聽(tīng)說(shuō)當(dāng)代年輕人的

吾日三省吾身是

早上吃啥？

中午吃啥？

晚上吃啥？

吃是一件大事

干飯人表示

每日飯點(diǎn)可以說(shuō)是

最幸福的時(shí)刻

然而

科學(xué)家卻拋出一個(gè)反常識(shí)結(jié)論

“餓一餓，比你想象的更健康！”

餓一餓

居然可以延年益壽！

2023年《科學(xué)》（Science）期刊發(fā)表“饑餓與減緩果蠅的衰老”。

研究發(fā)現(xiàn)，饑餓感可以影響果蠅大腦中特定基因的表達(dá)水平，在饑餓處理后，果蠅的壽命延長(zhǎng)了50%左右，并且存活率也更高。

同年，哥倫比亞大學(xué)研究人員在《自然-衰老》期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：減少25%卡路里的攝入（約保持7～8分飽），可將健康成年人的衰老速度減緩2%～3%，死亡風(fēng)險(xiǎn)降低10%～15%。

此外，早在2017年《細(xì)胞代謝》發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：適當(dāng)餓一餓可以激活身體細(xì)胞自噬，從而促進(jìn)身體內(nèi)垃圾物質(zhì)的清除和廢物的代謝，提高抵抗力，減少疾病的發(fā)生率。

適當(dāng)餓一餓，有助于健康長(zhǎng)壽。

餓一餓

這些身體問(wèn)題消失了！

• 炎癥少了

炎癥是疾病和衰老過(guò)程中的一個(gè)重要驅(qū)動(dòng)因素。慢性低度炎癥被認(rèn)為是心臟病、糖尿病、癌癥的根源。

通過(guò)適度饑餓減少糖類的攝入，減少胰島素波動(dòng)，炎癥反應(yīng)得到抑制，進(jìn)而幫助延緩衰老和疾病發(fā)生。

研究表明，當(dāng)身體面臨熱量限制時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)變得更加高效，能夠更好地管理炎癥和細(xì)胞損傷，從而減少身體的負(fù)面影響。

• 部分胃病

干飯人，你有沒(méi)有吃多了后感到胃難受？甚至出現(xiàn)胃反酸、燒心、脹氣等情況。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師馬淑華認(rèn)為，脾胃主運(yùn)化，一旦吃多了，運(yùn)化功能失調(diào)就容易出現(xiàn)胃病。

所以，保持適當(dāng)饑餓能提高脾胃機(jī)能，保護(hù)胃粘膜減少胃病的發(fā)生概率。中醫(yī)認(rèn)為，適當(dāng)保持饑餓感是可以調(diào)理脾胃的好辦法。

• 肥胖

人們都知道一句話：“管住嘴，邁開(kāi)腿，七分吃，三分動(dòng)”。其實(shí)減肥“九分吃，一分動(dòng)”才是真理，如果沒(méi)有管住嘴，就算天天運(yùn)動(dòng)，也挺難瘦。

肥胖，是多種疾病的罪魁禍?zhǔn)住Ｋ韵胍】?，真的需要餓一餓。

餓一餓

不是一味節(jié)食

• 記住三餐“343”，晚餐最好要少吃

在保證營(yíng)養(yǎng)前提下，推薦按照“三餐制”分配熱量3:4:3。對(duì)于初次嘗試“餓一餓”的人來(lái)說(shuō)，減少晚餐的熱量攝入最劃算。適當(dāng)多吃一些蔬菜、全谷物，以及蛋白質(zhì)等。

• 東方人當(dāng)然要“東方膳食”

《中國(guó)居民膳食指南2022》首次提出了“東方健康膳食模式”。這種模式基于我國(guó)南方地區(qū)為主要代表，以食物多樣、清淡少油為主，尤其以豐富蔬菜水果、多魚(yú)蝦海產(chǎn)品、多奶類和豆類為主要特征。

