8月15日上午，2025“爽爽貴陽·世界風(fēng)味嘉年華”暨“爽爽貴陽·咖啡飄香”系列活動(dòng)在觀山湖區(qū)阿云朵倉開幕?；顒?dòng)以咖啡與美食為紐帶，匯聚本土精品咖啡、全球頭部品牌及特色餐飲，通過咖啡大賽、主題市集、美食展演等多元場景，為市民游客奉上一場沉浸式消費(fèi)狂歡。

上午10點(diǎn)，“2025年貴陽（國際）全能咖啡師大賽”及“三豆客· 亞洲杯烘焙大賽貴陽賽區(qū)”正式開賽?？Х群姹?、沖煮、意式&創(chuàng)意三組選手火力全開，來自國內(nèi)外的咖界高手同臺(tái)炫技；國際評(píng)審坐鎮(zhèn)，嚴(yán)控品質(zhì)。這場集專業(yè)性與觀賞性于一體的咖啡盛宴，正以競技為紐帶，為“爽爽貴陽·美食天堂”的城市IP注入鮮活能量，讓世界味蕾感受貴陽的咖啡新勢力。

貴陽Outman咖啡烘焙工廠市場部品控 潘柳全：這一次的活動(dòng)確實(shí)是貴陽有史以來辦的最大的一次與咖啡相關(guān)的活動(dòng)，對(duì)于貴陽這座城市以及我們很多在認(rèn)真去做這個(gè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者來說，曝光度肯定是有幫助的，同時(shí)也能夠促進(jìn)我們與更多從外地或者是外省而來的一些從業(yè)者進(jìn)行面對(duì)面的交流。

2024年CCL中國咖啡沖煮大賽全國總決賽冠軍OPUS CAFE創(chuàng)始人 盛鵬：其實(shí)比賽的意義不僅僅是名次，搞活動(dòng)是為了讓更多的人來參與，能讓更多的人去了解這個(gè)行業(yè)，不僅僅是對(duì)貴陽，對(duì)于全國的咖啡行業(yè)都是有推動(dòng)的。

此次嘉年華不僅呈現(xiàn)了精彩紛呈的專業(yè)賽事，更打造了多維度的咖啡體驗(yàn)空間。現(xiàn)場的咖啡市集匯聚了貴陽及全國頭部精品咖啡品牌、咖啡莊園、咖啡設(shè)備等，通過展示頂級(jí)精品咖啡，讓市民游客近距離感受咖啡魅力。此外，活動(dòng)現(xiàn)場還邀請(qǐng)到國內(nèi)外知名餐飲品牌、特色農(nóng)產(chǎn)品及食品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，共同打造一個(gè)集美食與咖啡于一體的綜合消費(fèi)場景。

觀樹咖啡合伙人 安琪：我們是來自北京的一個(gè)創(chuàng)業(yè)品牌，我們這個(gè)品牌一年會(huì)參加200多場的咖啡節(jié)，貴陽這次是第二次來，現(xiàn)場喝咖啡的氛圍非常好。

市民 張璇：在這個(gè)活動(dòng)集市上，所有你想喝的咖啡都可以嘗試，我覺得這是給咖啡愛好者很大的福利，打造這個(gè)活動(dòng)，能夠把貴陽的咖啡文化、貴州美食推廣出去。

據(jù)了解，此次活動(dòng)由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、貴州省商務(wù)廳指導(dǎo)，貴陽市人民政府、貴陽市商務(wù)局主辦。旨在通過展示貴陽精品咖啡、精美餐飲、匯聚國內(nèi)外特色美食、全國頭部咖啡品牌等多元業(yè)態(tài)，打造沉浸式消費(fèi)場景，以特色活動(dòng)激發(fā)市場活力、釋放消費(fèi)潛力?；顒?dòng)將持續(xù)到8月17日。

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來源 | 知知貴陽 貴陽網(wǎng)

編輯 | 趙子滟

統(tǒng)籌 | 吳亞鵬

編審 | 趙禾稼