湖南
打好“組合拳” 守護“校園餐”
——衡陽市六中開展新學期食堂安全工作突擊檢查
為切實保障新學期師生飲食安全與身體健康，筑牢校園食品安全“防火墻”，衡陽市六中先后兩次對學校食堂開展食品安全衛(wèi)生自查自糾突擊檢查，進一步提高學校食品安全工作水平。
9月1日上午，學校黨委副書記兼副校長陳靜、紀委書記吳沖、黨委委員王天杰、工會主席陸榮華、總務處主任王志堅會同食堂管理人員，對學校食堂展開安全隱患專項排查，全力護航開學“第一餐”。檢查組一行詳細查看了后廚的環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料進貨臺賬及索證索票、食品從業(yè)人員健康證等情況，并查閱了相關記錄。同時針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別細節(jié)問題，如洗配間衛(wèi)生、儲物間物品擺放等情況，現(xiàn)場提出整改意見，要求限期落實，確保問題閉環(huán)管理。
9月2日上午，陳靜再次率隊，以“四不兩直”方式直奔食堂現(xiàn)場，對前一天檢查中發(fā)現(xiàn)的重點問題進行“回頭看”。大部分問題已得到有效解決，檢查組一行對食堂初步整改成效給予肯定。
打好“組合拳”，守護“校園餐”。市六中用行動詮釋了守護校園食品安全的執(zhí)著與擔當，持續(xù)擰緊校園食品安全責任鏈條。突擊檢查“回頭看”，看的是整改實效，查的是責任落實，守的是師生“舌尖”上的幸福與健康。筑牢安全防線，我們一直在行動。
來源：衡陽市第六中學 王天杰
編輯：龍世君
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