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懷寧縣小市鎮(zhèn)開展食品安全宣傳周系列活動

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(來源:安徽網(wǎng))

轉(zhuǎn)自:安徽網(wǎng)

近日,懷寧縣小市鎮(zhèn)圍繞“尚德守法 共享食安”主題,打出“一場調(diào)度會+一次聯(lián)合執(zhí)法+三進(jìn)宣傳檢查+未成年人專場”組合拳,實(shí)現(xiàn)食品安全宣傳、監(jiān)管、教育全覆蓋,全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。


高位推動,專題調(diào)度明職責(zé)

8月25日,組織鎮(zhèn)食安委成員單位、市監(jiān)所、派出所及商超、學(xué)校、企業(yè)代表等20余人參會。會議總結(jié)上半年成果,通報(bào)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果,細(xì)化“條塊結(jié)合、屬地管理、企業(yè)主體”三方責(zé)任,建立“日報(bào)告、周會商”閉環(huán)機(jī)制,為整個(gè)活動定下高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。


聯(lián)合執(zhí)法,靶向檢查除隱患

8月26日,鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)所聚焦糧油、乳制品、冷鏈?zhǔn)称?、校園食材等熱點(diǎn)品類,“拉網(wǎng)式”排查風(fēng)險(xiǎn)。在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,圍繞資質(zhì)證照、車間衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、“一品一碼”追溯系統(tǒng)等環(huán)節(jié)逐項(xiàng)過篩。在學(xué)校檢查中,重點(diǎn)檢查食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況,現(xiàn)場查看食品留樣、餐飲具消毒、臺賬記錄等關(guān)鍵環(huán)節(jié),對留樣不規(guī)范、消毒記錄不全等問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改。

立體宣傳,社會共治聚合力

活動期間,鎮(zhèn)食安辦同步啟動“食品安全進(jìn)萬家”行動:懸掛橫16條,發(fā)放宣傳資料1200份;志愿者在農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立咨詢臺,現(xiàn)場答疑200余人次,營造“人人關(guān)心、人人參與”的濃厚氛圍。

下一步,該鎮(zhèn)將以此次食品安全周為契機(jī),持續(xù)深化“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí),推動食品安全治理從“突擊式”向“常態(tài)化”轉(zhuǎn)變,讓“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”成為全鎮(zhèn)共識和生動實(shí)踐。

(劉艦宇)

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