當(dāng)下正處在三伏的中伏天，迎來了一年中很熱的時期，這段時間也是養(yǎng)身體的好事情，民間也是“冬養(yǎng)三九，夏養(yǎng)三伏”的說法，三伏天是夏季養(yǎng)身體的好時節(jié)，三伏天把身體養(yǎng)好的，一整年都身體棒棒哦。三伏天養(yǎng)身體飲食就非常重要，少吃一些冰冷寒涼的食物，多吃一些當(dāng)季的時令瓜果蔬菜，順應(yīng)節(jié)氣飲食更營養(yǎng)健康。

民間還有“三伏不排毒，一年身體堵”的說法，冰鎮(zhèn)西瓜要少吃哦。下面分享了2道適合三伏天吃的排毒菜，清熱解毒，潤腸道對身體非常好，正當(dāng)季鮮嫩營養(yǎng)好吃，別錯過哦?！叭慌哦荆荒晟眢w堵”，三伏使勁吃2菜，清熱排毒，別不懂。

一、【蒜蓉炒地瓜葉】

食材：也瓜葉、大蒜、豬油。

1、地瓜葉摘好洗凈待用、大蒜洗凈拍碎待用。

2、熱鍋涼油，下入豬油一起炒香，下入蒜末爆香。

3、下入地瓜葉一起爆炒。

4、大火爆炒至食材斷生，下入少許的鹽和雞精調(diào)味。

5、翻炒均勻即可出鍋裝盤。

6、上桌即可享用。

7、這樣炒的地瓜葉清香脆嫩，色澤碧綠誘人，吃它可以潤腸排毒。

二、【蒜蓉炒南瓜嫩尖】

食材：南瓜嫩尖、大蒜。

1、南瓜嫩尖、嫩葉處理好洗凈待用。

2、撕掉老筋這樣吃的時候口感更好。

3、鍋里加水煮沸，下入南瓜嫩葉下鍋焯水，加點(diǎn)油和鹽一起，色澤翠綠誘人。斷生撈起瀝干水待用。

4、熱鍋下入豬油炒熱。

5、下入蒜末一起爆香。

6、下入南瓜嫩葉下鍋爆炒。

7、翻炒均勻，下入少許的鹽和雞精調(diào)味。

8、翻炒均勻，加入少許的水淀粉混合一起炒勻。

9、出鍋裝盤即可上桌享用。

以上就是2道適合三伏天吃的當(dāng)季時令蔬菜，都是屬于小眾蔬菜，但營養(yǎng)口感好，三伏天吃清爽解油膩，潤腸道還能排毒，對身體非常好哦，三伏天有條件的小伙伴記得常做給家人吃哦。