在奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)的蔥郁果園里,被果農(nóng)們親切稱為“樹上的糖包子”的無花果,正迎來一年中最甜蜜的時(shí)節(jié)。油亮的綠葉層層舒展,如同撐開的天然遮陽傘,托起一串串飽滿圓潤(rùn)的果實(shí),沉甸甸的無花果在晨光中低垂,表皮泛著蜜糖般的光澤,仿佛把整個(gè)夏天的甜都凝在了果皮上。
“這個(gè)品種叫大芭(芭勞奈),吃上去更細(xì)膩、糯?!蹦┺r(nóng)采摘園負(fù)責(zé)人張鳳芳邊說邊走進(jìn)果園,指尖輕捻果柄,熟練地采下一顆黃綠的成熟果實(shí)。白色乳汁順著指縫滲出,帶著清甜的果香撲面而來,“你看這果皮,黃中帶綠就說明熟透了,這時(shí)候最好吃?!?/p>
不到晌午,張鳳芳的竹籃里就盛滿了沉甸甸的無花果。為什么叫“糖包子”?這是因?yàn)槠鋱A潤(rùn)飽滿的果形像極了蒸籠里剛出爐的包子,含糖量也高。剛摘下的果實(shí)還帶著果園的晨露,清水沖凈后,指尖輕輕一撕,蜜糖般的果肉瞬間流淌出來,入口軟糯清甜,細(xì)膩的肉質(zhì)在舌尖化開,連空氣里都飄著幸福的味道。
“我們家里人也比較喜歡這個(gè)品種!”正在果園采摘的張女士分享道,雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上波姬紅已經(jīng)大量上市了,但大芭品種獨(dú)獨(dú)這里一份。
據(jù)張鳳芳介紹,今年園內(nèi)獨(dú)有的大芭品種盛果期將持續(xù)至十月,目前正是其最佳賞味期。園內(nèi)的大芭憑借更細(xì)膩的肉質(zhì)與更高的甜度,成為許多老顧客的心頭好。秋天的第一口甜,何必遠(yuǎn)方?走進(jìn)末農(nóng)采摘園,摘一顆“樹上的糖包子”,讓清甜的果香治愈所有疲憊。
記者:沈曉剛
見習(xí)記者:阮曉蕓
通訊員:楊家威(金匯鎮(zhèn))
編輯:陸嘉俊
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