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東湖風(fēng)景區(qū)城管開展餐廚垃圾專項檢查筑牢“舌尖安全”防線

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(記者:奚偉,通訊員:黃夢萍 劉鑫宇)









為規(guī)范餐廚垃圾及廢棄油脂收運(yùn)處置秩序,壓實餐飲企業(yè)主體責(zé)任,8 月 13 日上午,東湖風(fēng)景區(qū)城管執(zhí)法局聯(lián)合區(qū)垃圾分類專班、商業(yè)街物業(yè),對 “梨園?漫商業(yè)街” 餐飲單位開展餐廚垃圾分類投放專項檢查,以精細(xì)化監(jiān)管助力景區(qū)垃圾分類效能提升。

本次檢查聚焦 “臺賬 + 現(xiàn)場” 雙維度。執(zhí)法隊員首先查閱各餐飲店的餐廚垃圾收運(yùn)合同、清運(yùn)記錄等臺賬資料,核實收運(yùn)流程規(guī)范性;隨后實地檢查商業(yè)街內(nèi)餐廚垃圾收集容器的設(shè)置位置、分類標(biāo)識完整性及使用狀況,詳細(xì)詢問垃圾日常收運(yùn)時間、頻次及處理去向,確保各環(huán)節(jié)可追溯。

針對廢棄油脂處置這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),執(zhí)法隊員還深入商業(yè)街地下室,重點查看隔油機(jī)房、隔油提升泵房的設(shè)備運(yùn)行情況,仔細(xì)檢查油脂分離器是否正常工作、餐飲污水排放是否符合標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)防廢棄油脂非法處置或污水直排問題。

“梨園?漫商業(yè)街位于東湖風(fēng)景區(qū)梨園廣場核心區(qū)域,日均游客量大,餐廚垃圾分類處置不僅關(guān)乎景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,更直接影響市民游客的‘舌尖安全’?!?東湖風(fēng)景區(qū)城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。該中隊將強(qiáng)化長效監(jiān)管,加密日常巡查頻次,實現(xiàn)餐飲店鋪全覆蓋檢查,建立 “回頭看” 機(jī)制,通過不定期復(fù)查確保問題整改落地,切實堵塞監(jiān)管漏洞。

此次行動是東湖城管執(zhí)法模式轉(zhuǎn)型的生動實踐,從傳統(tǒng) “事后處理、被動應(yīng)對” 轉(zhuǎn)向 “預(yù)防為先、教育引導(dǎo)” 的 “共情執(zhí)法”。

下一步,東湖風(fēng)景區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)《武漢市生活垃圾分類管理辦法》等法規(guī)宣傳,通過常態(tài)化引導(dǎo)、精準(zhǔn)化督促,推動餐飲店鋪與收運(yùn)單位規(guī)范操作,進(jìn)一步完善收運(yùn)處置體系和餐廚垃圾收運(yùn)處置全鏈條,以嚴(yán)管嚴(yán)控守護(hù) “舌尖上的東湖”,為市民游客營造安全、整潔、優(yōu)美的景區(qū)環(huán)境,助力東湖風(fēng)景區(qū)生態(tài)文明建設(shè)與旅游服務(wù)品質(zhì)提升。

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