“Blue zone——藍色區(qū)域”是指一個地理區(qū)域,該區(qū)域內(nèi)異常多的長壽人口顯著高于世界其他地區(qū)。最初,“藍色地帶”是人口統(tǒng)計學研究項目,后來逐漸延申包括生活方式和健康狀況等研究。生活在“藍色區(qū)域”的人通常具有某些共同生活方式特征,如健康飲食、適度運動、保持緊密社區(qū)聯(lián)系以及充滿目標感的生活。公認的“藍色區(qū)域”包括日本沖繩、意大利奧利亞斯特拉、希臘伊卡利亞和馬提尼克島等。
11月第一周,應(yīng)日本長壽醫(yī)學協(xié)會邀請,我們將組織考察和體驗沖繩長壽藍區(qū)生活,擬邀10位業(yè)界人士參加,報名微信:GlobalMD2020
閱讀文摘
現(xiàn)在,人們熱衷各種營養(yǎng)補品補劑、多維素、能量棒;或不吃早餐,追求健康和減肥。
長壽專家也在調(diào)研和研究全球“長壽藍區(qū)”(Longevity Blue Zone)——如日本沖繩、意大利撒丁島、希臘伊卡利亞等最長壽人群的日常生活習慣。結(jié)果發(fā)現(xiàn),早餐不僅是一天中最重要的一餐,而且還是食量最大的一餐。
當?shù)鼐用衿毡樵谇宄肯碛秘S盛、以豆類、全谷物、蔬菜和水果為主的熱食,如蔬菜燉豆湯、米飯、雜糧粥,而不是高糖糕點或加工食品。
日本沖繩——世界上最長壽女性的奧秘
日本南部島嶼自古以來就以長壽聞名,曾被稱為“長生不老之地”。沖繩人70%的祖先來自中國。當?shù)鼐用癜┌Y、心臟病和癡呆癥發(fā)病率低于美國人,女性壽命比地球上任何女性都長壽。
沖繩人的長壽秘訣在于對朋友和家人的強烈奉獻。他們維系著一個強大社交網(wǎng)絡(luò),名為“moai”,這是一個終生朋友圈,能陪伴人們直至老年。沖繩人也擁有強烈的人生目標感,這種驅(qū)動力被日本人稱為“ikigai”。
10月4-5日亞太長壽醫(yī)學國際峰會期間,我們邀請研究日本沖繩人長壽秘訣的首席科學家Bradley Willcox教授,分享他長達30年的研究和發(fā)現(xiàn):現(xiàn)代社會能否“復制”沖繩人的長壽藍區(qū)——健康長壽的生活方式是什么?
峰會期間,歡迎預約Willcox教授進行一對一座談交流,探討是否可以把你的家鄉(xiāng)打造成為中國"長壽藍區(qū)"?
藍區(qū)長壽者堅持“早餐吃得像國王,午餐像王子,晚餐則從簡”,順應(yīng)自然晝夜節(jié)律,習慣早吃晚飯,隔夜空腹至早餐。
他們的早餐內(nèi)容豐富,包括豆類、蔬菜、米飯、味噌湯、燕麥和水果等天然食材。Willcox教授本人也習慣以蔬菜和豆類煮成的燉湯,作為每天早餐之一。
令人驚訝的是,這種早餐模式不僅支持身體長壽,更賦予生活愉悅和活力。長壽藍區(qū)的居民注重與親友共餐、勞作、步行出行、與自然和社區(qū)保持緊密聯(lián)系,同時秉持“只吃八分飽”等飲食節(jié)制理念。
這些簡單而溫暖的日常生活方式,不僅減少罹患慢病的風險,也提升了整體幸福感。
健康長壽專家認為,長壽秘訣并非昂貴的補充劑,而是均衡且多樣的新鮮蔬果、全谷物、良好的人際互動和有意義的生活目標。
每個人都可以從明天的早餐開始,用一碗豆類和蔬菜為你的健康加分,邁向更長壽和更充實的人生。加油!
新加坡正在打造全球第六個“長壽藍區(qū)”,但不是某個地區(qū),是整個國家作為全球最長壽國家。
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