信息來源于@海釣達文西,海友網(wǎng),newton,海洋歡樂谷。
海南男子釣獲花泥猛祖宗?
2025年7月16日,IP地址為海南的博主”@海釣達文西“早起去釣魚,他戲稱自己這是”起床去喂魚了。“不過從他分享了的收獲來看,已經(jīng)是不虛此行了。
視頻中展示的是一條相當漂亮的海魚,可以看到這條海魚的身體呈橢圓形且高而側(cè)扁,有點像個蒸魚用的大餐盤,這條魚可不小,跟人手對比一下,這條魚起碼是超過35厘米的。它身體的底色是淺灰色的,越靠近腹部越白,身上有很多明顯金棕色圓斑,大小不一,越靠下斑點較小且密集。最顯著的特征是尾柄基部有一醒目的金黃色大圓斑。另外其背鰭也足夠醒目,因為那根根分明的硬棘看著就非常唬人。
這顯然是一條星斑籃子魚(Siganus guttatus)。學名非常陌生,但是一說俗稱你百分百就認識了:花泥猛!下文中我都會用這個親切的俗稱來叫它。
大部分網(wǎng)友都認為這條魚的個體算是特別大了,他們表示從沒見過這么大的個體,還有網(wǎng)友稱其為”花泥猛祖宗?!?/p>
但又另一部分人,甚至博主自己都覺得這沒什么大不了的,有海南本地的網(wǎng)友表示西島那邊經(jīng)常釣到4~5斤的大個體。
博主這條我估計應(yīng)該能接近2斤,這真的已經(jīng)是相當大的個體了!網(wǎng)上查得到的較為靠譜的數(shù)據(jù)來源于海友網(wǎng),newton,上面顯示:有記錄的最大花泥猛個體也不過47厘米長,重量是1.2公斤,也就是2.4斤。一般來說,野外的個體因為生活環(huán)境較不穩(wěn)定,壽命都會比較短,體型的上限雖然很高,但是一般都會小于養(yǎng)殖個體。
但我確實沒有找到4~5斤的花泥猛的信息來源,可能是釣到的人都沒有分享出來,我自己壓根沒釣過這種魚,所以也沒有什么發(fā)言權(quán),關(guān)于最大花泥猛的尺寸,只能交由讀者們自己判斷了。
有些網(wǎng)友則認為甭管大不大了,總之大的不好吃,肉是比較柴的,還是小點的比較好吃。
雖然聽著很像是“酸言酸語”,不過口味有差異是非常正常的。理論上說,花泥猛的體型越大,肌肉纖維就可能會更粗,也許這點細微的差異對一些食客來說是相當明顯的,會直接影響魚類的口感。不過我覺得也可能較大的個體就限制了烹飪方式導致的。
花泥猛
花泥猛還有臭肚、象魚或星狐貍等俗稱,都不太好聽啊。它們是一種暖水性淺海魚類,主要分布于印度洋-西太平洋的珊瑚礁、巖礁及河口區(qū)域。
花泥猛雖然長得很“猛”,但是習性非常溫和且膽小,很容易受到驚擾,幼魚常集群活動于枝狀珊瑚叢或紅樹林河口區(qū),會以死珊瑚附生的藻類為食;成魚也經(jīng)常組成小群活動,它們則出沒于混濁的河口或近海礁區(qū),只在白天啃食海底的海藻和海草,不過偶爾也會攝食小型底棲無脊椎動物開開葷。
畢竟生活在河口位置嘛,它對鹽度適應(yīng)性較強,可生存于鹽度5-20的水域,不過完全淡水環(huán)境還是會導致其迅速死亡。
有網(wǎng)友對花泥猛背鰭上的棘刺非常在意,詢問博主被其棘刺刺到是否有毒?會不會是需要送到醫(yī)院的程度?博主的回答是:“多刺幾次就好了?!?/p>
博主顯然是開玩笑的,其實花泥猛的背鰭和臀鰭硬棘真的是有毒的,這些毒素不是它們自己生產(chǎn)的,而是來源于其平時吃的藻類。不過毒性不算太強,被刺傷后可引起劇痛、局部腫脹甚至全身性神經(jīng)癥狀,但至今沒有非常嚴重的案例,一般都是痛一段時間就好了,不過據(jù)說是會非常痛的,而且出血量不小。
這樣的特性使其在釣友釣捕時都會盡量避免徒手接觸,以防毒棘刺傷。
盡管如此,它仍是釣友青睞的目標魚種。第一個原因是因其常出沒于珊瑚礁區(qū)、碼頭防波樁附近,可通過船釣底釣、磯浮釣等法捕獲,全年可釣且產(chǎn)量穩(wěn)定;第二個原因是它們雖然不算大型魚類,但是拉力很強,手感一百分。
然后就是它們本身就很好吃,很有經(jīng)濟價值。
它們的肉質(zhì)細嫩鮮美,屬經(jīng)濟價值較高的食用魚,尤其適合清蒸,在東南亞及我國沿海都還算受歡迎,不過普及度也就一般般。
根據(jù)網(wǎng)上能查詢到的報價顯示,花泥猛的冰鮮價也就是20~30一斤,不過如果是鮮活的,那價格就能翻倍,達到50~60元一斤的價格。聽起來也不算太高?其實已經(jīng)挺高端了,如果真的會自己去買菜,就會發(fā)現(xiàn)大部分常見的食用魚類都貴不到哪里去。
因為捕撈相對難度大,體型也不小,花泥猛的價格是高于普通的泥猛魚和斑泥猛的。
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