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文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

2013年12月2日，大眾網(wǎng)報道，在山東泗水縣建成了一座保種場，是專門為了當?shù)氐囊环N特有羊品種而建的，這種羊的名字叫泗水裘皮羊。

羊是人們很熟悉的家畜，在很多地方都有一些特色羊品種，它們甚至還成為了當?shù)氐闹匾慕?jīng)濟產(chǎn)業(yè)。

然而這些地方特色羊品種也同樣面臨很多困境，有些已經(jīng)瀕臨滅絕，而泗水裘皮羊也是其中之一，最少的時候只剩下了37只純種，種群岌岌可危。

那么泗水裘皮羊為何會瀕危到如此地步呢？它們現(xiàn)在的情況怎么樣了？

?—【·泗水裘皮羊·】—?

泗水裘皮羊，又名“泗河綿羊”，是中國畜牧業(yè)中的一個極為特殊而珍貴的地方綿羊品種，原產(chǎn)于山東省濟寧市泗水縣鄒城市、曲阜市等地，集中分布在泗河流域一帶，因而得名“泗河綿羊”。

這一地區(qū)位于魯西南丘陵與魯中山地過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，植被豐富，非常適宜綿羊的天然放牧與繁衍。

泗水裘皮羊一直是當?shù)剞r戶的重要經(jīng)濟來源，有很悠久的培育歷史，不僅提供肉、毛、皮，還因其外觀獨特、裘皮精美而被視為制作冬季裘衣的絕佳材料。

但是在上世紀80年代以后，泗水裘皮羊受到了很大的沖擊，存欄數(shù)量急劇下降。

一些外來高產(chǎn)品種的羊開始進入中國市場，它們具有產(chǎn)肉率高，好飼養(yǎng)，出欄快等特點，很快就占據(jù)了市場，一些本土的羊品種因此而受到?jīng)_擊，養(yǎng)殖數(shù)量下降嚴重。

并且有一些地方開展綿羊肉毛兼用品種的雜交改良，將泗水裘皮羊與波爾山羊、杜泊羊等外來品種雜交，以期提高產(chǎn)肉率。

然而，這種做法在遺傳上對原始泗水裘皮羊造成嚴重沖擊，其獨有的“多角性狀”和優(yōu)質裘皮特征日益稀少。

隨著時代的發(fā)展，服飾也更加多樣化，傳統(tǒng)的裘皮需求減弱，羊羔皮市場萎縮，農戶缺乏繼續(xù)飼養(yǎng)的積極性。

在過去人們養(yǎng)羊更多是散養(yǎng)，泗水裘皮羊十分擅長爬山，一年四季都能放牧，但是后期養(yǎng)殖方式逐漸轉變?yōu)槿︷B(yǎng)，適應性強但生產(chǎn)效率低的泗水裘皮羊被逐步邊緣化。

在種種因素的影響下，泗水裘皮羊的數(shù)量越來越少，有關部門也很快意識到了它的瀕危狀況，在2010年時將其列入到了山東省的畜禽遺傳資源保護名錄當中。

2013年時，泗水裘皮羊還被認定為國家地理標志產(chǎn)品。

保種場建立之后，泗水縣的有關部門將從民間收購到的近千只泗水裘皮羊集中到一起，專門請了當?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶經(jīng)營。

然而泗水裘皮羊在市場競爭優(yōu)勢上不及其他熱門的羊品種，并且繁殖效率低，生長周期長，產(chǎn)肉量也較低，保種場幾經(jīng)易主，泗水裘皮羊的數(shù)量也在減少。

為了緩解這一現(xiàn)狀，當?shù)赜嘘P部門在全縣范圍內尋找泗水裘皮羊的守護人。

?【·從37只繁殖到320只·】?

2022年，泗水裘皮羊純種只剩下了37頭。

山東省的一名“羊倌”劉健，在得知這一消息的時候十分震驚，并且他了解到這37只泗水裘皮羊目前處于無人接手的狀態(tài)，于是他就想著給后代留個種。

劉健是一位農村漢子，高中畢業(yè)后就自己養(yǎng)羊，引進了一些新品種，從30只養(yǎng)起，逐漸摸索出了門道，成為了養(yǎng)羊能手。

當時這37只泗水裘皮羊并沒有什么補貼，養(yǎng)不好說不好就要賠本，但是劉健一家態(tài)度一致，就當是為了給后代做公益。

37只泗水裘皮羊，其中有30只是母羊，其余為公羊。

養(yǎng)殖了一段時間之后，2022年底，泗水裘皮羊入選了省級保護名錄，這也意味著養(yǎng)殖需要更高標準的保種場。

劉健也沒有猶豫，投入了150萬，新建了保種場，專舍獨養(yǎng)，在人們的不懈努力之下，泗水裘皮羊的數(shù)量也有很大的增長，繁殖到了320只。

與此同時，泗水裘皮羊也引起了不少科研團隊的注意，對它的多角以及優(yōu)質的皮毛十分看重，保種更有了保障。

泗水裘皮羊雖然在經(jīng)濟效益上難以與現(xiàn)代高產(chǎn)肉羊相媲美，但它的多重優(yōu)勢卻是不可復制的。

它最顯著的特征是其罕見的“多角性”，與世界上絕大多數(shù)綿羊品種最多只有兩個角不同，泗水裘皮羊的雄性常常生有四只角，甚至可達六角，角體彎曲盤繞，形態(tài)各異，既具裝飾性也具野性美，是極少數(shù)天然多角綿羊品種之一。

這在全球范圍內野極為罕見，泗水裘皮羊作為中國目前唯一的多角綿羊品種，具有非常顯著的代表性，具有重要遺傳學、發(fā)育學、動物行為學研究價值。

其他品種的綿羊也曾被偶爾報道過出現(xiàn)四角或者多角的情況，但一般都是基因突變或者偶然發(fā)生的現(xiàn)象，不具有代表性。

幼羔皮曾用于高端裘衣制作，毛卷細密、亮澤度高，尤其是出生后短期內的，一個月左右羊羔所產(chǎn)的羔皮質量極高，是傳統(tǒng)手工裘皮工藝中重要的原材料之一。

毛股清晰且均勻，彈性良好，皮質柔韌、色澤潔白，在高端定制服裝、民族服飾復原、非遺工藝品開發(fā)等方面，其價值仍具備潛力。

作為長期在魯西南丘陵地帶放養(yǎng)形成的地方綿羊品種，泗水裘皮羊表現(xiàn)出極強的生態(tài)適應性，并且泗水裘皮羊所保留的古老遺傳基因彌足珍貴，為今后畜種多樣性保持提供了重要素材。

在中國數(shù)千年悠久的畜牧史中，泗水裘皮羊曾一度輝煌，保護它們，就是保護中國畜種遺產(chǎn)的多樣性。

參考：

新華網(wǎng)《從37只到320只——山東泗水裘皮羊保種重生記》，2025-6-4
大眾網(wǎng)《泗水裘皮羊，頭上4只角》，2025-6-3
大眾網(wǎng)《泗水縣建成保種場保護裘皮羊》，2013-12-2