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跟著書記去探店!這些寶藏小店,藏著閔行人的“煙火幸?!?/h1>
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嗨,閔行


嗨!家人們、友友們,休閑時分去哪玩?4月25日起,“今日閔行”版快樂指南來了!閔行文旅商體展新資訊、新場景和新體驗一站獲取,還有小編獨家推薦、互動體驗、不定期福利一網(wǎng)打盡,就在“嗨!閔行”!


鮮香四溢的海鮮火鍋、地道港式風味、原生態(tài)的山野農(nóng)家菜……莘莊龍之夢的大樓里有哪些寶藏小店?讓我們跟隨龍之夢黨支部書記姚春嵐的腳步,走進幾家寶藏小店,感受舌尖上的溫情與匠心。樓宇書記化身“探店官”,親自甄選、誠意推薦!

閩來匯


“書記,今天的鮑魚特別新鮮,來嘗嘗!”走進閩來匯海鮮火鍋店,店長熱情地招呼著 姚春嵐 , 手里還捧著一只剛撈出的6頭鮑魚。這家于去年10月開業(yè)的福建風味餐廳,幾乎一直占據(jù)著大眾點評閔行區(qū)海鮮火鍋熱門榜的前兩名。

進門處的海鮮池里,大閘蟹、九節(jié)蝦、生蠔等鮮活食材在燈光下格外誘人,近百種海鮮明碼標價,“我們這里明廚亮灶,海鮮都是從福建空運來的,在店里展示,客人想看隨時都能看?!钡陠T介紹道。


這家福建風味餐廳以“鮮活”和 “平價” 為王道 ,當 姚春嵐 問 起如何保證品質(zhì)時,店長表示:“不新鮮的直接退換!我們靠的是回頭客,不是‘一錘子買賣’。”


閩來匯主打福建風味火鍋,蒜蓉醬、沙茶湯底等傳統(tǒng)調(diào)料與海鮮搭配,形成獨特風味。現(xiàn)場穿蝦、切牛肉的廚師團隊也成亮點,食客可邊挑選食材邊觀看烹飪過程,確保每一份食材都是“看得見的新鮮”。

值得一提的是,餐廳每天為每桌客人送上一只六頭鮑魚, “我們不僅是餐廳,更是社區(qū)的朋友圈,包廂和大廳是公司團建、家庭聚會的熱門選擇, 可容納300人同時就餐。”店主透露,餐廳還推出會員制度,入會即可享受全場6.8折優(yōu)惠。


地址:閔行區(qū)滬閔路6088號凱德閔行商業(yè)中心B2—27—28—29

營業(yè)時間:11:00—次日2:00

尋味·新安


推開“尋味·新安”的大門,原木色桌椅與竹編燈罩相映成趣,墻上掛著云南高山的風景畫,店內(nèi)以“山間小屋”為設計靈感,仿佛將山野的氣息搬進了城市。

來自云南的手指玉米是店內(nèi)的特色之一, 姚春嵐 感嘆:“比市面上的甜糯多了!”據(jù)介紹,尋味·新安主打“回 歸山野”的理念,從云南高山番茄到千島湖土豬肉包子,每一道菜都有著大自然的味道。



招牌菜千島湖 甲魚 ,香氣直鉆鼻腔, “我們的甲魚養(yǎng)殖周期長達3—5年,味道鮮美, 湯汁濃到能掛勺。 ”店主介紹。


“現(xiàn)在年輕人講究養(yǎng)生,你們這道甲魚燉湯,既保留了傳統(tǒng)味道,又符合現(xiàn)代健康理念,真是一舉兩得 !” 姚春嵐說 。

據(jù)了解,飯店老板還主動參與愛心公益事業(yè),為莘莊鎮(zhèn)團委的相親交 友活動提供場地,用行動詮釋著黨員商戶的責任擔當。

地址:閔行區(qū)滬閔路6088號凱德閔行商業(yè)中心F2層02—38

營業(yè)時間:11:00—14:00 17:00—21:30

讀者優(yōu)惠:憑本推文鏈接到店享50元無門檻優(yōu)惠券(門店套餐不能同享,8月31日截止)

避風塘老港味餐廳


最后一站,是 避風塘老港味餐廳。一進門,銅鑼灣漁港的風情撲面而來,港 式點心的香氣勾人食欲。


金黃酥脆的 避風塘炒蟹是店里的招牌菜。避風塘聘請了香港行政主廚坐鎮(zhèn),菜品不僅保留了正宗港味,同時融合了上海人的口味,對菜品進行了改良。

例如用本幫甜醬調(diào)味的金蒜八珍鴨,加入茶樹菇、蓮子等八種食材,搭配特制金蒜,鴨子經(jīng)文火煨40分鐘,外酥里嫩,結(jié)合了金蒜香和本幫甜醬香,深受本地食客的喜愛。


作為滬上少數(shù)堅持傳統(tǒng)港式風味的餐廳,避風塘以“金蒜椒鹽鴨下巴”“干炒牛河”“避風塘熱氣騰騰大蝦餃皇”等經(jīng)典菜品聞名,其中避風塘炒蟹作為經(jīng)典菜品,常年穩(wěn)居大眾點評菜品榜榜首。

許多香港客人稱贊道,這是“在上海也能吃到的家鄉(xiāng)味道”。

地址:閔行區(qū)滬閔路6088號凱德閔行龍之夢商業(yè)中心3—1

營業(yè)時間:10:00—21:30


記者:張雨桐

供稿:辛向榮

初審:趙若楠

復審:宋詩清

終審:劉墾博

轉(zhuǎn)載請注明來自今日閔行官方微信

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