作者：楊崇新

成都顧連天辰老年病醫(yī)院——臨床營養(yǎng)師

畢業(yè)于成都中醫(yī)藥大學， 食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學 本科

2024年就職于成都顧連天辰老年病醫(yī)院，擔臨床營養(yǎng)師一職。主要負責老年慢病患者的營養(yǎng)支持治療與管理、社區(qū)營養(yǎng)咨詢與宣教、營養(yǎng)教學、科研及實習帶教等工作；熟練掌握臨床營養(yǎng)篩評診治等工作，良好的業(yè)務能力得到了同事和家屬的一致好評；同時，積極參與科室的營養(yǎng)科普宣教工作，累計拍攝“營養(yǎng)科來了”科普視頻7個。

擅長：老年慢病營養(yǎng)支持管理，危重癥患者營養(yǎng)支持與治療，科普宣教等。

高齡老人因生理機能衰退及多種因素易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，會引發(fā)多方面危害，如肌肉萎縮、免疫力下降、器官功能衰退等。

營養(yǎng)篩查對于早期識別營養(yǎng)不良、預防嚴重后果有重要意義；MNA-SF量表是國際認可的適合老年人群的營養(yǎng)篩查工具，由國際營養(yǎng)學界共同開發(fā)；只需借助6項指標就可以快速篩查出營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不良風險的人群，下面我們就來詳細實操一下吧。

MNA-SF營養(yǎng)篩查主要分為6項：

第一項：近3個月進食情況（關(guān)注引起食欲下降的原因）

-食量沒減少，得2分；

-食量中度減少，得1分；

-食量嚴重減少，得0分；

第二項：近3個月體重下降情況（非自住性體重下降）

-體重沒下降，得3分；

-體重下降1-3kg，得2分；

-不知道體重有無改變，得1分；

-體重下降≥3kg，得0分；

第三項：活動能力（日?；顒忧闆r）

-可以離家外出，活動正常，得2分；

-可以下床或離開輪椅，不能離家外出，得1分；

-長期臥床或坐輪椅，得0分；

第四項：患病或應激創(chuàng)傷（疾病及心理狀態(tài)）

-沒有疾病或心理應激反應，得2分；

-患病或有心理應激反應，得0分；

第五項：精神心理問題（需由專業(yè)評估）

-沒有精神心理問題，得2分；

-輕度癡呆，得1分；

-嚴重癡呆或抑郁，得0分；

第六項：體質(zhì)指數(shù)BMI或小腿圍（cm）

1. 可測得身高、體重時，用BMI進行該項評估；

-BMI≥23kg/m2，得3分；

-BMI在21-23kg/m2之間，得2分；

-BMI在19-21kg/m2,得1分；

-BMI＜19kg/m2，得0分；

2.無法測得身高、體重時，用小腿圍進行該項篩查；

-小腿圍≥31cm，得3分；

-小腿圍＜31cm，得0分。

結(jié)果解讀：

-若分數(shù)在12-14分：營養(yǎng)狀況良好，保持均衡飲食，建議下次入院或每月進行復篩；

-若分數(shù)在8-11分：存在營養(yǎng)不良風險，建議在營養(yǎng)師的指導下搭配您的飲食或給予口服營養(yǎng)補充；

-若分數(shù)在0-7分：營養(yǎng)不良，建議立即請營養(yǎng)科會診，讓營養(yǎng)師為您制定個體化的營養(yǎng)干預方案

當您為父母量血壓時，不妨多測一次體重；

當您陪父母吃飯時，不妨多看一眼他們的餐盤；

一碗飯的溫度，卻藏著對長輩們最長情的守護；

附：成都老年康療院及成都顧連天辰老年病醫(yī)院營養(yǎng)科簡介

顧連醫(yī)療旗下成都老年康療院及成都顧連天辰老年病醫(yī)院營養(yǎng)科分別成立于2012年、2023年，秉承“精細營養(yǎng)，呵護健康”服務理念，在王利仙主任的帶領下，兩院營養(yǎng)科室結(jié)構(gòu)完整、功能齊全、質(zhì)控分工明確，現(xiàn)共有營養(yǎng)工作人員近30人，其中臨床營養(yǎng)師13名，注冊營養(yǎng)師7名。

科室分為臨床營養(yǎng)和膳食營養(yǎng)兩組，主要開展營養(yǎng)篩查與評估、臨床營養(yǎng)診療、腸內(nèi)營養(yǎng)支持治療、個性化醫(yī)療膳食供餐服務、吞咽患者易食餐制作、老年營養(yǎng)咨詢門診、營養(yǎng)義診與宣教等工作。

在滿足患者個體化營養(yǎng)需求的服務中，科室形成了 “精細化服務、流程化管理、常態(tài)化質(zhì)控、碎片化學習、標準化人才培養(yǎng)” 五大特色體系，并逐步成為集臨床營養(yǎng)、腸內(nèi)營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)、營養(yǎng)教學和科研為一體的醫(yī)院重點科室。

相關(guān)榮譽：

2019年 獲批全國首批 “老年營養(yǎng)示范病房”

2022年 入圍國家衛(wèi)健委 “臨床營養(yǎng)科建設試點單位”

2023年 獲批全國首批 “老年營養(yǎng)規(guī)范化建設達標單位”

2023年、2024年四川省營養(yǎng)科普大賽視頻組“二等獎”

成都市錦江區(qū)“臨床營養(yǎng)質(zhì)控小組”掛靠單位

“營養(yǎng)科來了” 視頻號是成都老年康療院和成都顧連天辰老年病醫(yī)院營養(yǎng)科共同打造的 專注個體化老年營養(yǎng) 的專業(yè)科普平臺，旨在為老年人提供科學靠譜的營養(yǎng)知識，交流與分享科學的適老化營養(yǎng)服務理念。

《臨床營養(yǎng)網(wǎng)》編輯部

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