如今,在淄博中心城區(qū)的各大商超里,一場靜悄悄的"水果革命"正在上演。曾經(jīng)被譽為"水果界奢侈品"的陽光玫瑰葡萄,如今已悄然走下神壇,價格跌至"4元區(qū)",成為尋常百姓觸手可及的大眾果品。這一戲劇性的價格變化能映射出怎樣的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟行情?
8月14日中午,記者在華光路中段的一家綜合超市看到,陽光玫瑰葡萄被擺放在果蔬區(qū)最顯眼的位置。一串串飽滿鮮綠的葡萄猶如翡翠般誘人,透過紙袋散發(fā)著清新的果香。然而,與這誘人景象形成鮮明對比的是其親民的價格標簽—— 每斤僅售4.99元。
"今年的價格確實不如去年,銷量也很一般。"超市營業(yè)員告訴記者,即便是以往消費力較強的年輕顧客,每次也只是挑選一兩串。
隨后,記者來到位于淄博中心城區(qū)柳泉路北段一家大型超市看到,在售的陽光玫瑰葡萄每斤售價5.99元,備貨充足。"今年陽光玫瑰最便宜的才4塊多一斤,品相好的也不到10塊,比往年便宜了不少。"該超市營業(yè)員說,三年前一串品相好的陽光玫瑰葡萄少則幾十元,多則近百元。
價格的親民化讓許多消費者嘗到了甜頭。正在挑選葡萄的丁先生感慨道:"以前總覺得吃一串陽光玫瑰是件奢侈的事,現(xiàn)在價格下來了,經(jīng)常買給孩子和老人吃。"這句樸實的話語,道出了大眾消費者對"高端水果"降價的真實感受。
那么,曾經(jīng)高居"神壇"的陽光玫瑰葡萄,為何會出現(xiàn)如此大幅度的價格"跳水"?
帶著這個問題,記者采訪了有著多年栽種經(jīng)驗的淄博齊泰農(nóng)業(yè)園負責人邊崇偉。他解釋道,陽光玫瑰葡萄是產(chǎn)自大棚的水果,主要是做好防雨,防御病蟲害。陽光玫瑰葡萄以其好看的品相、甜爽的口感被稱為“葡萄之王”“水果界的‘愛馬仕’”,特別受到女性消費者青睞。目前淄博果品零售市場上的陽光玫瑰葡萄多來自云南,那里能夠?qū)崿F(xiàn)一年兩季的種植收獲。而北方的山東、山西等地由于氣候原因,每年只能收獲一季,大約在國慶節(jié)前后集中上市。
"近三年來,陽光玫瑰葡萄價格持續(xù)下跌,主要原因是國內(nèi)多地種植面積明顯增大,產(chǎn)量持續(xù)走高,導(dǎo)致市場逐漸飽和,進一步拉低了售價。"邊崇偉點出了供需關(guān)系對價格的直接影響。
針對以上情況,山東博發(fā)綜合批發(fā)市場的水果供應(yīng)商王先生補充道:"陽光玫瑰的價格大約從兩年前開始 '大跳水 '。不過,目前市場供需關(guān)系逐漸趨于平衡,價格應(yīng)該不會再出現(xiàn)大幅下跌。雖然不同品相的葡萄價格仍有差距,但可以肯定的是,利潤比兩年前減少了很多。"
值得注意的是,由于南北地區(qū)維度、氣候、土壤等自然條件的差異,雖然陽光玫瑰葡萄的外觀相似,但口感仍有細微差別,這也是導(dǎo)致價格差異的一個重要原因。
“從‘奢侈果’到‘大眾果’,陽光玫瑰葡萄的價格變遷,不僅讓消費者得到了實惠,更折射出國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新面貌。在一串串葡萄背后,我們看到的是一個更加成熟、更加市場化的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系,它為民生福祉帶來了實實在在的改善。”消費者陳先生表示。
(大眾新聞·魯中晨報記者張培)
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