研學(xué)旅游團(tuán)在北京國子監(jiān)參加傳統(tǒng)文化研學(xué)體驗(yàn)活動(dòng) 記者 陳晨 攝

今年夏天研學(xué)旅游市場(chǎng)火熱，與此同時(shí)，社會(huì)上對(duì)“游而不學(xué)”“貨不對(duì)板”的批評(píng)也有不少，研學(xué)旅游企業(yè)應(yīng)該如何設(shè)計(jì)既有教育意義，又讓學(xué)生和家長滿意的研學(xué)產(chǎn)品？本報(bào)記者采訪了多位業(yè)內(nèi)人士。

1 如何開發(fā)一款合格的研學(xué)旅游產(chǎn)品？

設(shè)計(jì)一款合格的研學(xué)旅游產(chǎn)品需要經(jīng)歷哪些流程和步驟？采訪中，有業(yè)者告訴記者，從前期的市場(chǎng)調(diào)研、需求分析，到課程設(shè)計(jì)、課程交付，再到效果評(píng)價(jià)、復(fù)盤完善，幾個(gè)環(huán)節(jié)缺一不可。

“一款成熟的研學(xué)產(chǎn)品需要經(jīng)過幾個(gè)關(guān)鍵步驟：市場(chǎng)調(diào)研與定位，了解大家需要什么；資源整合與主題設(shè)計(jì)，包括如何讓資源與需求結(jié)合；課程化產(chǎn)品開發(fā)，將目的地資源轉(zhuǎn)化為課程；安全評(píng)估與試點(diǎn)測(cè)試，要提前踩點(diǎn)、梳理流程；營銷推廣以及產(chǎn)品小范圍試水；運(yùn)營迭代優(yōu)化，即游客邊反饋，我們邊復(fù)盤?！敝星嗦梦穆霉狙袑W(xué)教育部總經(jīng)理劉昕說。

在武漢學(xué)知修遠(yuǎn)教育科技有限公司總經(jīng)理陳雪嵐看來，一款成熟的研學(xué)產(chǎn)品需經(jīng)歷從精準(zhǔn)定位到持續(xù)優(yōu)化的過程，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密相扣?！耙晕覀兠嫦虮本?、天津研學(xué)市場(chǎng)打造的‘大江北去——南水北調(diào)溯源探究’研學(xué)課程為例，第一步要進(jìn)行精準(zhǔn)定位與資源分析，這是產(chǎn)品的起點(diǎn)，需要明確課程核心方向與目標(biāo)。第二步要基于定位，搭建清晰的教育框架。課程要梳理知識(shí)點(diǎn)，形成可衡量的教育目標(biāo)，即讓學(xué)生理解南水北調(diào)工程的原理、感受水源地文化，建立生態(tài)保護(hù)意識(shí)。第三步是做好供應(yīng)鏈控制與體驗(yàn)設(shè)計(jì)，研學(xué)產(chǎn)品需平衡教育性與安全性，供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵支撐，‘大江北去’課程嚴(yán)格篩選吃住行資源，餐飲融入了十堰特色美食，交通、場(chǎng)地均經(jīng)過安全評(píng)估。同時(shí)，植入了本地特色體驗(yàn)，讓學(xué)生在生活場(chǎng)景中深化對(duì)目的地的認(rèn)知。第四步是持續(xù)迭代與優(yōu)化。好的產(chǎn)品需要?jiǎng)討B(tài)升級(jí)，根據(jù)政策變化、教育趨勢(shì)等持續(xù)調(diào)整，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求?！?/p>

高途文旅總經(jīng)理何兆意說：“在對(duì)客戶需求進(jìn)行梳理時(shí)，要拆解到更細(xì)的維度，例如按年齡分，客群可分為小學(xué)、初中、高中；按區(qū)域分，可分為東部沿海、西部內(nèi)陸地區(qū)。因?yàn)槟挲g不同、區(qū)域不同，對(duì)同一個(gè)課程的需求會(huì)不一樣，需要對(duì)哪些資源可以滿足哪些需求、哪些資源可以立即調(diào)用了如指掌。我們結(jié)合需求和資源狀況，總結(jié)出了學(xué)生需要掌握的核心技能，并圍繞這些核心技能開發(fā)出相應(yīng)的產(chǎn)品模塊，最后根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行定制組合。”

