上海
8月18日
老字號鮮得來的公眾號
發(fā)布了一條“認(rèn)錯(cuò)”推送
原來，不少消費(fèi)者在后臺(tái)留言
表示鮮得來的辣肉面太咸了
有人說，
“你們家的辣肉面，咸得能配三碗米飯”
還有人說，
“感覺像在嚼海水里的肉丁”
這些評價(jià)，
直接讓鮮得來的后廚們，
都被抓去“罰站”了
不過，好在這群師傅是“聽勸”的
拿著大家的留言本，
認(rèn)真研究了“三天三夜”
終于，他們找到了問題所在
原來，之前大家點(diǎn)的以辣肉湯面為主
最近天氣熱了，大家都改吃拌面
沒有了湯汁“解咸”
辣肉拌面就有點(diǎn)“重口味”了
找到原因，那就開始改配方
經(jīng)過不斷嘗試
師傅們最終將咸度降低15%
以達(dá)到絕大多數(shù)人能夠接受的口味
于是，鮮得來辣肉面2.0上市啦
吃過的人都說好
連挑剔的老饕也來點(diǎn)贊
店家表示：
“我們不怕消費(fèi)者提意見，就怕你們不說。
老字號，就是在你們的念叨里越來越好?！?/strong>
這份全新的辣肉面，
你會(huì)去嘗嘗嗎？
記者 / 范煜昊
編輯 / 陳露露
圖片 / 受訪者提供
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