便,萬(wàn)寧殘聯(lián)的工作人員一直細(xì)心攙扶等待:“慢點(diǎn)兒,不著急,前面還有更特別的體驗(yàn)環(huán)節(jié)!”殘疾人朋友王姐笑著點(diǎn)頭:“以前只吃過(guò)斑斕葉的糕點(diǎn),今天還看到了產(chǎn)業(yè)化種植的成片的斑斕,還能做成凍干粉,這趟出門(mén)體驗(yàn)來(lái)得值!”雨林間,自然的生機(jī)與文化的底蘊(yùn)悄然交融,每個(gè)人的臉上都洋溢著探索的好奇與滿足。
咖啡香里的成就感:親手沖泡的“第一杯”
“水溫要控制在88℃左右,水流要穩(wěn)……”咖啡文化展示區(qū)里,咖啡講師的示范剛結(jié)束,殘疾人朋友便迫不及待地舉起手,摩拳擦掌要給大家泡一泡咖啡,在工作人員的耐心引導(dǎo)下,他們專(zhuān)注地稱(chēng)量咖啡豆、研磨、注水,當(dāng)琥珀色的咖啡液緩緩滴入杯中,周?chē)懫鹆俗园l(fā)的掌聲。
每一位殘疾人朋友端起自己沖泡的咖啡,紛紛交流著說(shuō)“好喝”,眼里的光芒也格外明亮:“只要肯學(xué),我們也能沖泡出醇香美味的咖啡!”這句話像一顆投入湖面的石子,在大家心中漾起層層漣漪。有人當(dāng)場(chǎng)表示:“回去我也要試試給家人沖咖啡,讓他們嘗嘗我的手藝!”
巧克力里的巧思:指尖創(chuàng)造的“甜蜜記憶”
巧克力制作區(qū)成了歡樂(lè)的海洋。融化的巧克力液散發(fā)著濃郁香氣,殘疾人朋友們圍在桌前,拿起模具認(rèn)真創(chuàng)作。
雖然視障殘疾人朋友阿婷視力不太好,身邊腿腳不靈便的伙伴幫她扶住了模具,她憑手感將巧克力液倒入,興奮地包上了彩色的錫紙:“這是給我孩子的禮物,他肯定喜歡?!?/p>
巧克力繪畫(huà)環(huán)節(jié),有人畫(huà)出了愛(ài)心的形狀,有人畫(huà)出了可愛(ài)的小動(dòng)物,還有寫(xiě)下了活動(dòng)寄語(yǔ)。當(dāng)大家捧著凝結(jié)成型的作品互相展示時(shí),笑聲此起彼伏?!霸瓉?lái)我也能做出這么好看的巧克力!”一位大哥舉著自己的作品,語(yǔ)氣里滿是自豪。這小小的巧克力,不僅是手作的成果,更成了大家“我能行”的有力證明。
心與心的靠近:溫暖互動(dòng)里的歸屬感
活動(dòng)中,一句句“需要幫忙嗎”“你做得真好”成了最動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言。工作人員們始終陪伴在側(cè),卻不過(guò)度干預(yù),只在需要時(shí)遞上一份支持。
“以前總覺(jué)得自己做不了什么,今天發(fā)現(xiàn),我也能和大家一樣體驗(yàn)新東西?!被顒?dòng)接近尾聲時(shí),一位殘疾人朋友感慨道。這句話道出了許多人的心聲——在這里,沒(méi)有“特殊”的標(biāo)簽,只有平等的參與和真誠(chéng)的交流。每個(gè)人臉上的笑容,眼里的光芒,都是這場(chǎng)活動(dòng)最珍貴的收獲。
此次咖啡文化體驗(yàn)活動(dòng),不僅讓殘疾人朋友們觸摸到了文化的溫度,更在動(dòng)手與互動(dòng)中收獲了成就感、歸屬感與對(duì)生活的熱愛(ài)。未來(lái),萬(wàn)寧市殘聯(lián)將繼續(xù)搭建更多這樣的平臺(tái),讓更多殘疾人朋友在“走出來(lái)”的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)自我價(jià)值,擁抱更豐富的人生。
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