北京世紀(jì)中潤國際旅行社董事長譚從熬分享了他們?cè)谡n程開發(fā)上的經(jīng)驗(yàn)?！拔覀兊恼n程研發(fā)遵循‘點(diǎn)—線—面—體’邏輯?！c(diǎn)’即研學(xué)點(diǎn)，需要用一條主題線將一個(gè)個(gè)被挖掘出來的‘點(diǎn)’串聯(lián)起來；從‘面’到‘體’是成體系的過程，多條主題‘線’交織，最終構(gòu)建起一個(gè)覆蓋廣泛、層次分明的研學(xué)課程體系。”譚從熬介紹，“以故宮博物院為例，我們開發(fā)了多個(gè)模塊課程，如榫卯結(jié)構(gòu)、瓷器鑒賞、屋脊獸文化、彩畫保護(hù)、皇帝的一天、日晷原理等。這些模塊可以根據(jù)不同學(xué)齡段和不同的研學(xué)主題，靈活組合成定制化的課程方案?！?/p>

北京大潮研學(xué)國際旅行社有限公司董事周小峰分享了他們?cè)谘袑W(xué)目標(biāo)設(shè)定方面遵循的原則?！搬槍?duì)B端的研學(xué)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)時(shí)首先要考慮是否能滿足學(xué)校的教學(xué)教育需求，根據(jù)教育部門的要求，不同年齡段的學(xué)生有不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，這可以看作是研學(xué)課程設(shè)計(jì)的綱領(lǐng)性文件。在研發(fā)針對(duì)C端的研學(xué)產(chǎn)品時(shí)，也要考慮與學(xué)校教育目標(biāo)的連接?！?/p>

2 如何體現(xiàn)研學(xué)旅游產(chǎn)品的深度和專業(yè)性？

能否讓學(xué)生有所收獲，是衡量研學(xué)旅游產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。目前行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)可的一點(diǎn)是，研學(xué)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)度的支撐是人才。

“我們可以把每一個(gè)研學(xué)目的地看作是一本教材，不同專業(yè)的人，對(duì)它的解讀是不一樣的。比如名校研學(xué)產(chǎn)品，我們會(huì)針對(duì)不同年齡段的學(xué)生，配備不同課程和講解老師。針對(duì)小學(xué)生和初中生，我們會(huì)安排他們與名校的大學(xué)生互動(dòng)，在他們心中種下對(duì)名校的向往；針對(duì)高中生，則會(huì)專門請(qǐng)老師給他們講解大學(xué)的專業(yè)設(shè)置，幫助他們確定目標(biāo)?！焙握滓庹f。

“做水培實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)涉及調(diào)配營養(yǎng)液，例如，500毫升的水加10毫升的營養(yǎng)液，怎樣讓學(xué)生聽得懂、上手快？”譚從熬舉例，“我們的研學(xué)導(dǎo)師會(huì)告訴孩子，一瓶礦泉水通常是500毫升，而一個(gè)瓶蓋是10毫升，營養(yǎng)液的調(diào)配就是一瓶礦泉水加入一瓶蓋的營養(yǎng)液。其實(shí)這就是在考驗(yàn)研學(xué)導(dǎo)師的專業(yè)度，如何把專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化成為孩子聽得懂的話?！?/p>

在周小峰看來，導(dǎo)游是比較適合轉(zhuǎn)行做研學(xué)導(dǎo)師的群體?！把袑W(xué)活動(dòng)需要協(xié)調(diào)各類資源，安排學(xué)生的吃住行游購?qiáng)省倪@個(gè)角度來說，導(dǎo)游積累了大量的帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，有一定的應(yīng)變能力和協(xié)調(diào)能力，在此基礎(chǔ)上疊加專業(yè)課程的講解能力，就可以承擔(dān)研學(xué)導(dǎo)師的職責(zé)，配合專業(yè)的課程老師實(shí)現(xiàn)研學(xué)目標(biāo)。”

