還真是大哥笑二弟。

周末那會小雷不是跟大家嘮了一下百果園事件嗎？當時評論區(qū)不少人提到了“雪糕刺客”鐘薛高來著。

這不，鐘薛高創(chuàng)始人也出來蹦跶了。于昨日的直播中談及了近期的百果園事件，簡而言之就是不希望再有任何一個企業(yè)成為鐘薛高。與此同時他也相信百果園董事長的初衷并沒有任何惡意，只是不太會表述。要是看不起消費者又嫌貧愛富的話，哪能做到如今公司的一把手呢。

圖源：抖音

有沒有惡意不知道，但那一句“我們不是在迎合消費者，而是在教育消費者成熟”屬實扎心了。原本想為百果園高價、高品質發(fā)聲的董事長，怎么也沒想到，自己禍從口出。言論一出，便連上 7 個熱搜，且都是負面話題。

小雷覺得哈，網(wǎng)絡時代，試圖教育人的往往先被人教育。

鐘薛高就是很好的一個例子。

想當初，創(chuàng)始人林盛豪情萬丈創(chuàng)立了雪糕新品牌——鐘薛高（諧音中國雪糕）。在當時均價 3-5 元的雪糕市場里突出重圍，巧妙切入了 10-30 元的雪糕市場。再加上廣告營銷、不加一滴水、特級水果等宣傳點，直接將其打造成高端國貨形象。

風頭正盛的時候，一支 66 元的雪糕在 15 個小時內能賣完 2 萬支。咱先不說什么利潤吧，就這 66 元的雪糕，也是真敢定價真敢賣啊......

圖源：網(wǎng)絡

不過你們別說，那會互聯(lián)網(wǎng)就吃這一套帶點“營銷”的組合拳：先是在某書上撒下遍地的種草筆記，又聯(lián)合李佳琦、羅永浩這些頭部主播直播間推薦，最后還整了個聯(lián)名款。

要知道當時年輕人就好這一口，各種探店網(wǎng)紅同款、網(wǎng)紅奶茶、以及各種聯(lián)名。毫不夸張地說，當時鐘薛高這三連大招下來，直接“拿捏”市場。后續(xù)連續(xù)完成多輪融資，短短三年內估值一度逼近 40 億元。

圖源：小紅書

直到 2022 年，兩起事件將其跌落神壇。

一是價格過高。說起這個價格小雷就來勁了，以前買雪糕的價格大差不差在 5 塊錢以內。但自從有了鐘薛高，每次買雪糕必問價格，以防被刺。關鍵是什么呢？它每次都跟普通雪糕放在一塊，又沒有明碼標價，結果一結賬，好家伙十幾塊。結賬又不是，不結賬又不是...碰上個臉皮薄的，只能自己默默買單了。

二是“燒不化”事件的輿情失控。雪糕在高溫天氣下一個小時都不化，甚至用打火機都燒不化。如果是你看到這樣的視頻，你會不會質疑其雪糕添加劑問題呢？小雷想大多數(shù)人都會質疑，畢竟這是吃進口的東西。然而，盡管質疑聲不斷掀起，但鐘薛高依舊沒有激烈回應，只是用了“合規(guī)”二字平息。之所以不化，是雪糕里加了少量“卡拉膠”。

圖源：網(wǎng)絡

本來這玩意就貴，又來食品安全這一出，消費者自然也不是冤大頭。當然還有經(jīng)濟方面的問題哈，那會口罩期間相信大家懂的都懂啦。

于是，鐘薛高自此逐漸落寞。沒有了經(jīng)濟支撐，慢慢也出現(xiàn)了危機，如拖欠員工工資、內部高管糾紛、賬號停更、創(chuàng)始人被限制高消費等等。

后來也嘗試過自救，打入低價市場，并開始對雪糕明碼標價，但顯然無濟于事。擁有百年歷史的高端冰淇淋品牌哈根達斯，在中國都未能掀起太大波浪，更何況它這只有幾年經(jīng)驗的“小白”呢。當喜茶、奈雪等知名品牌店都開始降價的時候，就應該知道得迎合大眾的消費市場了。

正如網(wǎng)友所言：靠流量起家，終被其反噬。

值得一提的是，鐘薛高的創(chuàng)始人還曾經(jīng)直播帶貨過，除了售賣雪糕外，還有紅薯、堅果、3C數(shù)碼類產(chǎn)品。其中紅薯售價 42.9 元 5 斤遭到網(wǎng)友質疑，覺得他繼“雪糕刺客”后又要來嚯嚯“地瓜刺客”。更有網(wǎng)友直言，他這是要走上羅永浩的老路，效仿其直播帶貨還債。不過欠債還錢天經(jīng)地義，就鐘薛高創(chuàng)始人直播帶貨還錢這一事，并不丟人。

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除了直播帶貨遭質疑外，此次的點評時間也引發(fā)了網(wǎng)友的熱烈討論。不少網(wǎng)友認為鐘薛高自身都泥菩薩過江了，還點評上人家了。也有人覺得他說這話也在理，畢竟管理企業(yè)哪有不出錯的，又不是神人。

但對于百果園董事長這次的發(fā)聲，網(wǎng)友們倒是挺一致的：“市場永遠是對的，商家可以引導，但無權教育。”就算你有教育的權利，但消費者同樣有接不接受的權利，世界就這么簡單。

說到最后。

好與不好，消費者都會給出一份答卷。之前的鐘薛高燒光13億，如今的百果園會燒光多少呢？