消費作為拉動經(jīng)濟增長的重要引擎，其核心指標“社會消費品零售總額”（下稱“社零總額”）的重要性不言而喻。自2018年超越北京以來，上海已連續(xù)七年穩(wěn)坐全國“消費第一城”的寶座。然而2025年上半年，一場“消費第一城”爭奪戰(zhàn)在上海與重慶之間上演。

2025年1月至2月，重慶以2831.83億元的社零總額實現(xiàn)歷史性突破，以54.43億元的微弱優(yōu)勢首度超越上海；一季度結(jié)束時，重慶將領(lǐng)先優(yōu)勢擴大至146.87億元。進入5月，上海憑借一系列促消費活動實現(xiàn)反彈，以68.48億元的優(yōu)勢重奪榜首。然而6月重慶再次發(fā)力，最終在上半年以8300.37億元的社零總額力壓上海的8260.41億元，以不到40億元的差距險勝上海，暫時領(lǐng)跑全國消費市場。

重慶消費市場的增長勢頭在幾年前就已顯現(xiàn)。2018年，重慶社零總額首次破萬億，達10705萬億元，成為繼京滬之后第三個“萬億消費俱樂部”成員之一；2022年，重慶以13926億元的社零總額首次超過北京，排名全國第二。2024年，重慶社零總額達16190億元，比上海少1749.78億元。

作為國際消費中心城市之一，重慶消費“超車”是否會曇花一現(xiàn)？其消費增長的動能是什么？上海又為何消費不動了？

餐飲成上海短板

2025年上半年，重慶的社零總額同比增長4.5%，而上海的社零總額同比增長1.7%。值得注意的是，今年1—5月上海社零累計增速實現(xiàn)了近一年來的首次由負轉(zhuǎn)正。從具體數(shù)據(jù)來看，2025年上半年，上海的餐飲收入同比增速下降2.6%，商品零售同比增長2.4%。

拖累上海消費增長的一個因素就是餐飲收入。華東師范大學(xué)城市發(fā)展研究院教授曹賢忠對經(jīng)濟觀察報表示，上海的中高端餐飲占比相對較高，商務(wù)宴請和中高端收入群體消費曾占據(jù)重要地位，然而隨著政策環(huán)境變化和商務(wù)交流減少，中高端餐飲需求明顯萎縮，對整體消費市場形成拖累。

與此同時，消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變也對餐飲收入帶來挑戰(zhàn)。疫情后，各類外賣平臺的補貼政策和優(yōu)惠機制重塑了消費預(yù)期，消費者普遍養(yǎng)成了依賴補貼的消費心理，使得商家在嘗試恢復(fù)正常定價時遭遇接受度下降的困境，這種“補貼依賴癥”導(dǎo)致餐飲行業(yè)整體收入增長乏力。

此外，餐飲行業(yè)特有的低門檻特性也在加劇餐飲困境。一方面，大量新入局者推高了原材料需求，導(dǎo)致成本攀升；另一方面，激烈的同質(zhì)化競爭又迫使商家陷入價格戰(zhàn)，形成“成本上升、售價下降”的經(jīng)營困局，進一步擠壓了企業(yè)的利潤空間。

另外，今年上半年，上海的汽車類消費下降幅度最大，達13.7%。曹賢忠認為，近年來上海新能源汽車的補貼有所減少，加之綠牌獲取難度的增加，這些因素可能共同導(dǎo)致汽車零售額的下降。其次，大宗商品的波動也會影響消費品零售額，上海房地產(chǎn)市場的持續(xù)低迷拖累了周邊配套的社會消費品零售，比如家電、家具和建材等領(lǐng)域的消費需求也隨之減少；再者，消費者信心不足導(dǎo)致預(yù)防性儲蓄上升，消費意愿持續(xù)走弱。

反觀重慶，餐飲市場依然一片火熱場景。今年上半年，重慶的餐飲收入1233.7億元，增長6.4%，高于全國餐飲增速2.1個百分點。今年五一假期，重慶接待游客1858萬人次，榮昌鹵鵝單日賣出10萬只，帶動餐飲收入增長6.6%。商品零售同樣表現(xiàn)亮眼，同比增速達4.1%，超越上海同期水平。