對(duì)于如何突出課程專業(yè)性，陳雪嵐認(rèn)為：“一是精準(zhǔn)定位教育目標(biāo)，這是學(xué)生能否有收獲的關(guān)鍵，也是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心點(diǎn)；二是找到將優(yōu)質(zhì)資源融入課程的途徑，同時(shí)配備權(quán)威、資深的老師，讓專業(yè)力量參與課程實(shí)施；三是強(qiáng)調(diào)整個(gè)過程與真實(shí)社會(huì)的連接，提升學(xué)生的體驗(yàn)感，需要注意的是，要注重過程的真實(shí)性，避免過于游戲化、低齡化的‘過家家’式場(chǎng)景；四是強(qiáng)化研學(xué)導(dǎo)師與營員的深度互動(dòng)和引導(dǎo)，這一環(huán)節(jié)要求研學(xué)導(dǎo)師掌握與孩子溝通的技巧，通過恰當(dāng)?shù)幕?dòng)激發(fā)他們主動(dòng)思考，推動(dòng)學(xué)習(xí)向深度發(fā)展；五是構(gòu)建‘前—中—后’閉環(huán)式學(xué)習(xí)體驗(yàn)，研學(xué)不應(yīng)局限于活動(dòng)開展的那幾天，而應(yīng)形成完整的學(xué)習(xí)體系?！?/p>

譚從熬告訴記者，他們?cè)谠O(shè)計(jì)研學(xué)課程時(shí)遵循“四有”原則：有趣、有料、有用、有思，以此來保證課程的嚴(yán)謹(jǐn)性和專業(yè)度。“‘有趣’是要激發(fā)好奇心，讓學(xué)習(xí)不再枯燥；‘有料’是要確保知識(shí)儲(chǔ)備充足，拓寬視野；‘有用’是要關(guān)聯(lián)生活實(shí)際，學(xué)以致用；‘有思’是要激發(fā)思考，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確價(jià)值觀。同時(shí)，我們還推出了清單管理、雙師協(xié)同、輕量化復(fù)盤3個(gè)促進(jìn)模式?！?/p>

“研學(xué)產(chǎn)品的深度和專業(yè)度體現(xiàn)在分層設(shè)計(jì)、跨學(xué)科整合與沉浸式體驗(yàn)的閉環(huán)構(gòu)建?！眲㈥刻岬剑麄儠?huì)根據(jù)學(xué)段認(rèn)知規(guī)律設(shè)定梯度目標(biāo)，“如小學(xué)低年級(jí)側(cè)重感官探索與勞動(dòng)啟蒙，高中階段則融合了產(chǎn)學(xué)研實(shí)踐；要破除學(xué)科之間的壁壘，如我們推出的西遞、宏村等古村落研學(xué)課程，就融合物理學(xué)、歷史學(xué)知識(shí)，并通過給學(xué)生設(shè)置任務(wù)，讓他們利用科技手段完成任務(wù)的過程，加深學(xué)生體驗(yàn)，最終形成‘知識(shí)分層輸入—跨學(xué)科實(shí)踐—場(chǎng)景化反思’的能力培養(yǎng)體系。”

3 是否要設(shè)定“游”和“學(xué)”的比重？

在研學(xué)領(lǐng)域業(yè)者普遍有一個(gè)困惑：研學(xué)產(chǎn)品中，“游”與“學(xué)”是否應(yīng)該設(shè)定一個(gè)明確的比重。對(duì)此，有受訪者表示，“游”與“學(xué)”應(yīng)該是一個(gè)統(tǒng)一整體，不能做簡單的分割。

陳雪嵐認(rèn)為，試圖用固定的比重來界定“游”與“學(xué)”的思路，是形式化、簡單化的思維模式。她說：“這種做法有可能誤導(dǎo)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，比如為了湊夠‘學(xué)’的比重，進(jìn)行填鴨式的知識(shí)灌輸，或設(shè)計(jì)淺層化的手工活動(dòng)來應(yīng)付。這樣做最終反而偏離了研學(xué)的教育本質(zhì)，無法真正實(shí)現(xiàn)有價(jià)值的學(xué)習(xí)。”

