崇明：水稻與河蟹雙豐收

在崇明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，一場田埂上的“大考”日前開考。來自浙江大學(xué)、上海市水產(chǎn)研究所、上海市農(nóng)科院、嘉興市水產(chǎn)技術(shù)推廣站、光明集團崇明農(nóng)場的專家，頂著烈日對這里的“稻蟹綠色高產(chǎn)高效模式創(chuàng)制及示范”項目進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)驗收。

“3.3千克”“4.3千克”“3.7千克”……隨著一連串的稻米產(chǎn)量數(shù)字報出，項目技術(shù)指導(dǎo)、上海海洋大學(xué)高級工程師王春心里也有了底。他笑著說：“今年會是稻、蟹的雙豐收年。”

“我們項目組創(chuàng)制了一種適合崇明地區(qū)的‘1+9’稻蟹綜合種養(yǎng)系統(tǒng)。”王春進(jìn)一步解釋道，“1是指10%的水體養(yǎng)蟹，9是指90%的水稻種植面積種稻——我們既要稻的產(chǎn)量，也要蟹的產(chǎn)量，同時還要保證符合國際生態(tài)島的綠色發(fā)展要求?！?/p>

團隊選擇了適合長江中下游地區(qū)的中稻良種秈米“荃優(yōu)169”，生長期127天，與扣蟹培育時間有三分之二重疊，相互匹配較好。而投放的蟹仔(大眼幼體)為“崇明1號”，作為“江海21”中華絨螯蟹品種的升級版，它更適合崇明地區(qū)的氣候、水質(zhì)、土壤等特點，群體產(chǎn)量高，抗病能力強。

經(jīng)過兩個多小時的抽樣測算，中稻穗脫粒后獲得濕谷5.63千克，平均1.88千克/平方米，推算濕谷產(chǎn)量625千克/畝。同時，在稻田里隨機捕撈扣蟹0.64千克，平均規(guī)格為每公斤含360只。檢查發(fā)現(xiàn)，扣蟹尚有3次蛻殼的生長周期。

專家們也仔細(xì)詢問了養(yǎng)殖戶的收益。養(yǎng)殖戶從如磊說，去年是第一次采用稻蟹綜合種養(yǎng)模式，由于缺乏經(jīng)驗，沒能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。雖然蟹苗培育賺了錢，但作為稻蟹種養(yǎng)模式也要保證水稻作為農(nóng)作物的產(chǎn)量。

今年的現(xiàn)場數(shù)據(jù)，可以讓從如磊踏踏實實睡上一覺了。他向?qū)＜覀兤杆阒骸叭绻麖牡咎镏苯淤u掉谷子，一斤可以賣3元。如果自己收割后賣干谷，價格還可以翻倍。今年光賣稻谷，就可以把人工、育秧、整田和施肥的錢賺回來。那么，后面賣蟹苗的錢就都是賺的了。

(來源：解放日報 記者 徐瑞哲 通訊員 蔡霞)