西南大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授黃慶華認為，相比1—5月餐飲收入同比增長6.9%，上半年重慶的餐飲收入也出現(xiàn)了略微下滑，但得益于其作為網(wǎng)紅城市的特性，重慶并不依靠商務(wù)消費，而是依賴于市民和游客的消費，這些餐飲消費受政策影響較小。然而，重慶的餐飲市場規(guī)模不及上海，盡管消費有所減少，但其市場規(guī)模仍大于重慶。

在黃慶華看來，除了餐飲消費，傳統(tǒng)家電消費也是社零總額增長的動力。在主要商品零售方面，今年上半年，3C數(shù)碼產(chǎn)品首次納入補貼范圍后表現(xiàn)突出，全市限額以上通訊器材、家用電器和音像器材類零售額分別同比增長31.9%、6.5%，比去年同期分別提高10.4、0.6個百分點。此外，汽車類零售額增長1.0%，比一季度回升4.2個百分點。黃慶華指出，重慶過去主要依賴傳統(tǒng)燃油車銷售，但這一板塊近年來下滑明顯。近兩年，以阿維塔、賽力斯為代表的智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車實現(xiàn)爆發(fā)式增長，成為新的增長點。

重慶的“高消費”

除了市場環(huán)境等外在條件的影響，重慶人的消費觀念也起到了關(guān)鍵作用。如果用社零總額占GDP的比重來衡量當(dāng)?shù)氐南M能力，重慶市民比上海展現(xiàn)出更強的消費意愿。

在人均可支配收入方面，上半年重慶達22117元，而上海是重慶的2倍多，達46805元。但重慶居民卻表現(xiàn)出更強的消費意愿。上半年，重慶GDP實現(xiàn)15929.58億元，其社零總額占GDP比重達52.1%，這一比例遠超上海的31.5%，兩者相差20.6個百分點。

黃慶華解釋道，這與重慶的工業(yè)轉(zhuǎn)型密切相關(guān)。重慶是一個以制造業(yè)為主的西部地區(qū)，居民收入相較上海來說并不高，對消費的支撐較弱。但在最近一年中，重慶的工業(yè)有所起色，工業(yè)收入呈現(xiàn)增長趨勢，這不僅增強了當(dāng)?shù)鼐用駥ξ磥淼男判?，還激活了消費市場。

2023年以來，重慶開始打造“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系。數(shù)據(jù)顯示，2024年重慶制造業(yè)增加值增長7.5%，全年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額比上年增長15.6%。

曹賢忠則從消費模式方面舉例說道，在上海，每100元可支配收入中，可能僅有20元—30元用于實物商品消費，剩余支出流向服務(wù)消費，然而服務(wù)消費不會計入社零總額統(tǒng)計。但在重慶，其消費主要集中在中低端市場，100元中可能有70元花在社會消費品零售方面，這種消費模式直接推高了社零總額的占比。

數(shù)據(jù)顯示，2023年上海服務(wù)消費對社會零售總額的貢獻率接近60%，比商品零售額貢獻率高出10多個百分點。目前，上海把建設(shè)國際消費中心城市的重點瞄準了“服務(wù)消費”，計劃在2035年，服務(wù)零售額占社會零售總額的比重超過60%。

除了服務(wù)消費，曹賢忠認為，與重慶的“在地消費”不同，上海居民的消費行為已突破地域限制，許多上海高收入者更傾向利用便利的交通條件，將消費場景延伸至長三角周邊城市乃至日韓等境外地區(qū)，形成了一種獨特的“跨地域消費”模式，這種消費外溢現(xiàn)象，也使得上海的社零消費占比相對降低。

從人口規(guī)模來看，重慶擁有超過3000萬的常住人口，較上海多出近千萬，這一龐大的人口基數(shù)也為消費市場提供了基礎(chǔ)。此外，重慶的消費活力不僅源于人口數(shù)量優(yōu)勢，更與其相對較低的生活成本密切相關(guān)。比如，重慶的房價僅為上海的一半左右，這使得居民在獲得同等可支配收入時，實際消費能力相對更強。反觀上海，盡管人均可支配收入領(lǐng)先，但出于對未來支出的預(yù)期壓力，高昂的生活成本也抑制了消費傾向。

重慶能否一直領(lǐng)先

不過，目前重慶的社零總額超過上海，并不能簡單地視為重慶的消費實力已強過上海。相較于上海的消費市場，重慶為避免“曇花一現(xiàn)”，除了“量”的增長，也要注意“質(zhì)”的提升。

