桃園眷村，這個曾經(jīng)火遍上海、顛覆早餐“路邊攤”定位的餐飲品牌又回來了，而且還把新店開到了閔行。

近日，桃園眷村正式入駐閔行馬橋聯(lián)仲商業(yè)街，在傳遞“慢食·人情”生活哲學(xué)的同時，將懷舊氛圍與煙火氣注入商圈。試營業(yè)期間（即日起—8月底），全場8.8折優(yōu)惠。

為吃上一口甘愿排隊兩小時

桃園眷村于2014年在上海開出首家門店，憑借文藝風(fēng)的品牌定位，選址熱門商圈以及產(chǎn)品定價，一度被稱為“早餐界愛馬仕”。

2016年，一篇名為《他在LV邊上開了家燒餅油條店，火遍上海灘，網(wǎng)紅們?yōu)槌陨弦豢诟试概抨爟尚r》的文章在社交平臺上被頻繁轉(zhuǎn)發(fā)，使得桃園眷村一炮而紅。2017年左右品牌快速擴張，門店一度達(dá)到40家。

步入桃園眷村馬橋店，木質(zhì)桌椅以及各種裝飾都延續(xù)其一貫的文藝風(fēng)，菜單下方“要么不做，手工現(xiàn)做，一點就做”的標(biāo)語也表明了品牌對于美食的態(tài)度。墻上“仁義禮智信、溫良恭儉讓、忠孝廉恥勇”15個大字，則體現(xiàn)了店家做事做人做美食的初心。

在這里，食客從“趕時間”的速食節(jié)奏轉(zhuǎn)向圍坐共享晨昏的松弛感，油條豆?jié){、燒餅飯團等也升級為鄰里社交的溫情紐帶。

傳統(tǒng)美味被重新演繹

歷經(jīng)沉浮，桃園眷村對于美食的執(zhí)著依舊。石磨豆?jié){搭配酥脆油條喚醒城市味覺記憶，經(jīng)典鹵肉飯套餐穩(wěn)守匠心底色……延續(xù)市井溫情的傳統(tǒng)美味，在這里被重新演繹。

招牌豆?jié){，保留古法石磨工藝，口感細(xì)膩，香氣濃郁，冷熱皆宜。眷村油條，嚴(yán)格把控標(biāo)準(zhǔn)，低溫油炸，不加明礬，香脆可口，蘸上臺式醬油膏，味覺升級。

各色燒餅、飯團，依舊餡料豐富，豐簡隨意，每一口都是享受。除了“四大金剛”讓你重拾早餐記憶，新店開業(yè)還準(zhǔn)備了豐富新菜品。

臺式的鹵味小食，強調(diào)食材原味與鹵汁的融合，注重細(xì)細(xì)回味之中的鮮香和醇厚。

村子口鹵肉飯，碎切黑金三花肉，肉質(zhì)酥爛卻不失嚼勁，鹵汁更添幾分蔥香和鮮甜。

肉燥拌面豆花撈，把肉燥拌面的咸香和清爽的川味豆花撈湊成CP，點睛之筆是麻油馓子，好吃到離譜。

經(jīng)典臺灣紅燒大塊牛肉面，敦實的牛肉加上面條的筋道和慢火紅湯的濃郁，想不吃完都難。

門店地址：蘇家港路125號

營業(yè)時間：7:00—19:00

供稿：馬騰平

編輯：陳怡婷

初審：向琴（實習(xí)）

復(fù)審：何婷婷

終審：王婷婷

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