湖南日報全媒體記者 胡盼盼 通訊員 庹煉 青曉彤

8月，光熱充足，洞庭湖里水草瘋長，蘆葦蕩營造出無邊綠意。

“你看到的這些‘蘆葦’，其實絕大部分是我國特有芒屬植物南荻?！焙限r(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李蒙說，南荻與蘆葦外觀相似，但卻是兩種不同的植物。相比蘆葦，南荻木質(zhì)纖維質(zhì)量優(yōu)，生物質(zhì)產(chǎn)量高，開發(fā)價值大。

李蒙在觀察南荻長勢。湖南日報全媒體記者 胡盼盼 攝

洞庭湖水草中，蘆葦占三成，南荻占七成。南荻曾以生物質(zhì)支撐起造紙產(chǎn)業(yè)群，創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟價值。2019年，洞庭湖區(qū)造紙業(yè)陸續(xù)退出后，無人收割的南荻帶來生態(tài)退化和火災(zāi)隱患。

“南荻造紙，只利用了其1/3的原料，沒被利用部分的不當(dāng)排放將帶來環(huán)境污染?！崩蠲烧f，在芒屬植物生態(tài)應(yīng)用技術(shù)湖南省工程實驗室主任易自力教授的領(lǐng)銜下，團隊研發(fā)出國際領(lǐng)先的新技術(shù)，將南荻制備成低聚木糖、納米纖維素等生物基材料，能實現(xiàn)零排放、高價值的利用。

8月9日，記者在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)芒草生物質(zhì)成分分析室看到，在一個形似電飯煲的高溫反應(yīng)器里，加入水的南荻粉末，經(jīng)過長時間分段蒸煮，就可以提煉出低聚木糖和納米纖維素。

低聚木糖具有優(yōu)質(zhì)代糖和超級益生元功效，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和飼料添加劑等領(lǐng)域，國內(nèi)需求缺口達15萬噸。納米纖維素也在多領(lǐng)域有廣闊應(yīng)用前景。李蒙和團隊成員發(fā)現(xiàn)，10噸南荻就能產(chǎn)出1噸低聚木糖和2噸納米纖維素，價值在30萬元以上。

洞庭湖是我國最大的南荻產(chǎn)區(qū)，面積達100多萬畝。如果將其用于提取低聚木糖等生物基材料，南荻就變身“軟黃金”。目前，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)已與相關(guān)公司合作，實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化。

“實現(xiàn)這一突破，經(jīng)歷了很多困難?！崩蠲煞Q，把一株野草變成重要的生物原料，要跨越農(nóng)業(yè)到工業(yè)的這道鴻溝。法理工農(nóng)的交叉學(xué)科背景，為李蒙的研究提供了強大支持。他發(fā)現(xiàn)，好的工業(yè)品，是“種”出來的：品種、田間管理直接決定工業(yè)材料的性能。

盛夏，位于湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)瀏陽基地的洞庭湖南荻核心種質(zhì)資源庫里，250多個品種的南荻郁郁蔥蔥。這是我國最大的南荻種質(zhì)資源庫。

繁茂的南荻叢枝葉密不透風(fēng)，置身其間，體感溫度接近40℃。為做好對比試驗，李蒙正帶著學(xué)生測量南荻的高度，筆記本上記下一株株南荻的長勢情況?！按绞崭顣r，把南荻送到加工廠測試，高下立判?！?/p>

尋找南荻種質(zhì)資源的過程，充滿危險。2020年8月的一天，李蒙和團隊成員在西洞庭尋找南荻時迷路了。天已黑，恰逢洞庭湖漲水，來時的路被淹沒。在遮天蔽日的蘆葦蕩中，手機沒有信號，也分不清東西南北?！吧杂胁簧骶蜁萑胝訚珊蜐竦??；巳齻€小時，我們才走出‘迷魂陣’?！毕肫鹉谴谓?jīng)歷，李蒙依然后怕。

在南荻的工業(yè)化利用中，測試標準和加工機械也是一片空白，幾乎所有的工作都是從零起步。

為此，李蒙花了5年時間，走訪了全球多個國家的知名大學(xué)和企業(yè)，起草了“木質(zhì)纖維素類生物質(zhì)原料化學(xué)成分的測定”系列行業(yè)標準。為加快研究進度，李蒙曾在10天內(nèi)輾轉(zhuǎn)5個國家。

在李蒙的實驗里，記者發(fā)現(xiàn)，不少加工設(shè)備看著有些粗糙。“這是我自己生產(chǎn)的加工設(shè)備，不好看，但實用。”李蒙說，國內(nèi)幾乎沒有工廠生產(chǎn)南荻的加工利用設(shè)備，他只好自學(xué)工業(yè)設(shè)計、車床操作等技能。幾年下來，他造出了十幾臺南荻加工利用“設(shè)備”。

在不少人看來，1987年出生的李蒙“有科研天分”，其實背后是無盡的努力。結(jié)束了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)瀏陽基地的南荻觀察工作后，同行人皆疲憊不堪。在返回的車上，大家昏昏欲睡，李蒙打開電腦，努力克服暈車的不適，在搖搖晃晃中飛快地敲打著鍵盤。

來源：湖南日報