黃慶華指出，重慶在國際化商業(yè)發(fā)展水平上與上海仍存在明顯差距。數(shù)據(jù)顯示，2024年，上海的世界知名高端品牌集聚度超過90%，一線國際品牌覆蓋率達98%，國際零售商集聚度位居全球第二。比如，近日路易威登（LV）在上海黃浦江畔打造的全球唯一“路易號巨輪”已成為上海新的城市地標。

這種國際化程度的差異直接反映在首店經(jīng)濟的發(fā)展格局上。據(jù)贏商大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2024年重慶共有389家品牌首店進駐各大商業(yè)項目。從能級來看，315家重慶首店、60家西南首店、14家全國首店；在業(yè)態(tài)分布上，零售首店占比45.7%，餐飲首店占比36.2%。反觀上海，2024年新增各類首店1269家，平均每天迎來3家以上的首店，其中高能級首店占17%。

曹賢忠認為，首發(fā)經(jīng)濟有兩個關(guān)鍵因素，首先要有一個高規(guī)格的發(fā)布平臺，通過強大的宣傳推廣提升產(chǎn)品知名度；其次首發(fā)之后，要具備快速實現(xiàn)市場滲透的能力。以此來看，上海在首發(fā)經(jīng)濟方面的優(yōu)勢是其他地區(qū)難以比擬的。對重慶而言，若想追趕這種優(yōu)勢，必須著力完善政策支持體系，加快市場基礎(chǔ)設(shè)施和平臺建設(shè)。只有系統(tǒng)性地補足這些短板，重慶才能在首發(fā)經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破性發(fā)展。

下半年，重慶“社零”能否持續(xù)超過上海？

曹賢忠認為，重慶的經(jīng)濟增長是可持續(xù)的。從增長動力看，季節(jié)性消費動能將持續(xù)釋放，重慶的暑期旅游旺季將為下半年經(jīng)濟增長提供有力支撐；其次，國家和地方政府在下半年計劃推出的消費券補貼政策也將進一步激活消費市場。然而，重慶的形勢也可能存在一些潛在的不利因素，比如受周期性因素影響，年底居民的消費支出可能面臨收緊性調(diào)整。綜合來看，重慶社零總額顯著的增長可能不會出現(xiàn)，但保持穩(wěn)定是有可能的，仍有可能實現(xiàn)全年的預(yù)期增長率。

上海是否存在消費反彈的情況？下半年，在傳統(tǒng)消費旺季“金九銀十”期間，許多廠家會推出相應(yīng)的補貼政策或降價策略。從這個角度來看，諸如房地產(chǎn)、汽車以及新能源汽車等大宗消費領(lǐng)域，可能存在新的增長點。此外，再加上進博會的帶動，上海有可能出現(xiàn)一個反彈的機會，但這種反彈預(yù)計將是小幅的，不太可能全面追平重慶的水平。

在黃慶華看來，重慶社零總額要保持第一取決于三個因素。首先，本地居民收入的持續(xù)增長是基礎(chǔ)性因素，這直接決定了內(nèi)生消費動力的強弱。其次，如果營商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，不僅能夠提升本地消費體驗，也可以吸引大量外地游客前來消費，形成“內(nèi)外雙循環(huán)”的消費格局。

目前，在高品質(zhì)消費和細分市場培育方面，重慶做得還不夠好。一個成熟的消費市場不僅需要鞏固主流消費群體的規(guī)模優(yōu)勢，也要著力開發(fā)能夠滿足個性化需求的細分市場。因此，重慶要在保持大眾消費市場穩(wěn)定增長的同時，在高端精品消費和個性化特色消費上實現(xiàn)突破，通過打造差異化、品質(zhì)化的消費供給，才能真正釋放消費市場的全維度潛力。

重慶與上海的消費競爭，并非零和博弈。重慶憑借大眾消費活力和工業(yè)轉(zhuǎn)型的成效，展現(xiàn)出強勁的增長勢頭；上海則依托國際化底蘊和服務(wù)消費的優(yōu)勢，保持著獨特競爭力。對于兩座城市而言，如何立足自身的消費優(yōu)勢，持續(xù)成為經(jīng)濟的動力引擎，才是發(fā)展的關(guān)鍵。

（作者 劉亞寧）

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