在陳雪嵐看來，“游”與“學(xué)”應(yīng)該是深度融合、相互成就的關(guān)系?！皩W(xué)”是靈魂，“游”是載體。研學(xué)的核心是體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，所有活動(dòng)需圍繞明確的教育目標(biāo)，如技能培養(yǎng)、素養(yǎng)提升等展開，而“游”所涵蓋的實(shí)踐活動(dòng)、情景體驗(yàn)等，正是實(shí)現(xiàn)“學(xué)”的目標(biāo)的途徑，兩者互為依托、不可分割。

金牌導(dǎo)游、京騎文化聯(lián)合創(chuàng)始人竇俊杰認(rèn)為，沒有必要刻意地規(guī)定“游”和“學(xué)”的比重?！搬槍?duì)一些想讓孩子開闊眼界的需求，可以在安排孩子放松的同時(shí)關(guān)聯(lián)一些知識(shí)性的內(nèi)容。比如我們推出的中軸線戲曲主題研學(xué)線路，就是讓孩子在行走中了解中國的戲曲文化，在他的心中種下一顆文化自信的種子。”

“‘學(xué)’是貫穿整個(gè)研學(xué)過程的，只是通過‘游’的方式來實(shí)現(xiàn)。比如我們研發(fā)的雨林穿越研學(xué)產(chǎn)品，學(xué)習(xí)目標(biāo)就是通過雨林徒步來完成的。在帶領(lǐng)學(xué)生穿越熱帶雨林的過程中，我們會(huì)圍繞幾個(gè)學(xué)習(xí)點(diǎn)位展開講解?！敝苄》逭f。

在劉昕看來，“游”與“學(xué)”的配比不存在固定比重，需要根據(jù)學(xué)段認(rèn)知規(guī)律、教育目標(biāo)及場(chǎng)景特性靈活調(diào)整。比如小學(xué)生以感官激發(fā)為主，宜采用“游中學(xué)”的方式；中學(xué)生則側(cè)重于能力遷移，需要強(qiáng)化“學(xué)中研”的設(shè)計(jì)。

“也可以這樣理解，以‘游’為體驗(yàn)載體、以‘學(xué)’為價(jià)值內(nèi)核，通過場(chǎng)景化設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)知識(shí)內(nèi)化，而非機(jī)械地切割時(shí)間比例?！眲㈥扛嬖V記者，可以將學(xué)習(xí)目標(biāo)拆解為“問題包”，如新安江水質(zhì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)需要綜合生物觀察（游）+數(shù)據(jù)建模（學(xué)），使知識(shí)應(yīng)用隱匿于實(shí)踐過程；利用AR/VR技術(shù)將30%的講解轉(zhuǎn)化為互動(dòng)操作，釋放“游”的時(shí)長。如航空航天主題VR探索活動(dòng)，可提升學(xué)生對(duì)抽象概念的理解，降低“學(xué)”的枯燥感。

“要想使兩者相互促進(jìn)，需遵循以下原則：以清晰的教育目標(biāo)為引領(lǐng)，讓‘游’的設(shè)計(jì)和‘學(xué)’的內(nèi)容均服務(wù)于目標(biāo)達(dá)成；同時(shí)適配學(xué)生的認(rèn)知階段，根據(jù)其年齡、知識(shí)儲(chǔ)備來調(diào)整‘游’的場(chǎng)景復(fù)雜度與‘學(xué)’的深度。引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景中觀察、思考、探索，最終以有形的成果，如研學(xué)報(bào)告、作品等，和深度反思形成完整的學(xué)習(xí)閉環(huán)?！标愌拐f。

“‘游’和‘學(xué)’如何搭配，還要考慮消費(fèi)者的需求?！焙握滓鈴牧硪粋€(gè)角度提出建議，研學(xué)是用旅游的方式承載教育功能，在這個(gè)基礎(chǔ)上也應(yīng)該考慮家長的需求。尤其是針對(duì)C端，弄清家長的目標(biāo)是什么很重要，然后通過產(chǎn)品的進(jìn)一步細(xì)分來滿足不同消費(fèi)者的需求。（記者 張 宇 趙 壘）

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來源：中國旅游報(bào)

編輯：曉月