在克明面業(yè)的每一個清晨，當(dāng)?shù)谝豢|陽光照進車間，你總能看到這樣的場景：員工們認(rèn)真擦拭操作臺，將工具歸位到標(biāo)好的區(qū)域——這是5S的日常；開機前，大家會逐一檢查設(shè)備的安全防護裝置，確認(rèn)無誤后才啟動機器——這是安全的自覺；質(zhì)檢人員拿著檢測儀器，對每一批次的面條仔細(xì)抽檢，記錄下精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)——這是品質(zhì)的堅守。這些場景的背后，是一次次培訓(xùn)播下的種子，在日復(fù)一日的實踐中長成了參天大樹。

5S培訓(xùn)，教會我們“有序”的力量。還記得第一次參加5S培訓(xùn)時，講師用一組對比圖震撼了我們：雜亂的車間里，原料與廢料混放，工具散落一地，不僅效率低下，還藏著安全隱患；而規(guī)范后的車間，區(qū)域劃分清晰，物料有固定倉位，工具掛放整齊，連地面都锃亮如新。培訓(xùn)后，我們跟著流程一點點整理：把長期不用的物品清出車間，給常用工具貼上標(biāo)簽、定好位置，制定清掃值日表……慢慢的，“找東西”不再浪費時間，“通道堵塞”成了過去式，連工作時的心情都順暢了。原來，5S不是“形式主義”，而是讓工作更高效、更舒心的“法寶”。

安全培訓(xùn)，敲響我們心中的“警鐘”?！鞍踩谝弧边@句話，我們聽了無數(shù)次，但真正刻進心里，是因為培訓(xùn)中那些真實的案例：一次違規(guī)操作導(dǎo)致的設(shè)備傷人，一次防護不到位引發(fā)的意外事故，每一個案例都讓我們揪心。講師說：“安全不是口號，是父母盼你平安回家的眼神，是孩子等你講故事的期待?！边@句話讓我們恍然大悟?，F(xiàn)在，“按規(guī)程操作”成了條件反射：上崗前必穿好勞保服，操作設(shè)備時絕不圖省事跳過步驟，發(fā)現(xiàn)安全隱患會第一時間上報。因為我們知道，自己肩上扛著的，不只是工作任務(wù)，還有家人的牽掛。

品質(zhì)培訓(xùn)，讓我們讀懂“責(zé)任”二字。在品質(zhì)培訓(xùn)課上，有一個環(huán)節(jié)讓我至今難忘：我們品嘗了兩包面條，一包是符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，口感勁道、麥香濃郁；另一包是略有瑕疵的樣品，口感發(fā)黏、味道寡淡。講師說：“消費者買的不是一包面條，是對‘克明’這個品牌的信任。我們多一分細(xì)心，他們就多一分安心。”從那以后，“品質(zhì)”二字在我心里有了重量：和面時，我會緊盯水溫與時間，確保面團軟硬適中；切面時，我會反復(fù)核對尺寸，保證每一根面條都均勻一致；包裝時，我會仔細(xì)檢查封口，不讓一絲雜質(zhì)混入。因為我知道，自己手里的每一包面條，都連著消費者的餐桌，連著克明的口碑。

5S、安全與品質(zhì)，從來都是“三位一體”。5S帶來的有序環(huán)境，為安全和品質(zhì)打下了基礎(chǔ)；安全的生產(chǎn)過程，是品質(zhì)穩(wěn)定的前提；而對品質(zhì)的極致追求，又會反過來推動我們把5S做得更細(xì)、把安全抓得更嚴(yán)。培訓(xùn)就像一條線，把這三者緊緊串在一起，讓我們明白：規(guī)范不是束縛，而是保護；嚴(yán)謹(jǐn)不是苛刻，而是負(fù)責(zé)。

作為克明面業(yè)的一員，我們或許平凡，但正是這無數(shù)平凡的堅守，讓5S的理念落地生根，讓安全的防線堅不可摧，讓品質(zhì)的承諾擲地有聲。未來，讓我們帶著培訓(xùn)賦予的初心，繼續(xù)在崗位上踐行規(guī)范，用每一個細(xì)節(jié)守護克明的明天——因為我們知道，每一包合格的面條，都是我們寫給消費者的“情書”，每一次規(guī)范的操作，都是我們對企業(yè)最好的回饋。（遂平克明五包裝紙二班-李寧）

作者近照 ： 李寧

編輯：王建萍

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