黃淮種秋白菜，晚播時(shí)間卡不準(zhǔn)，霜凍一來容易絕收。

黃淮包括河南、山東南部、江蘇北部，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。入秋氣溫漸降，9月到10月上旬15-25℃，光照足、溫差大，白菜長(zhǎng)個(gè)快。

10月下旬到11月，氣溫跌到5-15℃，部分地兒要下初霜，白菜最怕這時(shí)候挨凍。白菜是喜涼作物，發(fā)芽要20-25℃，幼苗期22-25℃，蓮座期17-22℃，結(jié)球期12-20℃。

溫度低于10℃長(zhǎng)慢，低于5℃基本停，0℃以下直接凍壞，葉子爛、菜心散。

普通秋白菜從種到收80-100天，早熟70-80天，中晚熟90-110天，結(jié)球期最關(guān)鍵。晚播超了時(shí)間，積溫不夠，菜心長(zhǎng)不瓷實(shí)，單棵輕、賣相差，白忙活。黃淮各地初霜期不同，山東南部、江蘇北部10月下旬到11月上旬，河南、安徽北部11月上中旬。

中晚熟品種結(jié)球要30-40天，結(jié)球后期得在5℃以上，按初霜期倒推，最晚8月下旬到9月上旬播。早熟品種70-80天，抗寒弱但長(zhǎng)得快，最晚9月中旬播，11月上中旬收，風(fēng)險(xiǎn)小點(diǎn)。北邊山東南部、江蘇北部，初霜早，中晚熟8月中旬到下旬播，早熟不晚9月上旬。

南邊河南、安徽北部，初霜晚，中晚熟8月下旬到9月上旬播，早熟9月中旬還能播。晚播晚播，不是越晚越好，得算準(zhǔn)生長(zhǎng)周期，去年山東有戶9月下旬播，11月初霜一來，菜心全凍成冰疙瘩。

晚播要選耐寒早熟品種，像“魯白1號(hào)”“鄭白4號(hào)”，抗凍抗病更穩(wěn)當(dāng)，別選大棵晚熟的。

播種別太淺，1-2厘米深，播完及時(shí)澆水，天干就先澆底水，出苗才齊整。苗期2-3片葉間苗，4-5片葉定苗，株距30-40厘米，太密長(zhǎng)不開，太稀浪費(fèi)地。

晚播生長(zhǎng)快，肥水得跟上，基肥用腐熟農(nóng)家肥，每畝3000-5000公斤，加30-40公斤復(fù)合肥。

苗期施尿素5-10公斤提苗，蓮座期補(bǔ)磷鉀肥15-20公斤，結(jié)球期尿素10-15公斤加硫酸鉀5-10公斤。澆水別太勤，苗期少量多次，蓮座期和結(jié)球期多澆，晴天上午澆，別晚上澆，容易生病。霜霉病、軟腐病、蚜蟲、菜青蟲，這些病蟲得防著，霜霉病用烯酰嗎啉，軟腐病用噻唑鋅，蚜蟲用吡蟲啉。

要是預(yù)報(bào)有霜凍，趕緊搭小拱棚蓋膜，或者噴防寒劑，快成熟的提前收，窖藏著更保險(xiǎn)。有人圖省事，不管品種亂播，結(jié)果結(jié)球期遇低溫，菜心松散賣不上價(jià)，這虧咱可吃不起。

老輩說“秋霜早，白菜小”，這話一點(diǎn)不假，播種時(shí)間得看品種、看區(qū)域、看當(dāng)年天氣。去年山東南部晚播到9月中旬，10月底遇早霜，30%菜地結(jié)球不實(shí)，損失超200元/畝，教訓(xùn)深刻。

種白菜不是看日歷，得盯著溫度和品種，晚一天可能多收一筐，晚十天可能全爛地里。

想知道今年自家地最晚啥時(shí)候播？

關(guān)注后留言，給你查當(dāng)?shù)爻跛跀?shù)據(jù)，心里更有數(shù)。具體時(shí)間得看當(dāng)年天氣，播種前最好問農(nóng)技站，別光信文章，咱農(nóng)民種地，穩(wěn)妥最重要。