陰雨綿綿的日子,仿佛讓整座城市的光芒也隨之黯淡了下來。
好在,還有那些閃亮開張的新店,帶給我們視覺與味覺上的雙重狂喜,更是一種全新的期待。
從以東方美學為底蘊的融合餐吧,穿越風的潮汕風茶館,到重慶江湖菜風味的小酒館,手工烘焙的人氣面包店,拯救你吃飯的“選擇困難癥”。
「ONE」
倞PEKING LIANG(前門店)
一家以舌尖為引,以光影為幕,將尋常的煙火氣雕琢成品味的融合餐吧——PEKING LIANG倞餐吧,最近入駐了前門北京坊二期這個鬧市中的亮眼地。
邁入餐廳,仿佛瞬間跌入一場東方美學的夢境。金色的琉璃盤龍、古建筑的飛檐翹角與獨具古韻的水墨背景墻,都彰顯出對于東方文化的致敬。
菜單上的每一道菜肴,都在用味覺演繹“倞”的意境。無論是至尊漢堡、美式肉醬薯條、羅勒香草烤春雞,慢扒澳洲谷飼和牛西冷配時蔬、法式香煎羊排、西班牙蒜香橄欖油大蝦,還是綿密的甜品和馥郁的濃湯,都能激起令人怦然心動的舌尖波瀾。
當夜色降臨,PEKING LIANG倞的水煙,在迷醉的煙霧中,帶你穿越到異域文化中,更碰撞出微醺的韻律。
西城區(qū)煤市街與廊坊頭條交叉口東北角
? 10:00-22:00
「TWO」
超友誼老茶館
YOU YI DI JIU TIANCHANG
最近幾個月,要論北京人氣最火爆的新地標,莫過于友誼商店園區(qū)。
在園區(qū)里的一堆新店里,阿招雞煲將原先友誼商店的員工食堂,改建成了一間有著濃郁復古氣息的潮州茶館——超友誼老茶館。
店里的裝修像是回到了上世紀七八十年代,各種充滿年代感的老物件,其中最矚目的,便是采用純手工制作的潮州非遺燈籠,溫馨吉祥,寄托著人們對于生活的美好祝愿。而滿眼的花轎、小推車、茶葉罐等舊物,更是十分考究,像是誤入了一個年代劇的拍攝現(xiàn)場。
人生的愜意,就在這一茶一壺一泡中。潮州特產(chǎn)——鳳凰單樅茶,就是店里必嘗的那一道。被譽為“茶中香水”的它,入口之后,有著豐富多變的味道變化,著實迷人。除此之外,茉莉飄雪、菊花普洱、桂花烏龍、菊花枸杞、西湖龍井、太平猴魁、金駿眉、正山小種、大紅袍、清(濃)香鐵觀音……豐富的茶品各具風味,在松弛的氛圍中,帶你進入茶香的美妙世界。
搭配蘿卜糕、陳皮牛肉丸、炸五香、月亮蝦餅、蝦餃皇等點心小吃,更將廣式味道拉滿。
建國門外大街17號12幢1層-01(友誼商店園區(qū)內(nèi))
?10:00-22:00
「THREE」
囍堂Tang Bistro
盛夏時節(jié),走近一家Bistro,在美饌與佳釀中引爆一場舌尖上的微醺風暴,是很多饕餮客無比愜意的美好“食”刻。
美食林立的好運街上,最新入駐了一家主打重慶江湖菜風味的小酒館——囍堂Tang Bistro,同時也是囍堂中國葡萄酒北京館。各位“酒蒙子”,又多了一個肆意暢飲的新?lián)c。
在囍堂華麗的步入式酒窖“醉逍遙”里,陳列著來自寧夏賀蘭山東麓、山東蓬萊、新疆焉耆等國內(nèi)知名產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒。這些風格迥異的國產(chǎn)精品酒,都經(jīng)過了對品質(zhì)的嚴格篩選,讓你可以一站式品嘗到中國葡萄酒的東方韻味。
囍堂Tang Bistro的菜單口味以香辣為主導,既麻辣,又濃郁。熱辣鮮香的雙椒鯽魚,辣得過癮的渝味花椒雞,咸甜交織的缽缽雞,鮮辣多汁的渝味鮮椒蛙……讓你的味蕾在碰撞中,收獲別樣的味覺體驗。
朝陽區(qū)朝陽公園1號好運街中間商鋪
? 17:00-次日03:00
「FOUR」
師妹有麵
朝外SOHO的知了胡同里,新開了一家臺灣小館——師妹有麵。剛開業(yè)一個多月,就成為了附近健身愛好者們必吃的“食堂”。
小店藏在一條隱蔽的小道里,格局狹長,不大卻有著溫馨的暖意。店門口立著的牌子,會寫明牛肉的進口來源,足以可見對于品質(zhì)的重視。
非常推薦店里的招牌云林臺式牛肉面。不同于常見的紅燒、紅油或辣味的臺式牛肉面,它的湯頭是用各種蔬菜熬制而成,清淡鮮美,甘甜感特別強烈。牛肉超大塊兒,用的是牛腱子肉,燉得軟爛入味,吃起來超過癮——妥妥的“增肌餐”。
菜單上還有北港古早肉燥飯、控肉飯、南投香菇雞腿飯、云林好呷牛肉湯飯、肉燥干拌面等主食。花樣拼法的黑白切,更能讓你一覽臺灣小吃的魅力。
朝陽區(qū)朝外大街乙6號朝外SOHO知了胡同170-1
?11:00-20:00(周六店休)
「FIVE」
不丟面包(中關(guān)村店)
最后再來推薦一家海淀新店。
中關(guān)村食之榜,全新入駐了這家現(xiàn)烤面包店——不丟面包。
鵝黃色的門頭設計很是吸睛,尤其是那個金黃色的大可頌裝飾,拱門元素洋溢著一種輕松、明快的氣息。
店內(nèi)明亮整潔,玻璃柜里陳列著各式新鮮出爐的面包,無一不有著手工烘焙所帶來的暖意。下午光顧,面包的種類會更豐富一些。
招牌不丟蜂蜜撻有著誘人的焦糖色,皮脆餡嫩,蜂蜜與蛋奶形成了絕妙的組合。酸甜的蘋果酥,一掰就掉渣,蘋果粒恰到好處,如果追求甜度低一些的,推薦另一款板栗酥。外形超漂亮的茉莉蝴蝶結(jié),少女心滿滿,外皮酥脆,內(nèi)里松軟,能吃出甜蜜的幸福感。
海淀區(qū)通惠寺3號67號樓1層A1-04
? 08:30-22:00
文:松茸
圖:松茸、商家提供
版:小維
封面及banner設計:佩琪
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