當白酒行業(yè)步入“年輕化突圍”的關(guān)鍵賽道，頭部品牌的每一次創(chuàng)新都牽動著市場神經(jīng)。

8月29日，一場打破傳統(tǒng)邊界的新品直播發(fā)布會在鄧紫棋2025全球巡回演唱會上海站現(xiàn)場啟幕——五糧液戰(zhàn)略級新品“29°五糧液·一見傾心”正式上市。這場線上新品發(fā)布會，直擊鄧紫棋演唱會現(xiàn)場，產(chǎn)品體驗官費啟鳴、馬劍越空降，為當代年輕人送上了一款真正貼合其生活態(tài)度的高端低度白酒，標志著五糧液在年輕化、低度化、健康化戰(zhàn)略布局中邁出了重要一步。

29度背后的品質(zhì)堅守與年輕洞察

一款新品的底氣，往往藏在品牌數(shù)十年的技術(shù)沉淀中。29°五糧液·一見傾心的誕生，并非偶然的低度嘗試，而是對五糧液“低度白酒引領(lǐng)者”基因的薪火相傳。

回溯至1978年，五糧液便以前瞻性視野開啟行業(yè)低度化革新，運用著名數(shù)學(xué)家華羅庚的“優(yōu)選法”“雙選法”破解低度酒技術(shù)難題，成功攻克了白酒降度后易失光渾濁、風(fēng)味寡淡的行業(yè)痛點；1986年，五糧液自主研發(fā)的29度酒體一舉斬獲國家級“銀樽獎”，成為當時低度白酒品質(zhì)的標桿。

如今，29°五糧液·一見傾心在這份經(jīng)典之上再續(xù)創(chuàng)新，傳承五糧液核心的多糧濃香釀造工藝，保留了酒體醇厚和諧的基底，同時通過上百次酒體調(diào)試，將口感打磨得更柔和、順滑、輕盈，完美適配年輕人“易飲”的品飲需求。

這份對品質(zhì)的執(zhí)著，更源于對年輕消費群體的深度洞察。五糧液股份公司副總經(jīng)理陳翀在發(fā)布會上表示，從8月26日開啟線上預(yù)售以來，29°五糧液·一見傾心銷售非常火爆，網(wǎng)友好評如潮，兩天內(nèi)預(yù)訂的消費者已達上萬人。

陳翀認為，消費者之所以愿意為這一產(chǎn)品買單，原因有五點：一是品牌，傳承了五糧液品牌基因；二是品質(zhì)，站在“巨人”的肩膀上，是體現(xiàn)五糧液卓越品質(zhì)的又一創(chuàng)新之作；三是度數(shù)，不管是對于不常喝白酒的還是經(jīng)常喝白酒的人來說，都非常友好；四是潮飲，經(jīng)得起時間和任何場景的檢驗；五是代言，邀請到了鄧紫棋擔任產(chǎn)品全球代言人。

正如開瓶體驗官費啟鳴在直播中所說：“這款酒傳遞的‘我高興最重要’的悅己心態(tài)，特別戳中年輕人。不用在意別人的眼光，哪怕只是下班后的獨處時光，也能靠它給自己一份儀式感。”這種“不迎合、不循舊”的產(chǎn)品理念，讓29°五糧液·一見傾心跳出了傳統(tǒng)白酒的“商務(wù)屬性”，成為年輕人表達自我、釋放情緒的情感載體。

打造年輕人愿意“曬”的潮流符號

在顏值經(jīng)濟當?shù)赖慕裉?，一款產(chǎn)品的視覺語言，往往是與年輕人對話的第一扇門。29°五糧液·一見傾心在視覺設(shè)計上，大膽打破傳統(tǒng)白酒的視覺體系，以中式傳統(tǒng)色“天青色”為瓶身主色調(diào)，將東方美學(xué)與當代潮流完美融合。這抹“天青色”并非隨意選擇，其靈感源自《詩經(jīng)》“青青子衿，悠悠我心”的浪漫意境，既承載著中國人刻在骨子里的浪漫與詩意，又暗合“青，生也，象物生時色也”的生機寓意。