這樣的飲食模式可有效避免營(yíng)養(yǎng)素的缺乏、減少肥胖以及相關(guān)慢性病的發(fā)生，提高預(yù)期壽命。

• 吃飯不要看手機(jī)

干飯人，請(qǐng)放下手機(jī)吃飯，別邊吃邊刷短視頻啦，小口慢咽，多咀嚼幾下，做個(gè)優(yōu)雅進(jìn)食者。

除此之外，勿忘老生常談的7～8分飽。7～8分飽是啥感覺(jué)？就是不感覺(jué)餓，想再吃一口時(shí)，請(qǐng)放下筷子。

趕快收藏這份

“餓一餓”中醫(yī)秘籍

干飯人

趕緊來(lái)收藏“通關(guān)”中醫(yī)秘籍

看到就是賺到哦

（感謝

上海市黃浦區(qū)香山中醫(yī)醫(yī)院

中醫(yī)內(nèi)科 吳舟峰醫(yī)生提供

（左右滑動(dòng)查看）

“餓一餓”的終極奧義：

饑餓不是自虐

學(xué)會(huì)與食物保持優(yōu)雅距離

才是當(dāng)代最奢侈的自律

明天開(kāi)始不妨“餓一餓”

不久，你就會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)：

原來(lái)“餓一餓”

比你想象的更健康！

在“餓一餓”方面

你還有哪些想了解的問(wèn)題？

評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)

下周六（8月16日）的知識(shí)手賬欄目中

我們將羅列大家關(guān)心的熱門(mén)話題

邀請(qǐng)專家進(jìn)行解答

另外，在知識(shí)手賬欄目下

互動(dòng)度累積較高的小伙伴

將有極大概率獲得

參加相關(guān)科普活動(dòng)的機(jī)會(huì)哦

上周我們推出

很多小伙伴在評(píng)論區(qū)里

分享了自己關(guān)于吹空調(diào) 的困惑

針對(duì)大家提出的問(wèn)題

我們邀請(qǐng)李醫(yī)生做了解答

Q

可以科普一下熱水器的清理方法嗎？

A:熱水器的清洗包括：排空污水、沖洗內(nèi)膽、拆卸清洗/更換鎂棒、深度除垢等，建議聯(lián)系熱水器品牌售后或?qū)I(yè)家電清洗人員進(jìn)行操作。

Q

家里的熱水器最高只有50℃，要怎么防范軍團(tuán)菌肺炎呢？

A:對(duì)于固定50℃的熱水器，建議每周用50℃最高溫?zé)崴瑳_洗最遠(yuǎn)端水龍頭10-15分鐘，配合清潔花灑、減少死水、保養(yǎng)設(shè)備，能有效防控軍團(tuán)菌風(fēng)險(xiǎn)。

Q

為什么空調(diào)開(kāi)26℃就一股酸臭味呢？

A:酸臭味可能源于潮濕臟污環(huán)境滋生的霉菌、細(xì)菌。建議勤洗濾網(wǎng)、定期用清潔劑深度清洗蒸發(fā)器/接水盤(pán)、關(guān)機(jī)前用送風(fēng)模式吹干、確保排水管暢通。

*上海市科委科普項(xiàng)目資助（項(xiàng)目編號(hào)：25DZ2304600）

滬團(tuán)團(tuán)來(lái)送福利啦！青春上海獨(dú)家精美徽章共3款，你心動(dòng)了嗎？

想要想要！如何才能獲得呢？

點(diǎn)亮本文文末【】與【】，并在評(píng)論區(qū)留言互動(dòng)；當(dāng)【】數(shù)達(dá)到200時(shí)，評(píng)論點(diǎn)贊第一的小伙伴將免費(fèi)獲得一套徽章喲~

作者： 毓果子

特別鳴謝：上海市科技團(tuán)工委

制圖：吳佳斐

責(zé)任編輯：楊昊霖

校審：姚佳森、梁文靜

終審： 沈蔚