7月28日晚上7點(diǎn)

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南方的盛夏時(shí)節(jié)

空氣濕度大，氣溫很高

幾乎家家戶戶都有壓箱底的祛濕秘方

今天要分享的這道壓箱底的【鮮靈芝燉雞湯】

不僅消暑解渴、口感醇厚

更是一道調(diào)節(jié)免疫力

調(diào)理身體的養(yǎng)生佳品

- PART 01 -

為什么選擇鮮靈芝？

靈芝（赤芝或紫芝），自古以來都是中醫(yī)推崇的滋補(bǔ)圣品。現(xiàn)代研究表明，靈芝含有的靈芝多糖、靈芝三萜、甾醇和微量元素對(duì)人體健康具有調(diào)理功能?！吨袊?guó)藥典（2020年版）》說明赤靈芝或紫芝具有：

鮮靈芝未經(jīng)過烘干處理，更好地保存靈芝多糖、三萜及甾醇，尤其適合體質(zhì)虛弱、容易感冒、壓力大的亞健康人群食用。

這里推薦使用湛江本土的靈芝——問祥鮮靈芝，仿野種植的靈芝采摘下來后冷凍包裝，送到客戶手上還能保留原始的新鮮。

- PART 02 -

養(yǎng)生，從一碗湯開始

雞肉性溫味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能溫中益氣、補(bǔ)虛填精；而鮮靈芝未經(jīng)過烘干處理，最大程度保存多糖、三萜等有效成分。兩者結(jié)合，相輔相成，不僅能提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能讓湯的味道更加鮮美柔和。

小編從同事家里偷來借來了壓箱底的食譜，現(xiàn)在免費(fèi)分享給大家！

詳細(xì)做法步驟

Step 1：準(zhǔn)備食材

Step 2：燉煮

加入清水至1500ml左右

放入問祥鮮靈芝

再放入紅棗、桂圓、蓮子

大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘

鮮靈芝湯色澄清，呈棗紅色，菌味十足

Step 3：調(diào)味收尾

湯快好時(shí)加入土雞，繼續(xù)燉10分鐘

最后加入靈芝孢子粉

再加少許鹽調(diào)味即可

Tips：

靈芝可重復(fù)使用1次

下次燉湯仍有效果

還可根據(jù)體質(zhì)加入黃芪、黨參等其他藥材

不建議放過多調(diào)料

保持原汁原味最佳

在這個(gè)節(jié)奏越來越快的時(shí)代

我們更要學(xué)會(huì)吃好每一頓

7月28日晚上7點(diǎn)

湛江日?qǐng)?bào)直播間首次上架問祥鮮靈芝

粉絲優(yōu)惠直接5折以下！

買多少株靈芝就送多少條孢子粉！

直播間內(nèi)還有靈芝福袋領(lǐng)取！

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文字：黃澤舜

圖片：謝意 黃華標(biāo)

審核：羅磊 伍向暉 龍春光