山東
齊魯晚報?齊魯壹點記者 李培樂
近日，濟南市市場監(jiān)督管理局食品藥品檢驗檢測中心舉辦青少年綜合評價實踐基地“主題開放日”活動。來自全市多所學校的青少年們走進實驗室，通過沉浸式體驗揭開食品藥品檢驗的“神秘面紗”。
在公益講堂環(huán)節(jié)，專業(yè)人員以“謠言粉碎機”的形式，通過“色素飲料是否致癌”“聰明藥是否聰明”等熱點話題，用法規(guī)、標準、實驗數(shù)據(jù)等破解常見誤區(qū)，現(xiàn)場互動問答氣氛熱烈。
在實驗室沉浸體驗環(huán)節(jié)。學生們參觀實驗室儀器設備，中藥標本室陳列的千余種特色藥材，讓同學們直觀感受到傳統(tǒng)中藥文化的魅力。在專業(yè)人員指導下，親手操作感受食品紫甘藍變色反應，檢測牛奶的酸度判斷牛奶的新鮮程度?！霸瓉碚n本里的化學方程式，真的能變成檢測武器！”參與實驗的一位中學生興奮地表示。
“我們不僅要做檢測，更要當科學火種的傳播者?！笔惺乘帣z測中心負責人介紹。學生家長王女士表示：“這種打破課堂邊界的科普方式，讓孩子找到了學習的內(nèi)生動力，為他們未來的專業(yè)選擇奠定了實踐認知基礎?！?/p>
濟南市食品藥品檢驗檢測中心將持續(xù)創(chuàng)新科普質(zhì)量服務社會形式，打造“我是科宣講解員”等特色項目，為青少年科技素養(yǎng)提升搭建更廣闊平臺。
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