很多人剛接觸普洱茶時,都會被問到:“你喝生茶還是熟茶?”不少人對這兩個詞分不清,只覺得生茶鮮爽霸氣,熟茶醇厚溫潤,卻不知道,日常飲用時,熟茶其實是更好的選擇。
從健康層面說,其實熟茶對胃更友好。熟茶和生茶最大的區(qū)別是多了一道渥堆發(fā)酵的工序,經(jīng)過渥堆發(fā)酵的熟茶,茶性會更加溫和,不刺激腸胃。對于工作忙碌、飲食不規(guī)律,或腸胃偏弱的人來說,熟茶是最適宜的。
其次,熟茶口感順滑,大眾接受度更高。熟茶沒有生茶那種明顯的澀感和刺激感,入口稠滑,滋味甜潤飽滿,帶著一股溫厚的底氣。對于辦公室一族來說,不用太過講究沖泡技巧,隨時泡上一壺,都能喝到順口的甘甜。
此外,在日常生活里,熟茶適飲場景更多。比如富興號的“招財進(jìn)寶”普洱熟茶,其選料源自普洱著名產(chǎn)區(qū):布朗山,經(jīng)過傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵,干茶條索緊結(jié)烏潤,帶著金毫,湯色紅濃透亮。入口醇厚順滑,如米湯般溫潤,帶淡淡木香與陳香,甜感明顯,回甘悠長,喉嚨里有股清甜舒適感,喝過的人都說“溫潤不膩,越喝越舒服”。
更有意思的是,富興號為這款茶取名“招財進(jìn)寶”,不僅寓意吉祥喜慶,日常自飲安心,送禮也體面得體。
當(dāng)夜深人靜,泡上一壺招財進(jìn)寶熟茶,看茶湯在盞中泛著紅寶石般的光澤,入口甘甜柔滑,所有的疲憊與浮躁,都被這份溫潤悄悄帶走,心也慢慢安定下來。在這個快節(jié)奏的世界里,也許我們都需要這樣一杯熟茶,為日常添一份柔軟與踏實。
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