8月28日，市委書記杜小剛專題調(diào)研食品安全和農(nóng)產(chǎn)品安全檢測檢驗工作，并召開座談會。

會議強(qiáng)調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作和確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要指示批示精神，認(rèn)真落實中辦、國辦今年印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，按照省委、省政府部署要求，縱深推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，持續(xù)強(qiáng)化“一件事”全鏈條監(jiān)管，提升食品安全綜合治理效能，全力守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。

副市長張鎮(zhèn)、周文棟參加調(diào)研和座談會。

習(xí)近平總書記指出：“食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全，必須堅持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實提高監(jiān)管能力和水平。”

會前，市領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了實地調(diào)研。

作為“國字號”機(jī)構(gòu)，市食品安全檢驗檢測中心現(xiàn)有各類檢測儀器設(shè)備500余臺（套），檢驗檢測范圍全面涵蓋普通食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊食品等，先后建成國家市場監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心（特殊食品）、江蘇省營養(yǎng)食品質(zhì)量檢驗檢測中心、中國輕工業(yè)食品檢驗檢測中心（無錫）。

臨近新學(xué)期開學(xué)，“校園餐”安全尤為重要。蘇南學(xué)校食材配送有限公司現(xiàn)服務(wù)全市742所幼兒園和義務(wù)教育學(xué)校的食材統(tǒng)一配送、涉及師生79.5萬人，不僅與市市場監(jiān)管局合作共建全國首個學(xué)校食材配供單位食品快檢體系，還創(chuàng)新開展“集中配送+專業(yè)烹飪”的“君來校餐模式”。

市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心配備各類檢測儀器設(shè)備100多臺（套），是全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專業(yè)技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)，可開展7類共167項參數(shù)的檢驗檢測，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境關(guān)鍵領(lǐng)域。

隨后召開的座談會上，市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市教育局、市公安局介紹相關(guān)情況。市糧食和物資儲備局、市城管局、無錫海關(guān)作書面交流。

會議強(qiáng)調(diào)，食品安全工作關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是重大的民生問題。全市上下要深化認(rèn)識、高度重視，始終繃緊食品安全這根弦，與時俱進(jìn)加強(qiáng)“從田間到餐桌”的全過程治理，不斷提升人民群眾的獲得感和滿意度。

一要健全體系、強(qiáng)化監(jiān)管。以“一件事”全鏈條監(jiān)管為牽引，將“四個最嚴(yán)”要求貫穿于食品生產(chǎn)、流通、儲存、消費各環(huán)節(jié)。特別是對學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等重點場所，要進(jìn)一步強(qiáng)化底線思維、建立清單制度、完善應(yīng)急機(jī)制，更有針對性地提高監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、加密監(jiān)管頻次。

二要夯實基礎(chǔ)、提升能力。用足用好國家“兩新”政策和省促消費政策，加快食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測設(shè)備的補充更新，持續(xù)提升檢驗檢測質(zhì)效。特別是要加強(qiáng)聯(lián)網(wǎng)管理，發(fā)揮“前哨”發(fā)現(xiàn)預(yù)警與“后臺”監(jiān)督審核的協(xié)同作用，確保全流程可視化、可追溯。

三要完善法規(guī)、健全制度。當(dāng)前，國家《食品安全法（修正草案）》已提請全國人大常委會審議。要同步完善有關(guān)地方法規(guī)和政府規(guī)章，研究制訂更加科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)、重點場所從業(yè)人員安全管理規(guī)范等制度，最大程度堵塞漏洞、彌補短板，從源頭上實現(xiàn)食品安全的常抓嚴(yán)管。

四要嚴(yán)格執(zhí)紀(jì)、形成震懾。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要聚焦“校園餐”治理、制售假冒偽劣食品整治等重點，嚴(yán)肅查處食品安全背后的作風(fēng)和腐敗問題，縱深推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，讓群眾更加可感可及。公檢法機(jī)關(guān)要進(jìn)一步發(fā)揮強(qiáng)力作用，突出重點領(lǐng)域開展專項治理，保持嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢，并多渠道曝光案例、多平臺普法教育，打通食品安全多元共治的“最后一厘米”。

近年來，我市全力鞏固平穩(wěn)向好的食品安全形勢，制訂出臺落實食品安全黨政同責(zé)的實施意見等系列文件，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品“市級精檢、縣級主檢、鎮(zhèn)村快檢”聯(lián)動體系，城鄉(xiāng)居民食品安全總體滿意度保持全省前列。

來源：無錫日報

編輯：嚴(yán)琳

校對：張靜

責(zé)編：楊珍