廣東
昨天刷到個特逗的視頻——某夜市邊兒上，一溜兒流浪狗跟約好了似的，全擠在地攤前不走了。鏡頭一拉近才發(fā)現(xiàn)，攤兒上正烤著油光蹭亮的哈爾濱紅腸，鐵板“滋啦”響，蒜香混著肉香直往空氣里鉆，把路過的小狗全勾住了。
據(jù)攤主說，他賣的是傳統(tǒng)哈爾濱紅腸，沒咋加淀粉，主要靠豬肉丁和調料慢灌，烤的時候特意沒放太多辣椒面?！跋胫泓c兒招顧客，誰知道狗比人還饞！”視頻里，黃狗扒拉著紙箱邊兒，花狗踮著腳夠竹筐沿兒，還有只小奶狗縮在最后邊兒，小鼻子一抽一抽的，尾巴尖兒直顫悠。
咱都知道，哈爾濱紅腸講究“肉多料足”，傳統(tǒng)做法不用太復雜的添加劑，高溫烤完香味兒更濃。附近遛彎的大爺說：“這味兒擱老遠都能聞見，別說狗了，我聞著都直咽口水?！?br/>不過看那架勢，小狗們也就是聞聞湊個熱鬧，倒也挺和諧。要說這事兒為啥火？大概就是煙火氣兒里的小驚喜吧——一口香噴噴的紅腸，連流浪狗都被“收買”，這人間煙火，夠暖！
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