近日，端州區(qū)遭遇持續(xù)強(qiáng)降雨侵襲，部分區(qū)域出現(xiàn)內(nèi)澇險(xiǎn)情。端州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展重點(diǎn)為“消除安全隱患，維護(hù)市場(chǎng)秩序”的專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)保障汛期市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，全力守護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全和消費(fèi)權(quán)益，保障市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)有序，構(gòu)建起汛期市場(chǎng)監(jiān)管安全屏障。

精準(zhǔn)發(fā)力，筑牢特種設(shè)備安全堤

聚焦電梯、起重機(jī)械（露天作業(yè)）、大型游樂(lè)設(shè)施等易受汛期影響的重點(diǎn)設(shè)備，重點(diǎn)檢查設(shè)備防水防潮、基礎(chǔ)穩(wěn)固、電氣安全等情況，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，強(qiáng)化主體責(zé)任，督促相關(guān)特種設(shè)備使用單位落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，針對(duì)性增加汛期巡檢頻次，完善設(shè)備停電、積水緊急處置流程。目前，累計(jì)檢查使用單位38家，排查隱患13處，均已整改到位。

多重舉措，擰緊汛期食品安全閥

流通環(huán)節(jié)“全鏈條”排查，嚴(yán)防問(wèn)題食品流入。以商場(chǎng)超市、食品批發(fā)市場(chǎng)等食品銷(xiāo)售主體為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，尤其加大對(duì)水淹區(qū)域周邊銷(xiāo)售點(diǎn)的檢查力度。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境、冷藏冷凍設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，嚴(yán)查庫(kù)存食品（尤其底層、靠墻位置）是否存在霉變、腐敗變質(zhì)、污穢不潔或被洪水浸泡等問(wèn)題，確保問(wèn)題食品“早發(fā)現(xiàn)、早處置”。

同時(shí)，指導(dǎo)銷(xiāo)售者建立并落實(shí)霉變、水淹、受污染食品的專門(mén)識(shí)別、下架、隔離和規(guī)范銷(xiāo)毀記錄制度，確保問(wèn)題食品“可追溯、不回流”。督促銷(xiāo)售者嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，嚴(yán)禁采購(gòu)、銷(xiāo)售來(lái)源不明或死因不明的肉類及其制品，以及受洪澇災(zāi)害浸泡、污染的食品及原料（含預(yù)包裝、散裝食品）。

餐飲單位“無(wú)死角”排查，阻斷隱患滋生源頭。深入餐飲單位后廚，對(duì)場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、原料采購(gòu)等環(huán)節(jié)開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，排查隱患。重點(diǎn)檢查是否存有積水污物，嚴(yán)防蚊蠅鼠害滋生；對(duì)受積水污染的烹飪器具、餐用具等，要求徹底清洗消毒后方可重新使用；嚴(yán)禁使用洪水浸泡、霉變生蟲(chóng)或感官異常的原料，對(duì)受積水污染的食品須立即銷(xiāo)毀并記錄，嚴(yán)防流入市場(chǎng)；截至8月5日，共檢查各類餐飲服務(wù)單位307家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題21個(gè)，已全部整改完成。

同時(shí)，針對(duì)基孔肯雅熱等汛期高發(fā)傳染病，指導(dǎo)餐飲單位加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及周邊環(huán)境積水清理，每周定期進(jìn)行蚊蟲(chóng)滅殺。截至8月5日，宣傳影響餐飲服務(wù)單位1300多家，各單位積極參與，為基孔肯雅熱防控貢獻(xiàn)了力量。

濕粉食品“專項(xiàng)化”檢查，切實(shí)保障食品安全。針對(duì)濕粉類食品易變質(zhì)、保質(zhì)期短的特點(diǎn)，開(kāi)展“濕粉統(tǒng)一查”專項(xiàng)行動(dòng)，檢查以濕米粉、河粉、腸粉、涼皮等濕粉類食品為重點(diǎn)，結(jié)合近期天氣情況，突出檢查原料采購(gòu)、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題依法依規(guī)從嚴(yán)處理。8月1日至8月5日期間，共檢查濕粉類經(jīng)營(yíng)單位161家次。

線上線下“立體化”宣傳，提升群眾風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。多管齊下，積極開(kāi)展夏季汛期食品安全宣傳。線上，定期推送食品安全科普鏈接、發(fā)布食品安全宣傳稿件和宣傳視頻，向群眾普及食品安全知識(shí)；線下，結(jié)合“食品安全宣傳周”“安全生產(chǎn)月啟動(dòng)儀式”等主題活動(dòng)，深入企業(yè)、校園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等人員聚集區(qū)，重點(diǎn)開(kāi)展毒蘑菇、濕米粉等安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警宣傳，增強(qiáng)廣大群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。目前，線上發(fā)布毒蘑菇濕米粉等相關(guān)科普宣傳消費(fèi)提示19篇；線下共開(kāi)展活動(dòng) 28 場(chǎng)，派發(fā)資料 1520 份，接受群眾咨詢約 884 人次，張貼海報(bào) 507 份，切實(shí)提高了群眾食品安全意識(shí)，筑牢了防汛期間食品安全防線。

穩(wěn)價(jià)護(hù)航，織密市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)

針對(duì)汛期強(qiáng)降雨可能引發(fā)的市場(chǎng)價(jià)格異常波動(dòng)，我局高度重視汛期、強(qiáng)降雨等特殊時(shí)期市場(chǎng)價(jià)格秩序監(jiān)管，加大價(jià)格監(jiān)督檢查力度，全力維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。一是加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域的市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，重點(diǎn)對(duì)“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”“藥匣子”等重要民生商品的價(jià)格監(jiān)管。二是加大執(zhí)法檢查力度。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)商品的價(jià)格執(zhí)法檢查。三是強(qiáng)化提醒告誡，結(jié)合日常巡查，加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格提醒告誡和政策宣導(dǎo)，推進(jìn)價(jià)格監(jiān)管關(guān)口前移。四是積極配合應(yīng)急等有關(guān)部門(mén)做好穩(wěn)價(jià)保供工作，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，主動(dòng)發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能作用，提升價(jià)格監(jiān)管成效。目前，檢查便利店、藥店、商超、市場(chǎng)等各類經(jīng)營(yíng)主體219家次，派發(fā)價(jià)格提醒告誡書(shū)約260份。目前，我區(qū)米面糧油等重要民生商品和蚊香、防蚊液等防蚊用品，消毒產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)，供應(yīng)充足。

風(fēng)雨同舟，安全共守。接下來(lái)，端州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)以高度的責(zé)任感、嚴(yán)格的監(jiān)管、有力的措施，筑牢特種設(shè)備安全防線、保障食品安全底線、維護(hù)市場(chǎng)秩序紅線，全力織密汛期市場(chǎng)安全“防護(hù)網(wǎng)”，為安全度汛貢獻(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管力量。

來(lái)源：端州發(fā)布