8月15日昌吉州美食節(jié)

打卡秋天第一碗丸子湯

2025新疆舌尖上的絲綢之路美食節(jié)暨昌吉州美食文化旅游節(jié)

丸子湯

今年的秋天

不止有第一杯奶茶

還有

秋天的第一口油糕

秋天的第一份椒麻雞

秋天的第一碗丸子湯

這個(gè)秋天

你的第一份選擇是什么呢？

丸子湯

用最樸實(shí)的食材

熬出了最動(dòng)人的鄉(xiāng)愁

它始終如一地傳承著昌吉味道

是昌吉飲食文化的瑰寶

丸子湯的制作工藝極為精細(xì)，湯底采用新鮮牛骨精心熬制，散發(fā)出濃郁的鮮香。丸子則是以優(yōu)質(zhì)新鮮牛肉為原料，純手工精心捏制，每一顆都充滿彈性與嚼勁。經(jīng)過(guò)先炸后煮的獨(dú)特烹飪方式，丸子表皮酥脆，內(nèi)里卻保持著鮮嫩的口感，層次豐富，令人回味無(wú)窮。輕咬一口丸子，鮮嫩的肉汁瞬間在口中迸發(fā)，再品嘗一口湯，胡椒的辛辣與湯的鮮美完美融合。

喝湯的時(shí)候

必不可少丸子湯的經(jīng)典CP

油塔子！

香軟的面食和濃郁的湯汁

在唇齒間融為一體

是久久不能忘懷的味道

這碗丸子湯

小編先喝為敬~

?8月15日

2025新疆舌尖上的絲綢之路美食節(jié)

暨昌吉州美食文化旅游節(jié)

盛大啟幕

等你來(lái)昌吉

共赴這場(chǎng)美食盛宴~

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來(lái)源：昌吉州黨委網(wǎng)信辦、昌吉州文旅之聲

編輯：趙文婷

監(jiān)審：張效婧

終審：吳 濤

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