8月7日,湖北省鄖西縣土門鎮(zhèn)上坪村“數(shù)智”漁場里,一個個直徑20米、深4.5米的陸基圓池整齊排列,連接池體的水管嘩嘩作響,水流裹挾著氣泡翻涌,魚群在水中持續(xù)游動——這是它們的“有氧運(yùn)動”時刻。漁業(yè)公司負(fù)責(zé)人何斌解釋:“水流模擬自然環(huán)境,讓魚‘跑步健身’,肉質(zhì)更緊實(shí)?!?/p>
魚兒爭相搶食。徐軍攝
鄖西水系發(fā)達(dá),但沒有大水面,傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展受限,只能另辟蹊徑發(fā)展陸基生態(tài)養(yǎng)魚模式,效益驚人:一畝水面年產(chǎn)鱖魚、丹江口翹嘴鲌等高值魚達(dá)4萬斤,是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的10倍,品質(zhì)甚至優(yōu)于水庫養(yǎng)殖。圓池采用漏斗形設(shè)計(jì),魚的排泄物隨水流自動收集。依托自然落差引入純凈山泉水,養(yǎng)殖尾水經(jīng)四級凈化后達(dá)標(biāo)排放,實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。
土門鎮(zhèn)上坪村設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖基地。徐軍攝
圓池之上,“智能管家”全天候守護(hù)。池頂光伏板如巨傘展開,夏季將水溫鎖定在魚類生長黃金區(qū)間;寒冬時節(jié),深達(dá)5米的地下池體如同天然“紅薯窖”,借助穩(wěn)定地溫為魚群保暖,實(shí)現(xiàn)四季滿產(chǎn)。單獨(dú)控料、控水、控氣、控溫、控疫的“五星級”管理模式,讓鱖魚在舒適環(huán)境中快速生長。實(shí)時水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)則緊盯溶氧、氨氮、pH值等指標(biāo),“一旦偏離安全閾值,手機(jī)立刻報警?!焙伪笳f,過去1個基地喂料需4人,如今1人能輕松管理3個基地,智能化讓效率與成活率大幅提升。
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,苗種是漁業(yè)的基礎(chǔ)。這些在“智能豪宅”中成長的鱖魚,并非來自南方,而是鄖西本土自主繁育的突破性成果。鱖魚作為中國“四大淡水名魚”之一,市場前景廣闊,但長期以來,湖北地區(qū)養(yǎng)殖戶高度依賴廣東苗種,不僅運(yùn)輸成本高昂,還存在苗種因多代繁育導(dǎo)致體質(zhì)弱、抗病性差、市場價格波動大等風(fēng)險。
何斌團(tuán)隊(duì)攜手湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所研發(fā)團(tuán)隊(duì),成功突破了種苗繁育瓶頸。其自主繁育的子一代鱖魚苗,成活率躍升至75%至95%,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。團(tuán)隊(duì)研發(fā)的核心技術(shù)——“懸浮飼料”,更將鱖魚馴飼成功率提升至80%以上,并通過省科技廳重大專項(xiàng)驗(yàn)收,一舉填補(bǔ)了鄂西北優(yōu)質(zhì)鱖魚種苗的供給空白。
“嘩啦?!焙伪笠ㄆ鹨痪W(wǎng)兜鱖魚苗,銀鱗閃耀?!澳憧催@苗,成長速度快,不足兩月就長到三寸?!彼y掩興奮,“這一網(wǎng)兜幾千條,價值超萬元,今早發(fā)走十幾萬尾,本月還有200萬尾訂單!”。憑借過硬品質(zhì),“鄖西苗”正打破南方壟斷,暢銷河南、陜西等地。
剛剛滿月的鱖魚苗茁壯成長。甘曉燕攝
從“跑步健身”的高效養(yǎng)殖,到“五星級”智能保障,再到本土種苗突破,鄖西縣正著力構(gòu)建集生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、品牌營銷于一體的數(shù)智化漁業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。今年上半年,該縣鞏固發(fā)展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖面積3.33萬畝,設(shè)施漁業(yè)規(guī)模達(dá)39.2萬立方米。(鄒景根、甘曉燕)
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