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處暑的由來(lái)
處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣,通常在公歷8月22日或23日交節(jié),當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)150°時(shí),便標(biāo)志著它的到來(lái)。作為暑氣漸退、秋意漸濃的轉(zhuǎn)折點(diǎn),此時(shí)炎熱漸消而涼意漸顯,萬(wàn)物開(kāi)始由生長(zhǎng)向成熟轉(zhuǎn)變。古人云:“處暑寒來(lái)”,此時(shí)天地肅殺之氣已漸起,早晚可感清秋初臨。處暑不僅是一個(gè)氣候過(guò)渡的節(jié)點(diǎn),更是農(nóng)事活動(dòng)的重要時(shí)序標(biāo)志,預(yù)示著收獲時(shí)節(jié)的全面展開(kāi)。
處暑氣候與物候
?處暑氣候
暑氣漸退,“秋老虎”仍可能反撲,但空氣濕度下降,天氣趨于干燥涼爽。南北差異顯著:北方秋高氣爽,降溫明顯;南方仍有余熱,雷雨漸少。全國(guó)整體晝夜溫差進(jìn)一步加大,早晚已有明顯涼意,需注意防風(fēng)防燥,適時(shí)添衣。
?處暑物候
一候鷹乃祭鳥(niǎo):此時(shí)鷹類感知秋氣肅殺,開(kāi)始大量捕獵鳥(niǎo)類,并將獵物陳列于地,似有祭祀之意,被視為秋狩開(kāi)始的信號(hào)。
二候天地始肅:氣溫下降,萬(wàn)物開(kāi)始凋零,草木漸黃,落葉增多,天地間呈現(xiàn)一派收斂、蕭瑟的氣氛。
三候禾乃登:“禾”為黍、稷、稻、粱類糧食作物的總稱,“登”即成熟。處暑是收獲的季節(jié),各類農(nóng)作物陸續(xù)成熟,五谷豐登,進(jìn)入秋收高潮。
處暑節(jié)氣習(xí)俗
●吃鴨子 ●
處暑時(shí)節(jié),民間素有“處暑送鴨,無(wú)病各家”之說(shuō)。此時(shí)鴨肉最為肥美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能滋陰潤(rùn)燥,緩解秋乏。全國(guó)多地都有此習(xí)俗,做法各異,如南京的鹽水鴨、蘇杭的處暑百合鴨等,意在清熱補(bǔ)虛,迎接涼爽秋季。
●放河燈 ●
處暑前后,沿海地區(qū)會(huì)舉行盛大的“中元放燈”活動(dòng)(如香港的盂蘭勝會(huì))。人們將河燈或燈籠放入水中,任其漂流,以此普渡水中亡魂,寄托對(duì)先人的思念,并祈福消災(zāi),寓意送走暑氣,迎來(lái)平安順?biāo)臁?/p>
●開(kāi)漁節(jié) ●
處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)期,中國(guó)沿對(duì)于沿海漁民,處暑意味著禁漁期結(jié)束,魚(yú)蝦貝類正值肥美。浙江、廣東等沿海地區(qū)會(huì)舉行隆重的開(kāi)漁儀式,祭海祈福后,千帆競(jìng)發(fā),駛向大海,期盼漁業(yè)豐收,體現(xiàn)了人與自然的和諧以及對(duì)海洋的敬畏。
處暑古詩(shī)詞
《處暑后風(fēng)雨》
宋·仇遠(yuǎn)
疾風(fēng)驅(qū)急雨,殘暑掃除空。
因識(shí)炎涼態(tài),都來(lái)頃刻中。
紙窗嫌有隙,紈扇笑無(wú)功。
兒讀秋聲賦,令人憶醉翁。
《處暑》
明·張穆
一歲頻過(guò)處暑天,單衣料峭勝吳綿。
而今少寐憎明月,憶卻兒時(shí)課暑年。
《詠廿四氣詩(shī)·處暑七月中》
唐·元稹
向來(lái)鷹祭鳥(niǎo),漸覺(jué)白藏深。
葉下空驚吹,天高不見(jiàn)心。
氣收禾黍熟,風(fēng)靜草蟲(chóng)吟。
緩酌樽中酒,容調(diào)膝上琴。
處暑節(jié)氣養(yǎng)生
處暑養(yǎng)生可概括為“防、潤(rùn)、安”三字,具體要點(diǎn)如下:
起居:避風(fēng)防涼,增睡眠
早晚及時(shí)添衣,尤其注意肩頸保暖;適當(dāng)延長(zhǎng)睡眠,午間小憩緩解秋乏。
飲食:清補(bǔ)潤(rùn)燥,忌厚膩
多吃冬瓜、蓮藕、芝麻等潤(rùn)燥食材,少食生姜、燒烤等辛燥之物;宜飲菊花茶、蜂蜜水,平補(bǔ)優(yōu)于急補(bǔ)。
情志:寧神靜心,防郁結(jié)
保持情緒平穩(wěn),避免秋愁擾神;可選擇散步觀景、聽(tīng)音樂(lè)等方式舒緩心情。
運(yùn)動(dòng):輕緩為主,忌過(guò)勞
以太極、慢跑等柔和運(yùn)動(dòng)為宜,控制運(yùn)動(dòng)量,微汗即可,注意及時(shí)補(bǔ)充水分。
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