視覺之外，場景的適配性更是該產(chǎn)品打動年輕人的關(guān)鍵。29°五糧液·一見傾心精準鎖定“自我犒賞”與“品質(zhì)社交”兩大核心場景，讓白酒真正融入年輕人的日常生活。在獨處時刻，它可以是加班后回家的一杯“解壓酒”——小容量包裝適配單人飲用，柔和的口感搭配冰塊或氣泡水，就能輕松解鎖“微醺放松模式”，為平凡的夜晚增添一份儀式感。

在聚會場景中，它則是打破尷尬的“社交潤滑劑”——29度的低度屬性降低了飲酒門檻，無論是閨蜜下午茶的小酌、兄弟看球的狂歡，還是情侶約會的浪漫時刻，都能讓大家在輕松愉悅的氛圍中分享心事，避免了傳統(tǒng)白酒聚會“勸酒、拼酒”的壓力，引領(lǐng)“輕社交、真快樂”的飲酒新潮流。

更值得關(guān)注的是，產(chǎn)品還支持多元化的“潮飲”方式：純飲能品味多糧濃香的醇厚底蘊，冰飲可凸顯酒體的清爽口感，搭配果汁、蘇打水則能調(diào)制出創(chuàng)意雞尾酒——這種“喝法自由”的特質(zhì)，徹底顛覆了年輕人對白酒品飲的固有印象，讓白酒成為一種可玩、可創(chuàng)的潮流飲品。

五糧液年輕化戰(zhàn)略的落地與未來

市場是檢驗產(chǎn)品的最佳標準。8月26日，29°五糧液·一見傾心開啟線上預(yù)售，京東、微信小程序、天貓、抖音等平臺的評論區(qū)滿是“顏值戳中我了”“想試試29度的白酒”“等演唱會現(xiàn)場打卡”的期待聲音。

這場發(fā)布會背后所代表的，不僅是一款新品的亮相，更是五糧液年輕化戰(zhàn)略的深度落地。近年來，白酒行業(yè)面臨消費代際更迭的挑戰(zhàn)，如何讓年輕消費者“讀懂”白酒、“愛上”白酒，成為全行業(yè)的課題。五糧液此次推出29°五糧液·一見傾心，并非簡單的“降度+換包裝”，而是從產(chǎn)品研發(fā)、視覺設(shè)計、場景構(gòu)建到營銷傳播的全鏈路革新：以“悅己”為核心，重構(gòu)白酒的情感價值；以“低度”為切入點，引領(lǐng)健康飲酒趨勢；以“潮流”為抓手，搭建與年輕人溝通的橋梁。

正如業(yè)內(nèi)分析所言：“29°五糧液·一見傾心的意義，在于它為行業(yè)提供了一個‘年輕化破局’的范本——不是讓白酒去‘討好’年輕人，而是用年輕人的語言，講好白酒的故事，讓傳統(tǒng)品牌與年輕群體實現(xiàn)同頻共振。”

有經(jīng)銷商認為，五糧液推出這一低度新品，有著多層重要意義。一方面，傳統(tǒng)白酒市場逐漸向年輕人傾斜，挖掘年輕市場成為必然，這款新品正是瞄準了年輕消費群體。另一方面，它順應(yīng)健康化趨勢，契合“適度飲酒”“健康微醺”理念。同時，它突破了傳統(tǒng)高度白酒嚴肅的飲用場景，能融入朋友小聚、休閑放松等日常輕松場景，還可通過調(diào)配打造潮飲屬性，吸引Z時代消費者。在眾多企業(yè)開始布局低度酒的行業(yè)背景下，五糧液此舉無疑具有引領(lǐng)和示范作用，為白酒行業(yè)年輕化、多元化發(fā)展助力。

未來，隨著29°五糧液·一見傾心的全面鋪貨，以及與鄧紫棋后續(xù)的產(chǎn)品全球代言合作等多元化營銷動作的推進，五糧液將進一步夯實年輕用戶基礎(chǔ)，為品牌長期高質(zhì)量增長注入新動能。

而29°五糧液·一見傾心所引領(lǐng)的“低度化、健康化、時尚化”趨勢，也將為整個白酒行業(yè)帶來啟示——唯有讀懂消費者的需求變化，勇于打破傳統(tǒng)邊界，才能在時代浪潮中始終保持活力。